【導讀】：眼看紐約時裝週就快開幕，但是打開超模們的Ins居然還是沒事人一樣吃喝玩樂，事實真是如此嗎？還是說超模們有着一套自己的瘦身祕訣呢？下面跟小編一起來看看超模們的塑身教練怎麼說吧。
眼看紐約時裝週就快開幕，但是打開超模們的Ins居然還是沒事人一樣吃喝玩樂？！
雎曉雯像平時一樣吃着西安蜂蜜餈粑，PS：她給自己貼的標籤一直是“西安名吃貨”。
Amber Le Bon上週過生日還在吃鋪滿奧利奧的奶油蛋糕。
除此以外，很多人應該還記得Cara曾經曬過自己在時裝週期間吃麥當勞的照片，吉賽爾邦辰也自黑曬過秀前吃披薩的照片。
但是，在超模們的美體健康教練的Ins裏，我們看到的完全又是另一種情形。
她們吃起草來比你吃燒烤還開心？
每天健身完後教練還給他們準備了各種豐富的美食，超級排毒果汁、身體活力果汁隨便選？
那麼，究竟哪個是真哪個是假！把保持身材、保持健康這件事當工作的模特們在減肥期間究竟吃什麼，難道他們真的能吃麥當勞？！來看看她們的塑身教練和營養師怎麼說。
模特們減肥期間應該怎麼吃？
ModelFIT是紐約很有名的塑身機構，專門給超模們服務的，不止是提供健身的課程，還給他們做美體的營養顧問，像米蘭達可兒、Karlie Kloss、 Irina Shayk等等的模特全在那訓練。去年時裝週前，《ELLE》就專門採訪過她們關於模特在秀前怎麼規劃飲食的問題，下面是她們的回答：
1、你計算卡路里沒用的，得看你飲食結構。
減肥這件事不能靠計算卡路里，而是應該計算每天的飲食結構。而且你別以爲每天計算好吃多少碳水化合物和蛋白質就OK了，你還得算好什麼時間吃什麼。比如碳水化合物不要和蛋白質同一頓飯吃，這樣會影響消化和吸收，會讓你肚子脹氣也會便祕。
2、從早到晚的飲食應該是從輕到重。
這不是指吃的多少，而是食物的形式是由輕到重。我們一般會讓模特們的早餐從一杯溫的檸檬水和一杯鮮榨果汁或蛋白質奶昔開始。這樣會把身體的PH值調到弱鹼性，讓身體充滿水分，會讓你更有活力。午餐他們會吃蔬菜沙拉，如果需要加點蛋白質，那就加入烤三文魚或者煮雞蛋。接着的晚餐纔是一天最重頭的：先吃沙拉，然後吃一大碗雜糧和蔬菜，有時候也會吃烤魚和烤羊排，當然也是配蔬菜的。最後還有甜點，一塊有機的黑巧克力。
3、平時多喝水，吃飯少喝水。
一天從早到晚都要記得喝水，有些人經常會忘了，只在吃飯的時候才喝很多水，其實這是不對的，吃飯時候別喝太多水，因爲這會沖淡嘴和食道里的酶（也就是你們說的那個洋氣的酵素）。
4、如果不吃零食就難受，也可以吃的。
每個人非常不同，有些人不怎麼吃零食，比如教練我就不愛吃零食，更喜歡吃飯。但有些人是不吃零食會死星人，一般我們會建議她們吃牛油果，實在太餓吃泰式的那種鮮蝦蔬菜卷也行。
不僅是超模女神們，女神經Miley Cyrus平時也很注意飲食，零食就拿牛油果充飢。
5、和你們想的不同，不能隨便吃堅果
下午餓的時候別吃堅果！每次我這麼提醒模特們的時候，她們都很驚訝。確實有點和大家平時想的不一樣，堅果確實是富含有益的脂肪和蛋白質，但是它們對你的消化系統來說是個負擔，特別是你要選的是烤堅果的話，堅果裏的油分一加熱那就更沒什麼好處了。
如果你就是愛吃堅果呢，那就選那種沒有烘培過的生堅果，還有一點，確定你身體裏水分含量很足，吃堅果容易上火。
6、秀前不吃容易讓人浮腫的食物
首先是碳酸飲料，它們既容易讓人脹氣，又容易讓人浮腫，其次是乳製品，容易在腸道里生成粘液，也會讓人浮腫，而且很多人都對牛奶消化不良，很容易便祕。最重要的是油炸食品，秀前堅決不能吃！
7、讓自己每天都精力充沛其實也沒想的那麼難
多喝水，保持身體裏有足夠的水分，別吃得太油太難消化，選一些咖啡因不重但很持久的食物，比如綠茶，然後就是一定要睡夠時間。
8、時裝週前保持健康的生活狀態很重要
時裝週這種工作狀態其實是很傷身體的，所以模特們在時裝週前纔會拼命地健身，吃健康食品，不止是爲了瘦身。雖然到時裝週的時候，忙碌的工作狀態還是會讓身體內分泌紊亂，但好歹你已經爲這種工作狀態準備好了最健康的身體條件。（那些常加班的孩子們請收下這句話）
9、在特殊時期來點超級有效的健康食物
一般我們會選擇抹茶，能讓自己更加精力充沛，提升抗氧化力和維持良好的新陳代謝。
10、只有健康的飲食不行，必須得鍛鍊
不同的運動會鍛鍊你身體不同部位的肌肉，比如選擇瑜伽、普拉提和跑步的組合，這樣才能讓整個身體都很有活力。
11、給自我一點慰藉
每天只鍛鍊吃草的時候如何堅持下來呢？多給自己一點慰藉，這種不是依賴別人給的，是靠自己給的，比如自己寵自己一些，多一些自己獨處的時間，每個人都會找到一種放鬆的方式，就像洗熱水澡之類的。PS：感興趣的人可以選擇冥想，確實很有效。
偶爾也得放縱一下
除了秀前的密集訓練外，模特們的體重監控是很重要的事情，所以一年四季她們都對自己的飲食計劃非常注意的，但是，偶爾他們會放縱一下，比如一週有一頓的大餐時間作爲對自己的犒勞。但是注意！這個的前提是她們一年四季一直都在健身不能停。
就算是秀前要密集瘦身，有很多模特在臨上場前會稍稍補充點能量（畢竟上臺餓暈了不好），但不會吃太多。
曾經《每日電訊報》寫新聞說Adriana Lima在秀前九天都不吃固體食品，後來記者秀前採訪她的時候，她拿着一塊蛋糕說，你看我秀前還要吃蛋糕補充點能量呢。
Adriana Lima
所以，一般秀場裏都會有給超模還有工作人員和媒體記者的點心，每家不一樣，有些秀場會特別豐盛。有部分模特確實會吃，Fresh君去紐約時裝週後臺採訪的時候就曾看見過兩個模特拿着曲奇餅乾邊吃邊聊天。
Jason Wu後臺提供的秀前餐
但是，還真有一些模特就在需要瘦身的特殊期吃垃圾食品，95年生的Hollie May Saker就親口說，前兩年時裝週上每天都吃麥當勞！每天！四大時裝週辦了一個月，她就吃了一個月，理由是還在長身體。
去快餐店點什麼吃纔不長胖
“如果正在減肥的你某一天發現餓暈了，但眼前能吃的東西又只有快餐怎麼辦？”（其實這個假設的前提可能就是：明明說好要減肥的，但看見快餐眼饞了怎麼辦），面對這個問題，那些塑身營養師是這麼回答的：
要是去吃麥當勞的話，就挑麥滿分這種，既補蛋白質又補鈣，要是特別怕胖，可以和服務員說不加芝士。
但是，儘量不選培根或火腿的，這兩個裏面含鈉比較多，鈉吸收多了會讓血液循環變慢，水分滯留，脂肪囤積，腰圍變粗。如果在國外的麥當勞，還可以選燕麥類的單品就比較健康了。
要是去吃漢堡王，可以挑烤雞三明治/漢堡，也記得和服務員說你不吃芝士和蛋黃醬。
去賽百味的話就吃烤雞沙拉，還是儘量避免芝士和蛋黃醬，香烤雞排也行。PS：自己在家做沙拉可以用牛油果代替蛋黃醬。
去星巴克的話不要點拿鐵，因爲一杯拿鐵裏含有35克碳水化合物，一杯的碳水化合物攝入量相當於兩片白麪包，雖然適當地攝入碳水化合物沒事，但一旦過量就會長胖。還有，需要注意的一點是！連脫脂拿鐵也不要點，很多人以爲脫脂拿鐵就妥妥地沒事了，其實脫脂牛奶對減肥的姑娘來說也並沒什麼卵用，所以減肥時在星巴克最好的選擇是美式咖啡。
時裝週給模特們準備的菜譜
最後，給你們來了點實用的。去年美國時裝設計師協會曾經和紐約有名的健康餐廳合作給模特提供時裝週期間的瘦身餐，以下就是後來媒體們八來的他們的菜譜，送給各位姑娘們收好，不謝。
1、烤甘藍
把甘藍葉撒菜籽油、黑胡椒和鹽烘烤10分鐘，每兩分鐘停下來看一次防止烤焦，胡蘿蔔同樣撒上調料烤25分鐘，最後放在一起撒些百里香（不撒也行），最後擠些檸檬汁。
2、烤花菜
把花菜切開，撒上黑胡椒、鹽和菜籽油烘烤，花菜大約烤五分鐘左右，標準是別烤太乾了。口味比較重的也可以加一些麪包屑。
