儿童节让美食与童趣相遇

六一儿童节了，给孩子做点什么好吃的呢？进入夏季，炎热的天气往往会影响小朋友的胃口，如果妈妈稍加用心，在食物的外形和颜色上下些功夫，一定会让小朋友胃口大开！不过这还不够，为了配合儿童节的氛围，妈妈还加入了童趣的元素，好吃又好玩。

彩虹沙拉

食材：草莓、橙子、黄豆芽、豌豆、海苔条、巧克力豆、紫甘蓝、番茄酱、字母意面

制作过程：

1、将黄豆芽和豌豆煮熟，紫甘蓝、草莓洗净，备用。

2、将上述材料（除番茄酱和字母意面）在盘子中按照赤橙黄绿青蓝紫的顺序，一条条地摆放好，彩虹就做好了。

3、最后在彩虹的下方随意地涂上一点番茄酱，将煮熟的字母意面（HAPPY SUMMER）摆放在上面即可。

小贴士：如果孩子的手部精细动作发展得很好，而且有足够的耐心，可以让孩子帮忙摆。不过，最后的结果可能是孩子不肯吃，因为他太珍惜自己的作品了。

可爱手偶三明治

食材：切片面包、西红柿、片状奶酪

制作过程：

1、将片状奶酪铺在切片面包上。

2、用心形模具把面包和奶酪压出形状（当然也可以用其他形状的模具）。

3、把西红柿压出同样的图形，摆放在另一片压好的面包上。

4、把有奶酪的面包叠在有西红柿的面包上，三明治就做好了。

5、最后插上牙签手偶。

小贴士：如果孩子喜欢果酱或花生酱，将果酱涂在夹层即可。记得提醒孩子，牙签手偶不能吃哦。

百分百纯天然蚕豆凉糕

食材：鲜蚕豆

制作过程：

1、将蚕豆剥去外皮，洗净，锅中水烧开后，放入蚕豆煮3分钟。

2、将煮好的蚕豆捞出晾凉，放入碗内压碎。将压碎的蚕豆放入细网筛里用勺子按压，蚕豆细蓉就做好了。

3、把蚕豆细蓉放入磨具里压紧实，轻轻扣出，一块漂亮的蚕豆凉糕就做好了。

小贴士：可蘸着蜂蜜吃，口感细腻清新。

蝴蝶翩翩飞鸡蛋糕：

食材：鸡蛋3个、糖粉100克、低筋面粉85克、菠萝、橘子、圣女果

制作过程：

1、将鸡蛋与糖粉充分打散，发泡。

2、将面粉倒入蛋液中，搅拌均匀。

3、在烤盘里铺上垫纸，将菠萝、橘子、圣女果按造型摆放整齐。

4、将面粉糊倒入烤盘，上笼屉用大火蒸20分钟。

5、取出后晾凉，将蛋糕对切，再从底部三分之一处切开，摆成蝴蝶造型。