养胃的早餐吃什么比较好，胃部的健康是非常重要的，有些人总觉得自己的胃部好像老是吃不结实，或是大便老是稀稀的，或是皮肤越来越差，这就是伤了胃气，那么养胃的早餐吃什么比较好呢？
1、选择早餐的时候，如果要达到养胃的效果，一定要吃加热的食物，在这个时候气温还没有回升，人体的血管还没有快速的舒张
如果吃了寒凉的食物，就会导致血液循环不好，让胃部受到更加严重的损伤，所有的食材要在加热之后才能吃。
2、早餐搭配的时候，还要注重稀软的食物搭配，吃便于消化的谷类食物，比如说用牛奶，豆浆，其中的一种，加入面包，鸡蛋，豆制品
适当的吃水果和蔬菜，这样可以让身体里面的营养物质，更多的被吸收，为了保护胃部，还要在早晨的时候吃碱性的食物，不能吃的太油腻，可以选择热粥，热豆浆或者芝麻糊，山药粥搭配加热以后的蔬菜和水果。
3、每天早上可以选择喝温热的白开水，让毒素排出去，不要使用快餐来作为早点，有些地摊上面的食材，在加工过程中很容易造成细菌的传播，不能长时间的吃，可以选择在家里，对早点制作。
早餐吃燕麦粥、酸奶、山药等食物养胃最有效，可在增加胃肠蠕动的同时，减轻胃肠消化负担，调节脾胃功能。
1.燕麦粥
燕麦粥中含有丰富的`碳水化合物、维生素，以及膳食纤维素等营养物质，早餐吃燕麦粥不仅能补充人体所需的能量，也能够刺激胃肠道蠕动，加速胃肠的代谢能力，有利于养胃。
2.酸奶
酸奶中含有大量易于人体吸收的半乳糖蛋白、乳酸菌、双歧杆菌等多种益生菌群，不仅能够帮助减轻胃肠负担，也能在一定程度上预防胃肠胀气、习惯便秘等情况的发生。
3.山药
山药中的淀粉酶、多酚氧化酶有助于调养脾胃，改善脾胃虚弱、消化不良等症状，早餐吃山药也能够有效养胃。
一、小米南瓜粥
早餐可以多吃小米南瓜粥，因为此粥营养丰富，多食可以补充机体所需，更好的保障自身健康。除此，小米南瓜粥还具有养胃清肠的作用，多食对胃部健康很有帮助。
其制作主要就是将适量南瓜洗净起皮切成小片，然后再与小米一起煮粥，煮熟即可。
二、山药养胃粥
山药养胃粥不仅可以保护胃黏膜，还能保护心血管，对身体健康很有帮助，可以多食。此粥的制法主要就是先将适量山药洗净去皮切成小块，然后再与大米、红枣一同煮粥，煮好即可。
三、胡萝卜粥
胡萝卜粥具有健脾和中、清热解毒的.功效，也适合早餐食用。此食物制作主要就是先将胡萝卜去皮洗净切成丁，然后再将胡萝卜与粳米一同放入锅中加水熬粥，熬好后盛出适温就可直接食用。
四、大枣莲子羹
早餐也可以吃大枣莲子羹，因为此食物不仅可以养胃，还能养肺润燥、止咳生津，适当食用有助于维持身体健康。此食物的制法主要就是将适量大枣和莲子一同放入锅中，加水慢煮1小时以上，煮熟后即可食用。
上述介绍的这四大食物都具有养胃功效，很适合早餐食用，可以适量进食，有益健康。
除了这些之外，患者还可以吃一些其他养胃食物，如牛奶、蜂蜜、坚果、苹果、红枣、豆腐、白菜、馒头等。但是对于易损伤胃粘膜的食物，患者要远离，不宜多食，如辣椒、烟酒、浓茶等。
1、早餐养胃粥
早餐喝粥是中国人的习惯，养好胃的第一步，在早餐喝上一碗早餐养胃粥再好不过了。我们知道粥经过熬煮而成，软软的糯糯的，很容易被消化和吸收。
粥中富含淀粉，可以为身为补充足够的能量，还可以往粥中加入一些自己喜欢的食物，如南瓜、小米、花生、莲子、红枣等，养胃效果就更加出色了。下面介绍莲子红枣养胃粥的具体做法。
先把粳米淘洗干净，莲子和红枣也洗干净备用，往锅中倒入适量清水，把它们一起倒到锅里，大火煮开，然后转小火慢慢熬成粥。最后根据自己的口味加入适量食盐或者白糖等调料，即可出锅食用。这道粥的暖胃健脾效果很好，还有补血功效，十分营养。
2、清晨养胃汤
很多人不知道带着蚕蛹的蚕茧对于治疗肠胃疾病是有奇效的，古医书就有记载，蚕茧作为一种中药
它对于反胃、胃酸有很好的缓解功效，而且蚕蛹含有丰富的蛋白质，它可以为人体提供能量。早餐用它和红枣煮汤喝，十分养胃有营养的。
具体做法：将洗干净的红枣和蚕茧一起放到锅中，然后加入适量水，大火煮沸，转小火熬制15分钟左右，最后加入调味料即可出锅食用，十分容易操作。
3、面条
面条容易消化，它的养胃效果大家都知道，但是很少人知道在早餐食用面条，可令它的养胃功效加倍。因为经过一夜的睡眠，胃不好的人会分泌过多的胃酸
而面条属于碱性食物，刚好中和了过多的胃酸物质，而且面条温热，对肠胃还有保护作用，因此早餐吃面条是最好不过的养胃方式了。
在煮面条时可以加入一些青菜、胡萝卜或者香菇、鸡蛋等等，营养更加丰富。
青菜鸡蛋面的做法：先把青菜洗干净，鸡蛋备好，往锅里倒入适量清水，大火煮开，把准备好的面条倒进去，稍微煮一下，再把面条捞出来备用，把水倒掉。
然后往锅里加入适量清汤，同样大火煮开，倒入备好的.面条、打一个鸡蛋，锅里搅拌一下，再加入青菜，最后加调料，即可出锅食用啦。
4、燕麦
燕麦属于快速消化食物，有护胃养胃的功效。不仅如此，早餐经常吃燕麦，可以促进肠胃蠕动，防止便秘。因此燕麦也是早餐餐桌上常见的养胃食物。
而细心的人发现，在众多早餐养胃食物中，燕麦是最多人选的。其中一个很重要的原因，便是它的做法简单。只需要用开水冲泡一下就可以食用。
当然了，如果你的肠胃极其脆弱还是需要煮一下或者稀饭一起熬煮后再吃会比较好，更加容易消化。
