【导读】：菠菜是一种营养价值丰富的蔬菜，常吃菠菜对身体有很多好处，下面一起来看看天天吃菠菜可以减肥吗？菠菜减肥做法大全。
吃什么菜能减肥？天天吃菠菜可以减肥，因为常吃菠菜可以增加饱腹感，促进肠道蠕动来排毒。
营养师说菠菜是蔬菜中营养最高又最接近肉类的一种，吃它减肥好处多多，并能轻易塑造精瘦型身材。
饱肚感——餐前先吃菠菜，可以给你饱肚感，正餐量自然会减少，也不会有饥饿感。
纤维质多——菠菜所含纤维质高，有助消化及促进肠蠕动，有便秘问题朋友也可路路畅通。
营养丰富——250克菠菜含蛋白质10.2克、铁质11.6毫克、钙质438.6毫克、维生素C32.3毫克、纤维7.9克、脂肪接近0，它是营养含量最高的蔬菜，吃后不仅能维持巨大的体力，还能减慢脂肪的消化，使身体在长时间内感觉不到饥饿，从而起到减肥的作用。另外菠菜含钾质，利尿排水，对有水肿胖JM也有帮助。
凉拌菠菜
材料：菠菜、鸡腿肉、粉丝、盐、糖、醋、麻油。
做法：
1、菠菜洗净，用沸水氽熟，放入凉水中过凉。
2、挤去菠菜中的水分，切寸段。
3、粉丝用温水泡软，放入沸水中煮熟，放入凉水中过凉，滤干，用剪刀剪短。
4、鸡腿事先煮熟，去皮、去骨，将鸡肉撕成一丝丝。
5、将菠菜、粉丝、鸡丝放在一起
6、加入盐、醋、糖、麻油拌匀即可。
枸杞猪肝菠菜粥
材料：菠菜、猪肝、姜、大米、盐、鸡精、香油、枸杞、香葱、胡椒粉。
做法：
1、大米洗净熬成粥；
2、猪肝切片，飞水捞出，冲净血沫待用；
3、姜切丝，葱切沫，枸杞用水泡开，菠菜用开水烫一下捞出切段（为了去除菠菜里面的草酸）；
4、将粥煮滚后放入猪肝片、菠菜、姜丝加入盐、鸡精、胡椒粉调味放入枸杞出锅装碗淋少许香油，撒香葱沫即可。
上汤菠菜
材料：菠菜、皮蛋2个，咸蛋1个，蒜一瓣，瘦肉。
做法：
1、菠菜洗净，掐两段方便煮食；瘦肉切片或丝，用少量生抽、鸡粉和胡椒粉腌十五分钟；蒜切片；皮蛋剥壳后用勺子压成碎块；咸蛋磕破装碗备用。
2、烧热砂锅，爆油，把蒜片炒香。
3、放入菠菜，翻炒至颜色略为变深，然后加入清水，烧开。
4、放入肉丝（肉片）、皮蛋和咸蛋（咸蛋黄可弄碎），待肉熟后加入鸡粉调味（因为放了咸蛋，所以汤已经够咸的了，盐么就不用加了）。
凉拌金针菇菠菜
材料：金针菇1把、菠菜1把、蒜2瓣、姜1小块、熟花生仁适量、生抽1汤勺、醋2汤勺、糖1茶匙、鸡精少许、盐少许、芝麻油少许
做法：
1、锅中加入适量水，烧开后放入摘去老根的菠菜焯烫20秒。
2、出菠菜浸入冷水过凉，再放入除去老根的金针菇焯烫1分钟，捞出过凉。
3、糖、盐、醋和生抽调和均匀。
4、干水份后的菠菜切段，与金针菇一起放入碗中，姜末和蒜末，倒入之前调好的料汁，撒入切碎的花生碎。
5、后加入芝麻油，充分拌匀即可。
鸡蛋菠菜卷
材料：菠菜200G、鸡蛋2个、鲜味露2大匙、糖少许、盐适量、香油适量
做法：
1、菜用清水洗净，把清水烧成沸水后，将菠菜过水焯一焯，在水里放些盐，然后捞出，沥干。
2、菜放凉后，切成小小段，放些香油、糖搅拌。
3、鸡蛋，搅拌均匀后，入锅内摊成鸡蛋饼。
4、鸡蛋饼放凉后，可以菠菜均匀的摊在鸡蛋饼上，卷成鸡蛋卷。
5、后把鸡蛋卷切成小段摆放，最后准备些调味料即可。
