米粉、蔬菜、水果等。
一、米粉
米粉是婴儿辅食中最常见的一种，可以用来调制各种粥和面条。米粉可以提供糊状食物的口感，帮助宝宝逐渐适应固体食物。但是，米粉不能成为宝宝辅食中的主要来源，因为单一的米粉营养成分有限，它只能作为宝宝辅食中的补充，在食用时可加入蔬菜、水果、鱼虾类等食材来丰富其营养成分。
二、蔬菜
在宝宝六个月之后，通常可以引导宝宝开始食用蔬菜。蔬菜富含维生素和矿物质等因素，对宝宝的身体发育和免疫力提高有非常好的帮助。蔬菜可以多样化选择，比如南瓜、菜花、胡萝卜等。同时，注意要将蔬菜煮至熟软，煮食前要充分清洗，以保证宝宝的健康。
三、水果
水果中含有的多种维生素、矿物质及其他营养物质，对于培养宝宝的味觉偏好以及增强免疫力等方面有着积极的作用。但是应注意选择口感柔软、易消化的水果，比如香蕉、苹果、梨子等。另外，在选择时，要注意水果的新鲜程度，不要让宝宝食用变质或过期的水果。
四、肉类
在宝宝适宜进食的六个月之后，可以逐渐将肉类纳入宝宝的'辅食中。肉类富含高质量蛋白质，钙、铁以及其他矿物质等成分，有助于婴儿生长发育、补充体力。肉类可以选择瘦肉、鸡肉、鱼虾等，但是要注意要将食材煮熟煮透，因为肉类中含有的病原菌很容易引起食物中毒。
五、谷类
谷类含有的复合碳水化合物以及较多的植物蛋白质，是宝宝成长所必需的。常用的谷类食物包括大米、玉米、小麦等，可以通过煮饭、面条等方式加入宝宝辅食中。在给宝宝食用谷类食品时，应该注意煮烂、含淀粉食品应煮透时间足够，以便宝宝消化吸收。
关于宝宝辅食的选择和食用，还有一些需要注意的事项：
第一，辅食的食用要适量、多样化、均衡，不能依赖单一的食品。
第二，儿童所需的营养成分种类和数量不同，因此要根据宝宝的年龄、体重、身高、性别等进行合理营养配比。
第三，新鲜、卫生、安全是做好宝宝辅食的必备前提，当家长不确定食材清洁情况时也可以选择市场上的营养辅食来食用，但是也应该仔细查看包装清单上的营养成分组成。
总之，在给宝宝提供营养辅食的过程中，家长要注意适当多样化，做到卫生安全，并充分注意宝宝的反应情况，及时发现宝宝的不适症状并及时处理。同时，也要根据宝宝的年龄、营养需求建议，精心准备出一系列味美且健康的辅食，确保宝宝在健康、快乐的环境中成长。
首先，要让宝宝吃到丰富的蛋白质、淀粉质和蔬菜。宝宝每天需要消耗大量的能量，蛋白质和淀粉质是维持宝宝体力的重要物质。另外，还需要摄入足够的蔬菜，以获取丰富的维生素和矿物质。
其次，一岁多的宝宝不宜食用过多的糖分和油脂。多余的糖分和油脂会导致宝宝的肥胖和健康问题。因此，辅食中应当限制糖分和油脂的摄入量。
最后，为了保证宝宝的饮食均衡，每一餐都应当包含各种不同的食物。这样，宝宝能够从不同的食物中获取到各种不同的营养物质。
一岁多宝宝营养辅食怎么做
1、五谷杂粮
五谷杂粮是宝宝的基本食品，可以给宝宝提供充足的能量和营养。一岁多的宝宝可以吃粥，比如燕麦粥、红豆粥、黑米粥等。一些粥品中还可以加入一些蔬菜或水果，如西红柿粥、南瓜粥、苹果粥，可以增加宝宝的维生素和矿物质摄入。
2、鸡蛋
鸡蛋是非常好的营养品，富含蛋白质和各种维生素。一岁多的宝宝每天可以食用一个蛋黄和一个蛋白，为宝宝提供丰富的营养。
3、蔬菜
蔬菜是宝宝需要喜欢食用的食物之一，每天都建议食用蔬菜。常见的蔬菜有胡萝卜、花菜、西兰花、玉米、豆腐等。这些蔬菜富含纤维素和各种维生素，容易消化，也能增进宝宝的胃口。
4、水果
水果也是不可或缺的一部分。一岁多的宝宝每天需要食用一些水果。常见的水果有苹果、香蕉、橙子、西瓜、葡萄、蓝莓等。但是，不同的水果有不同的口味，需要结合宝宝的`口味偏好来选择。此外，水果应当适量食用，以免过多的糖分摄入。
5、肉类
肉类也是宝宝必不可少的食品之一。一岁多的宝宝可以开始食用少许的肉类，如鸡肉、鱼肉、羊肉等，注意要去掉骨头，碎细后喂给宝宝。肉类富含蛋白质和铁元素，能够帮助宝宝增长。但是，肉类不宜过多食用，以免过度的脂肪摄入。
总之，一岁多的宝宝营养辅食的选择需要多样化。要为宝宝提供足够的营养，以满足体力和大脑发育需要，同时顾及到宝宝的口感、口感和健康需求。因此，辅食的制作要营养均衡，多种方法可选择，可以根据孩子的口味挑选营养丰富的食材，做出好吃健康的营养辅食，让宝宝获得健康营养和健康快乐成长。
三四个月的宝宝肠胃还十分稚嫩，所以在加工辅食时，一定要把食物加工至糊状，以便宝宝吸收、消化。对一些家庭加工制作较为费事的水果、蔬菜，如苹果、胡萝卜可选用市场上加工好的瓶装糊状食品。如4个月的宝宝可先从好吸收的`苹果香蕉泥开始，添加2～3瓶后，可换混合蔬菜，让宝宝的胃肠功能适应新的食品。
6～7个月的婴儿应该喂粥，在粥中要添加副食，这类副食需要加工，否则，婴儿难于吞咽。下面介绍菜泥、鱼泥、肉末、猪肝泥及虾泥的制作方法，供家庭自制时参考。
菜泥
先将菜叶（如青菜、苋菜、卷心菜等）洗干净，去茎后将叶子撕碎，在沸水中略泡一下后捞起，放在金属滤器中用匙刮或用匙挤压捣烂，滤出菜泥。如无金属滤器，就用菜刀将菜剁得细碎。随着孩子年龄的增长，菜泥可以剁得粗一些。最后用油锅急火炒一下即成。
鱼泥
将鱼段（如青鱼、带鱼）洗净后放在碗内加料酒、姜，清蒸10～15分钟，冷却后去鱼皮、去骨，将留下的鱼肉用匙压成泥状即成为鱼泥。
肉末
将瘦肉洗净，去筋，切成小块后用刀剁碎或放在绞肉机中绞碎，加些淀粉、酒及调味品拌匀，放在锅内蒸熟。
猪肝泥
将猪肝洗净，用刀剥开，在刀剥面上慢慢刮，最后将刮下的泥状物加料酒及调味品，放在锅内蒸熟，然后研开即成肝泥。若用鸡肝或鸭肝，则先洗净，加料酒、姜，放在锅内整只煮熟，冷却后取出用匙压成泥状。
虾泥
虾去壳剥出虾仁，将虾仁洗净，用刀把虾仁剁散，然后加料酒、淀粉及调味品，拌匀后蒸熟即可。
