【導讀】：秋季一到，很多咽炎患者紛紛感覺喉嚨不適。因爲此時的空氣較爲乾燥，很容易將空氣中的灰塵帶入呼吸道從而刺激喉嚨引起咳嗽。除了市面上的一些止咳藥物以外，小編再另給大家介紹幾款化痰的養生食譜吧！
一、蜜棗扒山藥
材料：山藥1000克，蜜棗10個，板油丁100克，白糖350克，桂花汁。溼澱粉。熟豬油少許。
方法：1、山藥洗淨，放入鍋內，加清水淹沒山藥爲度，用旺火煮，待山藥較爛時撈起，去皮，用刀剖成6釐米長。3釐米寬的長方形。拍扁。蜜棗一刻兩半去核待用。
2、將大湯碗內塗抹上熟豬油，碗底排上蜜棗再排上一層山藥，夾一層糖，板油丁，逐層放至碗口，撒上糖，扣上蓋盤，上籠蒸1小時左右，然後取下，翻身入盤。
3、炒鍋上火，濾入盤內湯汁，放清水100克，白糖150克和少許桂花汁燒沸，用水澱粉勾欠，起鍋澆上山藥上即成。
功效：補腎潤肺。治肺虛久咳，脾虛腹瀉，神疲體倦，四肢無力，久食補腎強身。
二、燕窩銀耳
材料：燕窩10克，銀耳15克，冰糖適量。
方法：將燕窩先用清水測一遍，再放入熱水中浸泡3-4小時，然後擇去毛絨，再放入熱水中泡1小時即成。用瓷罐或蓋碗盛入燕窩，銀耳，冰糖，隔水燉熟。服食。
功效：補虛損，養肺陰，退虛熱。治乾咳，盜汗或肺陰虛等。
三、芝麻冰糖水
材料：生芝麻15克，冰糖10克。
方法：芝麻與冰糖共放碗中，開水衝飲。
功效：潤肺，生津。治夜嗽不止，咳嗽無痰。
四、清熱止咳梨水湯
方法：1、將鴨梨洗淨，去皮。
2、去掉梨中間核，避免煮出來有酸澀感。
3、將處理好的鴨梨，切成滾刀快。
4、鍋中加入適量的水，燒至到快開的時候，將冰糖放進去，小火燒到冰糖融化。
5、冰糖融化後，將鴨梨放進去。
6、大火煮開後，改爲小火熬煮15分鐘左右即可，之後存放在冰箱的保鮮室，口味更加。
