蜂蜜怎么吃效果好，蜂蜜自古以来便是备受青睐的高级滋补品，适量食用时能为人体补充能量且不易转化成脂肪，直接吃纯蜂蜜可能有强烈的甜腻感，因此蜂蜜最普遍的吃法是用来冲蜂蜜水，下面小编告诉大家蜂蜜怎么吃效果好。
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食用方法
蜂蜜是可以直接吃的，也可以将蜂蜜配成水溶液，这样更容易消化吸收。但是要注意，不要用开水冲蜂蜜或者是高温蒸煮，这样会破坏蜂蜜的营养物质，让当中的酶失活。
研究表明，在蜂蜜营养成分中酶类尤其是淀偻酶对热极不稳定，值降低则证明蜂蜜特有的.香味和滋味受到破坏而挥发，抑菌作用下降，营养物质被破坏。
因此，蜂蜜最好使用40℃以下的温开水或凉开水稀释后食用，特别是在炎热的夏季，用冷开水冲蜂蜜饮食，能消暑解热，是很好的清凉保健饮料。在进餐时将蜂蜜涂抹在面包、馒头上，也可把蜂蜜加在温热的豆浆、牛奶中，调和后一并饮下。
食用时间
吃蜂蜜的时间也是有讲究的，一般来说，在吃饭前的1-1.5小时或者是在饭后的2-3小时吃比较好。有胃肠道疾病的人要根据病情来确定食用时间。
因为科学研究和临床实践证明：蜂蜜对胃酸分泌有双重影响，当胃酸分泌过多或过少时，蜂蜜可起到调节作用，使胃酸分泌活动正常化。
如在饭前一个半小时食用蜂蜜，它可抑制胃酸的分泌;如在食用蜂蜜后立即进食，它又会刺激胃酸的分泌;温热的蜂蜜水溶液能使得胃液稀释而降低胃液酸变，而冷的蜂蜜水溶液却可提高胃液酸多，并能刺激肠道的运动，有轻泻使用。
食用剂量
食用蜂蜜的一般剂量是：成年人每天食用100克较为适宜，最多也不超过200克，分早、中、晚三次食用，早晨30-60克，中午40-80克，晚上30-60克，儿童每日食用30克较好。用于治疗时，以两个月为一个疗程。
蜂蜜怎么吃效果好2
一、最佳时间
蜂蜜是含糖量极高的食品且会促进胃部分泌胃酸，空腹时这些胃酸将直接刺激胃肠粘膜而引发胃肠问题，因此不建议大家尤其是本身胃酸就过多的人群空腹吃蜂蜜，从一天来看吃蜂蜜的最佳时间是早餐后半小时或晚餐后一小时，另外晚上即将上床睡觉时最好也不要吃蜂蜜，原因是此时吃蜂蜜会增加血液粘稠度且可能影响睡眠。
二、每日食量
蜂蜜自古以来便是备受青睐的高级滋补品，但长期过量食用对健康也是极为不利的，原因是蜂蜜中的糖分虽然绝大多数是单糖，适量食用时能为人体补充能量且不易转化成脂肪，若过量食用这些单糖也能转化成脂肪堆积在体内，因此健康成年人一天的食用量要控制在50克以内，青少年及运动量较小的老年人要控制在30克以内。
三、正确做法
蜂蜜是完全可直接食用的纯天然营养品，但直接吃纯蜂蜜可能有强烈的甜腻感，因此蜂蜜最普遍的吃法是用来冲蜂蜜水，制作时只需将蜂蜜用适量温开水冲匀即可饮用，但要注意冲蜂蜜的水一定不能超过60℃，原因是蜂蜜含有大量极具保健功效的酶类等活性物质，用超过60℃的开水冲泡会使这些活性物质失活而降低营养价值。
