红茶先放水还是先放茶，喝茶时我们日常生活中很多人的生活习惯，市面上也有很多不同品种的茶叶，当然喝茶最关键的步骤还是在泡茶上面，以下了解红茶先放水还是先放茶。
红茶先放水还是先放茶1
绿茶、黄茶和红茶：先水后茶。对于绿茶、黄茶和红茶，嫩度较高外形秀美的茶叶，可以先水后茶，看茶叶迅速沉降，而后又吸水上浮，几起几落，翩翩茶舞，非常优美，茶汤也不会太苦涩。利用水流的冲击力，让叶片内外的滋味和汤感物质尽快溶解中水中，形成好喝的茶汤。同时，茶叶的香气也能被激发出来。
但是，对于陈旧的绿茶、黄茶和红茶，不论老嫩，都可采用先茶后水再水的方法，即先放茶叶，然后倒高温水先没过茶叶，几秒钟后再倒入较低温度的水冲泡。这样可以去掉陈茶的异杂气，令因为陈放而过度干燥的叶片先行吸水，以利于之后的物质析出，茶汤和谐。
乌龙茶、白茶和普洱：先茶后水。对于乌龙茶、白茶和普洱一类的黑茶，因为原料大多为成熟叶片，干茶条形粗壮，所以要先茶后水，且水温要保持在高点，这样才能激发出这几类茶丰富的香气，也利于风味物质顺利地穿过厚厚的叶片，协调地溶入茶汤中。
泡茶时是先放茶叶还是先放水呢？区别很大，做得不对，会影响口感。
第一种：先放水后放茶叶
这种方法还有一种叫法，叫作“上投法”。
就是先在杯中注入7分的水，然后再放茶叶，然后拿起杯子慢慢地转两圈。
安静地等个一两分钟，就可以饮用了。
这种泡茶方式比较适合绿茶和黄茶这种不发酵的茶。
因为绿茶和黄茶没有经过发酵，叶片相对比较鲜嫩，如果直接用刚烧开的水，会直接烫伤茶叶，那么茶叶该有的香气和口感也会消失。
第二种：中间放茶叶
这种方法还有一种叫法，叫作“中投法”。
简单的来说，就是先放水再放茶再添水。这种方法也适合绿茶和黄茶。
在杯中倒入1/3的热水，然后再放茶叶，随后拿起杯子转两圈，等茶叶沉入水底后，再把水加到七分满。
这个时候，茶叶会在水中翻滚，茶香也能充分地散发出来。然后等个2分钟左右就可以喝了。
第三种：先放茶叶再放开水
这种方法还有一种叫法，叫作“下投法”。
这是很多茶友常用的方法，也是最简单粗暴的方法。这种方法比较适合一些适合高温的茶叶，比如红茶、乌龙茶等。
因为它们属于发酵类茶叶，这类的茶叶经过高温的热水冲泡，茶叶中所含的独特香味也能被充分地唤醒，茶香和口感也发挥到了极致。
看完这3种泡茶方法，喜欢喝茶的你，你一般会用哪一种呢？
其实，在生活中大部分人喝茶的时候都会选第3种方法。但是这种方法并不是适合所有类型的茶叶，所以选择方法的时候还得具体看茶叶的特征，否则会影响茶香的散发和茶叶的口感。
选茶的时候也是这个道理。其他人喜欢的茶叶并不代表就是适合自己的，至于自己适合哪种茶叶，那还得根据自身的条件。
第1， 不能超出自己的经济支出。
第2， 要选择自己喜欢的口味。
第3， 要根据自己身体的属性，看看是选择凉性的茶叶还是选择温性的茶叶。
不过要是把所有的茶叶都了解一下也不太现实，如果你对选茶叶感到有点迷茫，可以在网上看看老茶友分享的茶叶知识。
而且现在茶叶的交易有很多都是网上完成的，这对我们来说也是一个机会。我们可以根据他们的反馈来具体了解他们喝过的茶叶，这样我们也可以节省很多时间。
也许就能从中找到适合我们的呢！
下关沱茶
这是一款历史名茶，产自云南大理。它的外形类似窝窝头。
它属于生茶，也是“滇中三宝”之一。这里潮湿多雨，很适合茶树生长，光照少使得长出的茶叶也比较壮硕，通过自然发酵，保留了茶叶的天然口味。
通过特殊的工艺将干茶紧压，就像小时候吃的窝窝头一样，外形看起来也比较可爱美观。
干茶乌亮显毫，香气清淡。汤色清澈透亮，还有一股淡淡的香气；喝一口，味道鲜醇甘爽，立马生津。
凤鸣毛尖
这款茶叶不但有亲民的价格，品质和口感都很好。喝起来味道鲜美，滋味顺滑，香味十足。
著名产茶大师文胜全就是凤鸣毛尖的制作者。此前文胜全大师还制作过国庆献礼茶，他的制茶工艺在茶圈得到很多人的认可，而且它开创的炒茶工艺还被国家评为非物质文化遗产。
凤鸣毛尖也是在这项工艺下诞生的，所以它的口感要比一般的茶叶更细腻丝滑，滋味也比一般茶叶甘甜，茶香也比一般的茶叶多了一种特有的栗香。
干茶外形都比较整洁，不含任何杂质，条索紧致秀丽，褐绿显毫。
冲泡的茶汤如小溪般清澈透亮，看着就很解腻，而且在热水的作用下，它身上独特的栗香也会随着水蒸气扑鼻而来，轻嗅一下都能生津；喝一口茶汤，茶香也迅速铺满整个口腔，细细地感受，想一直把它留在口中；咽下后，除了有清爽的.感觉，整个身体也会充满活力，让人无法忘记。
这款茶早在1988年就已经诞生了，也是生长在800米左右的高山茶。
除了一圈云雾弥漫，周围的环境也没有受到一点污染，而这些正是茶树喜欢的环境。
成品茶条索完整显毫，翠绿有光泽，茶香清新淡雅。汤色呈亮绿色，透亮无杂质，味道清爽甘甜，层次感十足，每一口都会有不一样的感觉。
红茶先放水还是先放茶2
红茶的作用大家了解几种呢？
红茶红茶的作用一
喝红茶可补肾强身，达到壮阳的效果。在民间，许多地方也有将药用植物配合茶叶用来当茶饮，与茶叶的兴奋作用相互辅助、滋阴壮阳的习惯。如杜仲、菟丝子、莲子、桑葚等，这些植物或辛温助阳，或补肾滋阴，或行气活络，对于不同病因造成的性功能障碍可以起到一定的辅助治疗作用。
佛教认为茶有“三德”，一是坐禅可通夜不眠;二是满腹时能帮助消化;三是为“不发”，即可以抑制性欲，令人平心静气。事实上，不同的茶因为成分不一样，根据人体状况选择不同配伍的茶，不仅不会抑制性欲，而且可以起到补肾强身，甚至增强性功能、提高性兴奋度的作用。
药理学研究证明，茶叶中含有生物碱如咖啡碱、茶碱等物质，对人体中枢神经系统有明显的兴奋作用，能消除疲劳，振奋精神，提高机体对性刺激的感受能力和反应能力。茶中的芳香油使茶水散发出沁人肺腑的香味，也可以使人精神振奋，身心愉悦。
红茶的作用二
相传，清末民初享有盛名的武师兼中草药医师刘祥和就掌握了一种祖传的“神仙馊茶”，后世又称做“合欢茶”、“神仙茶”。这种茶以补肾壮阳为主，能提升人体阳气，活化气血，增强性功能，甚至还能治疗风湿性关节炎。由于疗效确切，在当地有民谚传诵：“一岁一界神仙茶，七旬老汉也十八”。
不过，茶叶能兴奋中枢神经系统，以及提高对性刺激的感受力，仅为一时性而无持续性。由于大多数人是在临睡前过性生活，因此不建议在晚上喝浓茶来提高性的兴奋性，以免影响睡眠。
一般来说，红茶性温，去寒，暖胃，更具补养作用;绿茶则性凉，功效主要为清热提神，因此如需补肾壮阳，建议主要用温性的红茶。
红茶先放水还是先放茶3
红茶红茶的种类
红茶属于发酵茶类，是以茶树的一芽二三叶为原料,经过萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调，故名红茶。
在全世界有名的红茶的种类有：祁门红茶(中国);阿萨姆红茶(印度:阿萨姆邦);大吉岭红茶(印度：西孟加拉邦的大吉岭);锡兰高地红茶(斯里兰卡);尼尔吉利茶(印度：尼尔吉利邦及泰米尔纳德邦)。
南亚红茶的种类中，以印度西孟加拉的大吉岭红茶最为上等。此外，斯里兰卡的锡兰红茶的品质也很优秀。最好的锡兰红茶，冲泡出来的茶色是深红色的。一般饮用不会加糖，但仍有不少西方人爱在红茶内加入砂糖或奶。
中国是红茶的原产地，中国知名名茶有：福建的正山小种;福建的闽红;安徽的祁红;云南的滇红;广东的英德红茶。
在中国红茶的种类有：小种红茶，工夫红茶和红碎茶三种：小种红茶中最知名的是正山小种(也称拉普山小种);工夫红茶是从小种红茶演变而成的，工夫红茶有滇红工夫、祁门工夫红茶;世界上有很多知名的红茶，单一的红茶是以茶的产地命名的，如祁门红茶产于祁门县。台茶18号(台湾的南投鱼池乡)。
红茶有哪些功效呢
红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲，可利尿、消除水肿，并强壮心脏功能。预防疾病方面：红茶的抗菌力强，用红茶漱口可防滤过性病毒引起的感冒，并预防蛀牙与食物中毒，降低血糖值与高血压。美国心脏学会曾经得出红茶是“富含能消除自由基，具有抗酸化作用的黄酮类化合物的饮料之一，能够使心肌梗塞的发病率降低”的结论。
