【導讀】：金桔是很多人愛吃的食物，不過不只是可以直接吃，燉煮的吃也是可以的，常見的就是冰糖金桔的做法，下面咱們一起來看看吧！
熱性。金桔是寒性的食物，但是金桔煮熟了之後是可以治療咳嗽的熱性食物，而且富含豐富的維生素，很多人會有咳嗽的情況。性辛，味甘，具有理氣解鬱、化痰醒酒的功效。本方具有芳香通竅、順氣健脾的功效。
一般是將新鮮的金桔切開喝白糖一起燉煮就好了，也是可以潤肺的食物，堅持喝還是很有用的。不過不能一次性喝太多的金桔水，會導致肥胖。將金橘洗淨，取兩、三個在其中間切一口（不要切斷），然後放入杯中，並加入少許冰糖以開水沖泡即可。如以金桔加蜂蜜沖泡後，加蓋略燜幾分鐘後飲用。此飲由金橘與補中、潤燥、止痛、解毒的蜂蜜組成，具有理氣解鬱、潤肺化痰的功效。
熱喝，很多的咳嗽風寒感冒還是需要熱水進行暖身體，滋潤身體內部。很多人都知道咳嗽是很麻煩也是很痛苦的。金桔藥性甘溫，有理氣解鬱、止渴生津、祛痰利咽等多種功效作用；冰糖有潤肺止咳的功效，所以冰糖與金桔搭配止咳效果非常不錯！不過要注意金桔冰糖水並不適合所有的咳嗽。
金桔水是適量的喝的，不過不能一次性喝很多，健康的飲食是一定要控制用量的，而且金桔加上了白糖，會有肥胖的可能。金桔屬於柑橘類水果，藥性甘溫，加上冰糖中含有豐富的糖類物質，所以一次性不宜過多食用，對於正常體質的人羣來說，一天吃3-4顆左右即可。
