一、莲子炖排骨
材料：排骨400g，莲子100g，八角1个，辅料盐适量，葱花适量。
做法：
1、排骨洗净与一个八角同入冷水锅，水煮开。
2、捞出排骨，洗净浮沫，沥干水。
3、洗净的排骨及提前30分钟泡发的莲子放入高压锅内，加适量清水。
4、之后加盖炖煮，大火上汽后转小火，炖25分钟。
5、加少许食盐调味，撒适量葱花即可。
功效：新鲜的莲子炖排骨，这是很好吃的菜了，莲子有清香，排骨有鲜味，加在一起又是可以补肾的，因此肾虚的女性不妨多食用。
二、当归乌骨鸡
材料：枸杞60克，当归30克，白酒50克，乌骨鸡1只，生姜、食盐、味精各适量。
做法：
1、先将枸杞、当归切片洗净后装入纱布袋中，用一半白酒浸泡6-8小时，另将鸡宰杀洗净，用另一半白酒加盐拌匀后涂抹于鸡身内外。
2、把药袋和生姜纳人鸡腹内，置于容器中，上笼用武火蒸1小时，再改用文火蒸1小时，停火除去药袋和生姜，把鸡斩块装盘，汤汁加味精后浇在鸡块上即可服食。
功效：滋补肝肾，养血调经。
三、龙眼虾球
材料：主料龙眼20颗，明虾10只，胡萝卜1块，芦笋3根，玉米1段，生粉、盐、黄酒适量。
做法：
1、明虾剥壳取虾仁，胡萝卜、芦笋、玉米分别切成粒，龙眼剥壳去核，放在一边备用。
2、将虾仁和蔬菜丁剁成蔬菜虾泥，在剁好的虾泥里放入少许盐、少许黄酒、少许生粉，顺时针方向搅拌均匀。
3、将搅拌好的蔬菜虾泥用筷子塞进龙眼肉里。
4、锅中烧水，将塞好虾泥的龙眼摆放在平盘里，待上汽后大火蒸10分钟即可。
功效：龙眼干即桂圆肉，用于肝肾亏虚所引起的血虚失眠，心慌等更年期症状。
