芒果的营养和作用,在我们的日常生活中经常都会吃到水果,每一个水果都富含了丰富的营养成分,芒果是热带水果的典型代表,一起看看小编收集的关于芒果的营养和作用的文章,欢迎大家阅读。
芒果的营养和作用1
食用芒果具有清肠胃的功效,对于晕车、晕船有一定的止吐作用。
抗癌,据现代食疗观点而言,芒果含有大量的维生素A,因此具有防癌、抗癌的作用。
美化肌肤,由于芒果中含有大量的维生素,因此经常食用芒果,可以起到滋润肌肤的作用。
防治高血压、动脉硬化,芒果含有营养素及维生素C、矿物质等,除了具有防癌的功效外,同时也具有防止动脉硬化及高血压的食疗作用。
防治便秘,土芒果中含有大量的纤维,可以促进排便,对于防治便秘具有一定的好处。
杀菌,芒果叶的提取物能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌。同时还具有抑制流感病毒的作用。
芒果的营养和作用2
芒果的营养价值
芒果果实营养价值极高,维生素A含量高达3.8%,比杏子还要多出1倍。维生素C的含量也超过橘子、草莓。芒果含有糖、蛋白质及钙、磷、铁等营养成分,均为人体所必需。芒果除食用外,具有极大的药用价值,其果皮也可入药,为利尿、浚下剂。
根据对我国芒果产区几个芒果主要品种分析资料归纳,芒果可溶性固形物14%-24.8%,含糖量11%-19%,蛋白质 0.65%-1.31%,每100克果肉营养素含量如下:
芒果的作用
1、益胃止呕、止晕:芒果对于眩晕症丶梅尼埃综合征、高血压晕眩、恶心呕吐等均有疗效。果肉或以芒果煎水进食对孕妇呕吐也有很好的效果。
2、降低胆固醇:常食芒果可以不断补充体内维生素C的消耗,降低胆固醇、甘油三酯,有利于防治心血管疾病,而芒果含有的胡萝卜素,能益眼、润泽皮肤,是女士们的美容佳果。
3、祛疾止咳:芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效,对咳嗽丶痰多丶气喘等症有辅助食疗作用。
4、防癌抗癌:芒果含芒果酮酸、异芒果醇酸等三醋酸和多酚类化合物,具有抗癌的药理作用;芒果汁还能增加胃肠蠕动,使粪便在结肠内停留时间缩短。因此食芒果对防治结肠癌很有裨益;
5、抗菌消炎:芒果未成熟的果实及树皮、茎能抑制化脓球菌、大肠杆菌等,芒果叶的提取物也同样有抑制化脓球菌、大肠杆菌的作用,可治疗人体皮肤、消化道感染疾病;
6、明目:芒果的糖类及维生素含量非常丰富,尤其胡萝卜素(维生素A原)含量占水果之首位,具有明目的作用。
芒果的营养和作用3
芒果的营养价值
芒果的营养价值很高,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、铁、磷、钾、钠、铜、镁、锌、硒、锰、VB、VB2、尼克酸、VC、VE、VA、胡萝卜素,还含有丰富的没食子酸、槲皮素、芒果酮酸、异芒果醇酸、阿波酮酸、阿波醇酸等醇类化合物和芒果甙、类黄酮、超氧化物歧化酶、β-隐黄质、番茄红素、丁香酸、栎精等,集热带水果精华于一身,有“热带果王”的美誉。
芒果的保健功能
芒果性凉,味甘酸,入肺、脾、胃经。有益胃、解渴、利尿的功用。主治口渴咽干,食欲不振,消化不良,晕眩呕吐,咽痛音哑,咳嗽痰多,气喘等病症。芒果具有很好的保健功能。
1、抗氧化抗癌:芒果含有大量的超氧化物歧化酶及类黄酮等多种活性成分,这些活性成分具有防癌、抗癌的'作用。
2、防治心脑血管疾病:芒果含有维生素、矿物质等,除了具有防癌的功效外,同时也具有防止动脉硬化及高血压的食疗作用。芒果中含维生素C量高于一般水果,且具有加热加工处理,其含量也不会消失的特点,常食芒果可以补充体内维生素C的消耗,降低胆固醇、甘油三酯,有利于防治心血管疾病。
3、祛痰止咳:芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效,对咳嗽痰多气喘等症有辅助治疗作用。
4、护目养颜延缓衰老:芒果的糖类及维生素含量非常丰富,尤其维生素A含量占水果之首位,具有明目的作用。
5、健胃止晕:食用芒果具有清肠胃的功效,对于晕车、晕船有一定的止吐作用。
6、抗菌消炎:芒果未成熟的果实及树皮、茎能抑制化脓球菌、大肠杆菌等,芒果叶的提取物也同样有抑制化脓球菌、大肠杆菌的作用,可治疗人体皮肤、消化道感染疾病。