【導讀】：可能很多人都沒有聽說過文旦這種水果，文旦據說是柚子的一個改良品種，那麼文旦是什麼水果？文旦和柚子的區別是什麼？下面就來一起看看。
文旦是柚子的改良品種，所以應該也是屬於柚子的一種，文旦這種稱呼流行於浙江福建一帶。
柚子又名文旦、香欒、朱欒、內紫等。是芸香科植物柚的成熟果實，產於我國福建、江西、湖南、廣東、廣西、浙江、四川等南方地區。柚子清香、酸甜、涼潤，營養豐富，藥用價值很高，是人們喜食的水果之一，也是醫學界公認的最具食療效果的水果。柚子茶和柚子皮也都具實用價值，且可入藥。
其中最爲着名的是玉環文旦，常吃玉環柚可理氣化痰，潤脾清腸，下惡氣，解酒毒，對高血壓、糖尿病及食少、口淡、消化不良等病症有較好療效。果中提取的檸檬苦素具有防癌、治癌作用。室內久置溢香可驅逐蟑螂。果皮中富含的香精油作護劑可防蚊子叮咬。果皮可去除冰箱異味。表皮、花葉均可提取優質香精油，果實皮層可提取優質果膠，果肉可加工成果汁和奶液等時尚飲品。
柚子的品種有很多，文旦與柚子雖然相似，事實上文旦與柚子是存在着一定的關係，柚子是長在南方的一種水果，而文旦其實也是屬於柚子的一種，柚子包含文旦，這是它們的關係。而兩者的區別如下：
產地區別
普通柚子品種繁多，而且還有不少雜交品種。江浙栽培較多的有：四季泡、古磉紅柚，產自平陽;南港柚，產自瑞安、平陽;柚子在東南亞各國也有栽種。
文旦柚，產自玉環，而文旦柚並不多見，關西蜜柚和廣西沙田柚較多一些。
外形區別
普通柚子果形偏扁、偏大，肉質顆粒也比較大，果色偏黃，果皮較厚，呈黃色。
而文旦的果形上小下大，較爲修長，有點像葫蘆，果色綠中泛黃，果皮較薄，呈淺綠色。
口感區別
普通柚子切開時有檸檬酸味，口感略帶苦味。
而文旦的果肉中籽很小較少，果肉更爲細嫩甘甜多汁。
消除疲勞
文旦中有環磷酸腺苷這個成分，這個成分是能夠促進我們人體健康代謝的，我們的體魄和身體健康都來自於人體細胞健康代謝，而環磷酸腺苷就是能平衡人體細胞的代謝，增強肌肉力量，消除疲勞，恢復身體健康。
促進消化
文旦中的膳食纖維很高，多吃文旦就能讓體內的毒素很快排出。同時文旦的澱粉含量不那麼高，相較於其他水果更適合減肥時期作爲主食來食用，推薦消化不好的人多吃文旦。文旦中的維生素C 和橙皮柑可以疏通血管，增加人體的抵抗力。
保護腸胃
文旦中有大量的果膠存在，可以穩定身體中的密脂蛋白平衡，而且保護腸胃壁，疏解掉腸胃的額外負荷。文旦皮泡茶喝後能夠更好促進消化，一杯簡單的文旦茶，就能幫你擺脫腸胃負擔。
