【導讀】：很多家長都犯了這樣一個錯誤，認爲自來水不乾淨沒營養，而給孩子喂果汁飲料或是純淨水和礦泉水，這完全是一個誤區，果汁和飲料是不能代替水的，而且喝多了會影響寶寶的健康，而純淨水雖然很乾淨，但是缺少微量元...
“可以用果汁和飲料代替白開水嗎?”聽聽專家怎麼說吧?
專家介紹：
張思萊，北京中醫藥大學附屬中西醫結合醫院兒科主任、主任醫師，衛生部“兒童早期綜合發展項目” 國家級專家，中國少年兒童基金會“陪伴成長” 項目特聘專家，擅長新生兒專業、兒童保健、兒童疾病治療以及兒科中西醫結合治療等，在嬰幼兒早期教育及心理方面也有一定研究。
Q：我的孩子10個月了，一直是母乳餵養，孩子從來不願意喝水。後來因爲天氣熱，或者發熱時想給孩子多喝水，可是孩子就是不喝白開水。爲了讓孩子喝水，我們就嘗試着給孩子喝果汁或飲料，結果孩子養成了只能喝果汁和飲料的習慣。請問，可以用果汁或飲料代替水嗎?
A：水爲人體不可缺少的的物質，它的重要性僅次於空氣。嬰幼兒每天需要的水分大約是100毫升～155毫升/千克體重。年齡越小需要的水分越多。因爲小嬰兒新陳代謝旺盛，熱量需要得較多，但是腎臟濃縮功能差，因此需要的水相對較多。水攝入的多少也與活動量、外界的氣溫、食物的性質有關。活動量大、氣溫高、進食蛋白質和礦物鹽多，需要的水就多;如果孩子排泄得多(例如腹瀉)，需要的水也多。
1.不能用果汁和飲料代替水
孩子的味覺對甜味有很強的親和力，一旦家長因爲某種原因給孩子喝過果汁或者飲料，孩子味道的記憶倉庫就會起作用，因此有的孩子拒絕喝水，而偏愛果汁或者飲料。
如果經常大量飲用果汁，果汁中含有大量的果糖，孩子的血糖升高，可影響食慾，導致營養不良，進而影響正常的生長髮育。同時過量的果糖會影響身體對銅的吸收。銅參與體內多種酶的合成，如與腦發育有關的細胞色素氧化酶等，因此當銅代謝紊亂時會導致孩子抽風和智力低下。銅還參與體內鐵的代謝，因此缺銅也會造成鐵吸收減少，造成血紅蛋白合成減少而貧血，且補充鐵劑的治療效果不好。銅還是人體中一種參與制造心血管組織所必需的微量元素之一，小兒缺銅將給日後患冠心病留下隱患。
此外，一些工業生產的果汁中還含有枸櫞酸和色素，前者進入人體後與鈣離子結合成枸櫞酸鈣，不易釋出，使血鈣濃度降低，引起多汗、情緒不穩，甚至骨骼畸形等缺鈣症狀;色素對小兒的危害也很大，過量的色素在體內積蓄不僅是小兒多動症的原因之一，而且可以干擾多種酶的功能，使蛋白質、脂肪和糖的代謝發生障礙，包括一些醫生認爲的嗜喝果汁引發“果汁尿”，從而影響嬰幼兒的生長髮育。
而飲料多含糖分，碳酸飲料含糖5%～8%，乳酸奶飲料含糖10%～13%，長期飲用造成孩子攝入糖分過多而成爲小胖墩兒。肥胖會爲將來成人疾患埋下隱患。而且大量糖不能夠爲人體所吸收利用，而是從腎臟排出，使尿液發生變化，這種情況日久天長會引起腎臟病變。長期飲用也會對嬰幼兒的牙齒造成侵蝕。多喝飲料也可以造成嬰幼兒營養不良，主要是因爲血糖升高，嬰幼兒的飢餓感消失，吃飯時毫無食慾;同時因爲飲料進入消化道，還會稀釋消化液，不能很好地消化和吸收食物。
有的飲料由於添加了防腐劑、香精、糖精鈉以及人工色素，長期飲用，使嬰幼兒厭食，導致營養不良或者貧血。長期飲用飲料，由於糖分攝入過多而使體液變爲酸性，導致體內酸鹼失衡，降低免疫力，易患感染性疾病。甚至個別飲料還含有某些特殊物質，如人蔘、蜂王漿之類導致孩子性早熟。一些金屬罐裝飲料還會引起有害金屬污染，如鋁、鉛等，嚴重影響孩子的智力。尤其是目前市面上生產的功能性飲料和碳酸飲料更不適合嬰幼兒喝。
2. 應給孩子喝什麼水
(1)不宜飲用純淨水
目前市場上的純淨水有效地去除了鈣、鎂、鐵、錳、鋅、硅等無機物，因此基本無污染物，同時也基本無營養元素。嬰幼兒生長髮育需要的礦物質(微量元素和常量元素)有一部分是從水中得到，長期飲用純淨水，會減少嬰幼兒對礦物質和有益元素的攝入，特別是那些日常膳食中無法攝取或攝入量極少的微量元素，如氟、鍶、鋅等，這對健康不利。另外，純淨水PH值一般爲6.0左右，而我國生活飲用水衛生標準規定PH值爲6.5～8.5，嬰幼兒一般不宜長期飲用。
(2)不宜飲用礦泉水
水中含有某些微量元素的天然地下水被稱爲“礦泉水”，但是每種礦泉水可能含有的微量元素不盡相同，因此就可能出現你給孩子喝的礦泉水裏含有的礦物質並不是孩子生長髮育所需要的，甚至喝了這種礦泉水，反而造成某種微量元素過量，同時抑制了其他礦物質的吸收，長久下去可能對孩子有害。
(3)優質自來水是最佳選擇
在我國對生活飲用水有較嚴格的標準。一般來說，現在的自來水都能夠達到國家制定的標準，人們完全可以放心地長期飲用自來水。喝燒開的自來水最好，既安全又實惠。不僅如此，自來水中有效地保留了大量人體所需的營養元素，是最佳選擇。
