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凍豆腐可以減肥嗎 凍豆腐減肥食譜

發佈時間:2019-10-06   來源:時尚達人圈    閱讀: 3.12W 次
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【導讀】:凍豆腐是一種常見的食物,食用的方式也有很多,但是很多人不知道其實凍豆腐還具有減肥的效果,下面就和小編一起來看看凍豆腐減肥怎麼吃吧。

凍豆腐可以減肥嗎

吃凍豆腐可以幫助減肥的。

凍豆腐是一種豆製品經過冷凍而製成的,凍豆腐的熱量很低,所以十分適合減肥期間食用。豆腐經過冷凍,能產生一種酸性物質,這種酸性物質能破壞人體的脂肪,如能經常吃凍豆腐,有利於脂肪排泄,使體內積蓄的脂肪不斷減少,達到減肥的目的。凍豆腐具有孔隙多、營養豐富、熱量少等特點,不會造成明顯的飢餓感。

凍豆腐可以減肥嗎 凍豆腐減肥食譜

除了低熱量、低脂肪之外凍豆腐還具有很高的營養價值,並且還可以幫助身體刮油,是很多人都不知道的上好減肥食材。鮮豆腐,經過冷凍後會改變營養組成結構。在冷凍的過程中的維生素、蛋白質、鈣、磷等微量元素破壞非常少,一些營養物質經過轉變對身體非常好,形成了非常有利於減肥的食品——凍豆腐。其中豐富的大豆蛋白、亞油酸能夠有效降低膽固醇。凍豆腐可以幫助排泄腸胃中的脂肪,凍豆腐經過冷凍之後,會呈現有許多空隙的狀態,加上其中含有的酸性物質,所以凍豆腐在腸胃中可以吸附過多的油脂,使隨之一併排出體外。凍豆腐屬粗纖維食品,非常有利於腸道排毒和防止便祕。

凍豆腐可以減肥嗎 凍豆腐減肥食譜 第2張

凍豆腐減肥食譜

日式凍豆腐沙拉

1、將豆腐瀝乾水份,切小塊。將小黃瓜切小塊,櫻桃茄切半

2、芝麻醬做法:先將白芝麻放入平底鍋內,用小火加熱數分鐘(不用加油),至白芝麻有香味,離火,待涼

3、然後將芝麻放入攪拌器內打碎,然後與其他醬汁材料拌勻即可

4、將所有材料拌勻,淋上芝麻醬即成

水果豆腐羹

1、準備豆腐250克,哈密瓜100克,鹽6克、胡椒粉2克、雞精6克、高湯1000克、溼澱粉30克

2、哈密瓜去皮,切丁。豆腐切丁,飛水備用

3、高湯人鍋燒沸,放入豆腐,調入鹽、雞精、胡椒粉,勾芡,放入哈密瓜丁稍煮即可

凍豆腐可以減肥嗎 凍豆腐減肥食譜 第3張

酸菜粉絲凍豆腐

1、將凍豆腐切成 2釐米見方的塊,下開水鍋中焯透,用涼水漂涼。將口蘑、松蘑分別水發留原湯。洗淨泥沙。

2、粉絲用溫水泡軟,剪成20釐米長的段,酸菜去外層老幫,逐片片成極薄長片,順長切絲,越細越好。

3、香菜洗淨切段裝小盤中。取火鍋一個,松蘑碼底,粉絲放上,再將酸菜碼上,下入豆腐,最上層是口蘑。

4、炒鍋上火,下口蘑,松蘑,原湯燒開,加精鹽,胡椒粉,花生油倒入火鍋中,加蓋。上席時點燃木炭,同上小盤香菜段隨意下火鍋菜上調味增香。

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