鸡腿怎么做好吃又简单减脂，鸡腿的香气是很多小朋友难以抵挡的，新鲜的鸡腿的肉质鲜美，而且吃起来的口感也是非常不错的，下面为大家分享鸡腿怎么做好吃又简单减脂。
食材
鸡腿 3个
圆白菜 适量
生抽 1勺
醋 3勺
香油 2勺
糖 2勺
盐 1勺
蒜 4瓣
香菜 2颗
小米椒 4个
熟白芝麻 适量
方法/步骤
鸡腿冷水下锅，放入花椒，用大火煮开
水开之后，煮几分钟，去掉浮沫，转中火煮15分钟
鸡腿熟透之后捞出，备用
锅中烧开开水，放入少量的盐和油，将白菜去梗，切成条，放入白菜汤10秒钟，然后捞出沥干
将鸡腿肉去皮，然后撕成条和烫好的白菜条搅拌均匀
把生抽，糖，醋，香油，盐放入碗中，搅拌均匀，再放入蒜末，米椒，香菜碎搅拌均，淋在鸡腿肉和白菜上就可以
食材
鸡腿 5个
生抽 一大勺
老抽 一大勺
耗油 适量
料酒 适量
胡椒粉 适量
葱 一根
姜 一块
方法/步骤
把买回来的鸡腿洗干净，然后把鸡腿的皮去掉，之后用刀把鸡腿肉刮开这样是为了让鸡腿更快入味啦。
鸡腿处理好后，加入一大勺生抽、一大勺老抽、耗油、料酒、胡椒粉用手抓拌均匀腌制30分钟。
在电饭锅中，加入姜片和葱结放进锅中，加入腌制好的鸡腿，然后把腌制的'鸡腿汤汁也倒进去，盖上盖子，按煮饭的键煮着就可以啦，煮熟后很香的哦。【锅最好用高压锅，姜片跟葱记得洗了再放进去哦】
食材
鸡腿 2只
青椒 一个
辣椒油、麻油、酱油 各1勺
料酒 2勺
姜末 5克
熟花生碎末 20克
葱段 15克
八角 1个
油 30毫升
方法/步骤
鸡腿放清水里，加花椒、八角、生姜片、料酒，盖盖焖煮，筷子能插透即可。
放冰水里冰镇15分钟。
辣椒油、姜末、青椒丁倒入碗里，加香菜、麻油、酱油。
热油浇上去，鸡腿切块，浇在鸡腿上撒花生碎即可。
这样营养美味的口水鸡腿即可完成。
