【導讀】：楊梅酒因其醇正的酒香、獨特的口感，受到大家的歡迎，很多人喜歡自己在家裏釀楊梅酒，那麼楊梅酒要泡多久才能喝呢？
一般來說，楊梅的浸泡時間不能太長，楊梅泡酒的時間爲15-25天最好，但不要超過一個月。如果有人喜歡吃楊梅酒中的楊梅，那浸泡一個星期左右就可以吃了。要不然，楊梅浸泡時間太久，就沒有味道了。
楊梅酒一般都是選擇透明的、楊梅怎麼洗？用水清洗去除殘存農藥。玻璃材質的容器浸泡，這樣可以很明顯的觀察到楊梅酒在浸泡過程中出現的一些現象。 如果用塑料材質的容器浸泡楊梅，那楊梅酒就會有塑料味，影響楊梅酒的口感，所以楊梅泡酒最好使用密封性好、無毒的玻璃容器。
1、不能喝太多。楊梅酒是用高度白酒浸泡的，後勁很強，喝太多會損害身體健康。而且喝多了還會出現胃潰瘍，最終導致上火。 2、糖尿病患者不宜喝。楊梅和蜂蜜中都含有大量的葡萄糖和果糖，糖尿病患者喝了楊梅酒，就有可能會出現血糖升高的情況，危害身體健康。 3、便祕患者不宜喝。楊梅酒中含有大量的酸性物質，這種酸性物質會刺激腸胃，容易使便祕的情況加重。另外，也不能空腹喝楊梅酒。
