【導讀】：衆所周知，酸奶具有豐富發蛋白質和鈣，常喝可以美容養顏，經常聽說酸奶也可以減肥，那麼酸奶減肥法是真的嗎？下面跟小編一起來看看吧。
喝酸奶可以清除腸道中堆積的垃圾,促進人體的消化與吸收，而且酸奶本身的脂肪含量不高，所以喝酸奶有助於減肥。但是這裏指的是純正酸奶，標有風味發酵乳的酸奶脂肪含量偏高，減肥的效果不大，所以要想喝酸奶減肥建議挑選脂肪含量低的酸奶。
酸奶是奶製品中的營養價值頗高的飲品。這種減肥法雖然能夠提供鈣質，幫助肥胖者降低體重，卻不會影響脂肪以外的肌肉、內臟等身體成分，因此對體重正常或偏低的人沒有任何不良影響。
喝酸奶也需要配合運動和飲食，不能指望僅靠喝酸奶達到減肥的目的，飯後喝酸奶還可以激活腸胃的消化酶，於是就加速腸胃蠕動，於是就可以減掉 贅肉，平常不要忘了一定要多做腹式呼吸和瘦腰收腹操等減肥的動作，另外吃零食的習慣一定要戒掉哦。吃零食只會讓你更加肥胖的。
一是能將牛奶中的乳糖和蛋白質分解，使人體更易消化和吸收；
二是酸奶有促進胃液分泌、提高食慾、加強消化的功效；
三是乳酸菌能減少某些致癌物質的產生，因而有防癌作用；
四是能抑制腸道內腐敗菌的繁殖，並減弱腐敗菌在腸道內產生的毒素；
五是有降低膽固醇的作用，特別適宜高血脂的人飲用。
六是一般來說，無論是手術後，還是急性、慢性病癒後的病人，爲了治療疾病或防止感染都曾服用或注射了大量抗生素，使腸道茵叢發生很大改變，甚至一些有益的腸道菌也統統被抑制或殺死，造成菌羣失調。酸奶中含有大量的乳酸菌，每天喝0.25-0.5千克，可以維持腸道正常菌叢平衡，調節腸道有益菌羣到正常水平。所以大病初癒者多喝酸奶，對身體恢復有着其他食物不能替代的作用。因此，對於久病初愈的人來說也是最需要的。
酸奶除了營養豐富外，還含有乳酸菌，所以具有保健作用。這些作用是：
1.維護腸道菌羣生態平衡，形成生物屏障，抑制有害菌對腸道的入侵。
2.通過產生大量的短鏈脂肪酸促進腸道蠕動及菌體大量生長改變滲透壓而防止便祕。
3.酸奶含有多種酶，促進消化吸收。
4.通過抑制腐生菌在腸道的生長，抑制了腐敗所產生的毒素，使肝臟和大腦免受這些毒素的危害,防止衰老。
5.通過抑制腐生菌和某些菌在腸道的生長。從而也抑制了這些菌所產生的致癌因子，達到防癌的目的。
6.提高人體免疫功能，乳酸菌可以產生一些增強免疫功能的物質，可以提高人體免疫，防止疾病。
飯後半小時到一個小時喝最減肥。
有些人特別喜愛酸奶，往往在餐後大量喝酸奶，可能造成體重增加。這是因爲酸奶本身也含有一定熱量，飯後喝酸奶就等於額外攝入這些熱量，引起了體重上升。因此，除嬰幼兒外，各類人羣均可提倡每天飲用1~2杯酸奶(125~250毫升)爲好，最好飯後半小時到一個小時飲用，可調節腸道菌羣，對身體健康有利。
清晨：
每天早晨起牀，第一件事情——喝一大杯淡蜂蜜水。注意蜂蜜要選擇全液態無結晶的，顏色淺些的。蜜水不能太甜，淡淡的甜最恰當。這樣可以給身體補充水分而又滋潤腸胃，預防便祕，還能保養聲音。然後最好再喝一杯白開水，繼續沖洗腸胃。
第二件事情就是喝一大杯酸奶(200毫升左右)，再吃一片全麥麪包和一碗燕麥粥。買低糖酸奶或低脂酸奶(脂肪含量1.0—1.5%)當然可以。如果沒有，用蛋白質含量>2.3%的普通酸奶也沒有關係。注意不要買蛋白質含量>1.0%的，那不是真正的酸奶。
注意：酸奶最好提前一小時從冰箱裏面拿出來溫着。喝太涼的酸奶可能引起拉肚子或肚子痛。可以把它倒進一個盛過熱水的小碗裏面，很快就溫暖了。但不要用微波加熱以免把寶貴的乳酸菌殺死。
白天：
上午10點
如果餓了可以吃一個小水果，如獼猴桃、油桃、橙子等或半個蘋果，或一小把葡萄乾等乾果。
中午：
如果覺得胃裏很餓，那麼先喝一碗湯、吃幾口粥或兩片餅乾。然後喝酸奶1杯。小杯酸奶(125毫升)就喝兩杯。然後吃100克雞肉、牛羊肉、魚、內臟、血。這些東西主要補充鐵。再加上一盤蔬菜，沒有熟蔬菜可以吃小西紅柿、大番茄、生菜等。餐後喝兩杯烏龍茶消食。
下午4點：
飢餓的時候可以再喝一杯酸奶。
晚上：
餐前先喝一杯水或湯，然後吃一盤綠葉菜。放湯裏面煮熟加雞精，或者是加幾滴香油涼拌。然後和中午一樣吃一杯酸奶。
注意：過分飢餓就不能直接喝酸奶，要喝湯或吃些蔬菜，預防胃裏酸度過高。餐後可以喝烏龍茶，但如果喝烏龍茶睡不着覺就喝菊花茶。蔬菜必須要吃，它可以提供足夠纖維素和維生素c，對於排出多餘脂肪是有幫助的。
