【导读】：工人嘴啃无骨鸡爪是怎么回事？近日，一段工人嘴啃无骨鸡爪视频疯传，泰国一家爪加工厂工人用嘴啃的方式为鸡爪去骨，网友看完嘴啃鸡爪视频后纷纷表示惊呆了！
泰国某媒体曝光一家鸡爪加工厂的工人用嘴啃鸡爪的方式为鸡爪去骨，原来这就是无骨鸡爪的由来！
无骨鸡爪软糯没有骨头，吃起来也方便，因此深受人们喜爱，绝对是日常零食必备，然而最近一段工人嘴啃无骨鸡爪的视频曝光，真相令人震惊！近日，泰国媒体曝光一家鸡爪加工厂内，工人用嘴啃的方式为鸡爪去骨，视频中有数名工人，他们脚边都放着“加工”后的鸡爪。报道称工人的工资按量计算，他们认为这样比钳子更快。
网友爆料的视频显示，在一家简陋的工厂里面，十几个工人正在加工无骨鸡爪，地上放满了一筐筐的鸡爪，而去骨头的方法竟然是直接用嘴啃，场面看起来极不卫生。
这些工人手上也没有戴专用手套，直接用手拿着就啃，而且看起来动作娴熟，一个鸡爪几秒钟就把骨头啃了下来。
视频曝光后网友纷纷留言谴责工厂用这种不卫生的方式为生鸡脚去骨太黑心，少部分网友对工人的健康表示担忧。
不过也有网友调侃称“这是加工鸡脚最好的方式，让消费者百分之百相信这鸡脚无任何添加，可放心食用，因为如果含有有毒物质的话，工人们恐怕早就不在啦……”。
鸡爪营养分析：鸡爪 - 鸡爪的营养价值颇高，含有丰富的钙质及胶原蛋白，多吃不但能软化血管，同时具有美容功效。
鸡爪食疗作用：味甘，性平，无毒。
常见做法：花生鸡脚汤
配料： 鸡脚10只(约200克)，花生50克，黄酒5克，姜片、精盐各3克，味精1克，鸡油10克。
操作:：
1、将鸡脚剪去爪尖，洗净;花生米放入温水中浸半小时，换清水洗净。
2、锅置火上，加入适量清水，用旺火煮沸，放入鸡脚、花生米、黄酒、姜片，锅加盖，煮2小时，加精盐、味精调好口味，再用文火焖煮一会儿，淋上鸡油，即可食用。
特点：清淡可口。
