【導讀】：不少女生爲了減肥而拒絕吃主食，其實米飯的熱量並沒有想象中的高，吃米飯並不會長胖哦！今天小編要跟大家介紹的是米飯的另類瘦身吃法——冷飯減肥法。
米飯的碳水化合物是含量相對低的NO.1
爲了要變瘦，減少碳水化合物的量是Point☆
忍耐着不吃最喜歡的義大利麪或米飯的人，應該很多吧！
但是，如果碳水化合物全部爲０的話，身體就會出現問題。
碳水化合物有着身體所需的能量，所以是絕對要攝取的營養素喔！
白米比起其他的主食，碳水化合物的量相當低是不可否認的。
舉例來說比起義大利麪的72%，白米才37%。
義大利麪的碳水化合物量可說是將近白米的一倍
使用米飯減肥的話～冷飯最好
只要將主食換成白米的話，身體狀況和體重就會有意想不到的變化◎
如果要將減肥效果更加提升的話，推薦『冷飯』?
冷飯的話含有「抗性澱粉」這樣的成份。
這個成份，其實並不存在在熱飯之中（筆記）。
抗性澱粉的本體是根據米飯冷卻後，不會被人體所消化吸收的澱粉。
冷飯所富含的抗性澱粉的魅力
不被消化的話沒問題嗎？會有這樣的疑問吧！
但消化的意思，就是同時被身體吸收的意思。
吸收的意思是，碳水化合物完全堆積在身體裏面的意思。
也就是說抗性澱粉就是，【熱量不容易被吸收的澱粉】。
所以通常熱飯1g 約莫4kcal左右，冷飯的話1g 只有2kcal左右喔！！
正在減肥中的人，儘可能不要吸收碳水化合物，所以抗性澱粉是最適合減肥的食物。
冷飯除了減肥還有許多其他魅力
冷飯的話，除了減肥之外還有很多其他的好處。
抗性澱粉有着不溶於水的食物纖維，同樣的也在工作。
到大腸前都不會被吸收，所以抗性澱粉和不溶於水的食物纖維，能夠到達大腸，有着改善腸胃內環境，消除便祕?預防的效果。
又可以吃碳水化合物，又能改善便祕，所以是減肥中的女子都應該要吃的食物?
※照片中的“RS”是表示抗性澱粉。
