【導讀】：檸檬大家應該都不陌生，但是萊姆可能聽過的人就不多了，那萊姆是什麼水果呢？萊姆和檸檬又有什麼區別？下面就跟着秀美小編一起來看一下吧。
萊姆這個名字很多人可能從來沒有聽說過，小編也是最近才瞭解到萊姆這種水果，那下面跟着小編一起來看看萊姆是一種什麼樣的水果吧。
萊姆（Citrus aurantiifolia），文獻中也稱萊檬、綠檬，日常生活中也被稱爲青檸、酸柑，是芸香科柑橘屬其中數種植物的統稱，其果實的特徵是淡黃綠色的球形、橢球形或倒卵形，直徑約4至5釐米。
萊姆是世界柑橘類水果中的四大主要栽培種之一。歐、非、美三洲栽種較多。有酸萊姆和甜萊姆兩大類，品種多。果肉酸味頗強，但維生素C的含量不如檸檬的高。西方多用作混合飲料中的香味成份，亦用作冷凍食品的調味料及果醬原料
萊姆（Lime）與檸檬（Lemon）兩者味道非常接近，同一屬，不同種。是兩個不同的柑橘種類，果實的用途與植株生長特性相近，但萊姆的果實無籽、皮薄而較光滑，果形短橢圓，果肉淡綠色，顆粒較小。檸檬果實種子約5至10個，皮稍粗，果形長橢圓果肉較偏淺黃色。
有些人認爲萊姆是檸檬，其實不對。
萊姆（Lime）與檸檬（Lemon）兩者味道非常接近，同一屬，不同種。是兩個不同的柑橘種類，果實的用途與植株生長特性相近，但萊姆的果實無籽、皮薄而較光滑，果形短橢圓，果肉淡綠色，顆粒較小。
青檬和檸檬的區別是：青檸檬碧綠，表皮光滑似橘，湊近聞也香味淺淡。而檸檬 果橢圓形或卵形，兩端狹，頂部通常較狹長並有乳頭狀突尖，果皮厚，通常粗糙，檸檬黃色，難剝離，富含檸檬香氣的油點，瓢囊8-11瓣，汁胞淡黃色，果汁酸至甚酸，種子小，卵形，端尖；種皮平滑，子葉乳白色，通常單或兼有多胚。
一、萊姆有助於消化
萊姆生吃的時候，酸甜的口感能夠很好的促進胃液產生，幫助我們怎加食慾，同時更多的胃酸能夠有助於消化食物。食慾不佳的時候不妨生吃寫萊姆，相信可以幫助你改善自己的不佳胃口。
二、萊姆有益於肝硬化
萊姆擁有豐富的氨基酸成分，多種多樣的氨基酸可以有助於緩解肝硬化的問題，建議這類疾病的患者可以選擇一些含有萊姆的養生食譜來吃。
三、萊姆能改善便祕
萊姆中有大量的膳食纖維，而且脂肪油成分也足夠多，兩者都是很好的促進腸道蠕動的有益因子，多吃萊姆能夠幫助我們改善自己的便祕問題，一旦便祕問題解決，皮膚膚色也會好起來。
四、萊姆提高抵抗力
萊姆中的抗氧化劑成分高於很多水果，甚至是高於紅酒的含量。萊姆中的這個成分很好的幫助我們的身體抵抗自由基，組織自由基損傷我們的身體，多吃萊姆就能做好每天的抗氧化工作，讓自己抵抗力逐步提升。
