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中藥越濃越好嗎 中藥熬多長時間最好

來源:時尚達人圈    閱讀: 9.23K 次
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【導讀】:很多人養生愛喝中藥,其實有的時候中藥也是需要很好的時間來喝才能最大的發揮藥效。那麼是不是越濃的中藥就是最好的呢?

中藥越濃越好嗎

其實不是的,常見的就是中藥在固定的時間段就已經是成型了,藥效就會在這個時間段內保持。

1、中藥煎煮是中藥飲片中的有效成分不斷開釋、溶解的進程,當中藥飲片中與藥液中的有效成分濃度平衡後,這一進程就中止了。再接連不斷地煎,不只不會使藥物內的有效成分持續分出溶解,反而令藥液中的有效成分因不斷蒸騰而削減,乃至使有效成分在長期的高溫中遭到損壞,致使藥效下降。

中藥越濃越好嗎 中藥熬多長時間最好

2、應根據藥物和疾病的性質,有效成分溶出的難易和用藥狀況而定。通常來講,頭煎以歡騰開端覈算時刻需20~25分鐘,二煎15~20分鐘,解表藥頭煎煮10~15分鐘,二煎煮10分鐘。補養頭煎煮30~40分鐘,二煎煮25~30分鐘,有先煎藥需先煎10~30分鐘,後下藥應在最終5~10分鐘入鍋。

3、多數中藥不需要濃煎。特別是解表、清熱、芳香類藥物,煎煮的時間還要更短一些,如麻黃、桂枝等解表藥,金銀花、菊花等清熱藥,砂仁、沉香等芳香類藥物。

中藥熬多長時間最好

一般是20到30分鐘,每種中藥的藥效也是完全不一樣的,還是要分不同的狀況。

1、中藥泡好後,放在煤氣爐子,或者蜂窩爐子上面開始熬製。在中藥熬開之前用大火,熬開之後轉爲小火慢慢熬,小火熬製大約20分鐘。看着表,到時間後,如果藥湯還是很多,可以再繼續熬一會。切記千萬不能把中藥熬幹了,那隻能倒掉。熬中藥必須有人在旁邊守着才行。熬完後,可用一根筷子放在砂鍋沿上擋住藥渣,再用藥淋子過濾,這樣效果更好,

2、有時間的話可以熬第三遍,加的水是第二遍的水的一半。但是一般情況下,熬兩遍就可以了,第三遍的藥力很低了,但可以熬完用藥湯泡腳。

中藥越濃越好嗎 中藥熬多長時間最好 第2張

3、現在人們熬藥經常是打開自來水直接用。其實熬藥的水最好是要把燒開的水晾涼後再使用,因爲一些地方的自來水多用氯消毒,或多或少都有殘留,同時自來水中的鈣、鎂離子較多,也容易和藥材中化合物發生反應,影響藥效。

4、一些揮發性藥材,如果敞開熬,有效成分會隨水蒸氣散發到空氣中,藥效將大打折扣。一般是辛散解表或芳香化溼類藥物,如薄荷、蘇葉、藿香等,且煎煮時間不宜過久。又如一些補益類藥物如人蔘、鹿茸、西洋參等,需要在容器內用小火慢煎久熬,才能使其有效成分充分煎煮出來,也應該蓋上蓋子,以防止藥物成分在慢煎久熬中隨水蒸氣失去了。

熬中藥的注意事項

1、在專業藥店中購買來的大部分藥材都是不需要清洗的,大家不要擔心不乾淨。如果說一定要對藥材進行清洗,那麼只需要將藥材放入清水中,快速的清洗一下就可以了,千萬不能夠浸泡着清洗。如果說需要熬煮的藥材屬於小顆粒的,例如車前子以及決明子這種類型的,在清洗的過程中一定要注意保護,千萬不能夠被沖走了。

2、有經驗的老中醫告訴我們,一般在熬中藥的時候火候也是會影響藥效的。建議在熬中藥的時候,一開始應該大火,煮開之後再改成小火。但是,如果煎煮的是一些具有治療外感功效的藥物,那麼應該在水煮開之後繼續大火,熬煮大約十五分鐘就可以了。

中藥越濃越好嗎 中藥熬多長時間最好 第3張

3、熬製中藥有文火和武火之分,所謂武火就是大火,在中藥還沒有燒開之前可以用大火,不會損失藥性,燒開後再用大火就容易破壞藥物成分,使有效藥物揮發掉。

4、草頭方子可以治大病,不要小看這些藥草,屠呦呦從藥草中提煉出的青蒿素獲得了諾貝爾獎。見效慢的中藥副作用也小,只要堅持服藥,能治好許多西醫所不能治療的疾病。

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