從飲食搭配上成本低減輕衰退和肥胖症

【導讀】：倫敦韋斯特米德醫藥學研究所的研究工作人員發覺，多服用綠葉蔬菜和甜菜根有利於減少老年人黃斑變性風險性。數據顯示，每日根據服用綠葉蔬菜攝入硝酸鹽100~142mg的人，比每日低於69mg的人得了初期老年人黃斑變性的...

一、多吃青菜，雙眼衰退慢

據英國《醫學快報》報導，加拿大

倫敦韋斯特米德醫藥學研究所的研究工作人員發覺，多服用綠葉蔬菜和甜菜根有利於減少老年人黃斑變性風險性。

研究工作人員從藍山骨科研究中選擇2000多位49歲之上的加拿大成人，並對她們開展了歷時十五年的追蹤調查。數據顯示，每日根據服用綠葉蔬菜攝入硝酸鹽100~142mg的人，比每日低於69mg的人得了初期老年人黃斑變性的風險性低35%。每100克西蘭花大概帶有20mg硝酸鹽；每100克甜菜根大概帶有15mg硝酸鹽。

研究工作人員表達，每天適當服用含有硝酸鹽的食材能夠做爲五十歲之上人員減少患初期老年人黃斑變性風險性的一種簡易對策，但是，每日蔬菜水果硝酸鹽的攝取量超出142mg，人體並不會得到附加的益處。

二、滾蛋吧！碳酸飲料

可口可樂、碳酸飲料等碳酸飲料便是碳酸水再加糖和黑色素，不僅營養成分爲零，價格也很低。上去就喝碳酸飲料，不但會令人打嗝兒、脹肚，並且也會胃口大減。而且一罐可樂的熱量能相當於一碗米飯，假如再多喝些，也許你要沒剛開始吃什麼東西，這一頓的發熱量就早已超標準了。假如確實想喝甜飲品，生榨蔬果汁更強。