白了少年头竟是身体缺少这些营养素，以前很多人以为少白头是属于先天性遗传病，经过科学研究，少白头是身体缺少某些营养素所导致的，下面小编带大家简单了解一下白了少年头是身体缺少哪些营养素。
白了少年头竟是身体缺少这些营养素1
蛋白质长期摄入不足
东方人头发中的黑色离不开黑色素，它是普遍存在于皮肤及毛发中的黑褐色色素，正因为它，我们的皮肤和头发才有了颜色。黑色素其实是一种蛋白质，20-25岁是黑色素沉淀形成的活跃期，这个年龄段的人是不应该有白发的，如果年纪轻轻就有了白发，很可能是膳食中长期蛋白质摄入不足，导致黑色素合成不够的原因。
铜元素缺乏
铜元素在我们体内存量虽然少，但却不能缺失。如果没有铜，体内30多种酶会失去活性，骨骼、皮肤、毛发等正常功能也会受到影响。通过对头发的微量元素测定发现，深色头发中的铜元素要明显多于浅色头发，如黑发所含的铜元素高于黄发，黄发中铜元素高于白发；而女性头发中的铜元素会高于男性，因此，缺铜也是引起中青年头发早白的重要原因之一。
盐摄入过多
《白毛女》大家都很熟悉，主人公喜儿也有一头雪白的长发，电影里说她头发变白是因长期没吃盐所致，缺盐会导致白发吗？
经研究发现，人吃过多的盐，会引起头部供血不足，导致合成黑色素能力下降，黑色素细胞就无法顺利合成，容易产生少白头。因此，白毛女头发变白的原因肯定不是因为缺盐引起的，更多是她经受了杨白劳的各种摧残和折磨，精神压力过大等综合性因素造成的。
中医学认为，下列因素与白发有关：
一是精虚血弱：肾精不足，不能化生阴血，阴血亏虚，导致毛发失其濡养，故而花白。
二是血热偏盛：情绪激动，致使水不涵木，肝旺血燥，血热偏盛，毛根失养，故发早白。
三是肝郁脾湿：肝气郁滞、损及心脾，脾伤运化失职，气血生化无源，故而白发。
少白头吃什么可以乌发
为了防止少白头的过早出现，在饮食上应注意多摄入还铁和铜的食物。含铁多的食物有动物肝、蛋类、黑木耳、海带、大豆、芝麻酱等；含铜多的食物有动物肝、肾、虾蟹类、硬果类、杏铺干和干豆类等。
要注意B族维生素的摄入。医学家现已确认，缺乏维生素B1、B2、B6也是造成少白头的一个重要原因。应增加这类食物的.摄入，如谷类、豆类、干果类、动物肝、心、肾、奶类、蛋类和叶蔬菜等。
还要注意多摄入富含酪氨酸的食物。黑色素的形成过程，是由酪氨酸霉氧化酪氨酸而成的。也就是说，黑色素形成的基础是酪氨酸，酪氨酸缺乏也会造成少年白。因此，应多摄入含酪氨酸丰富的食物，如鸡肉、瘦牛肉、瘦猪肉、兔肉、鱼及硬果类食物等。
此外，经常吃一些有益于养发乌发的食物，增加合成黑色素的原料。中医认为“发为血之余”，“肾主骨，其华在发”，主张多吃养血补肾的食品以乌发润发。
白了少年头竟是身体缺少这些营养素2
少白头原因？
前额白发—脾胃失调
前额对应的反射区是脾胃，调理好脾胃对防治前额白发大有帮助。脾胃不好的人常常腹胀、腹痛、胃酸，口淡不渴、四肢不温、大便稀溏。还有的人经常伴有口臭、食欲过旺，或四肢浮肿、畏寒喜暖、小便清长或不利，这些都是脾胃虚寒的症状。
两鬓斑白—肝火旺盛
两鬓对应的脏腑反射区是肝胆，肝胆火偏盛的人或者脾气暴躁或者爱生闷气，常伴有口干、口苦、舌燥，眼睛酸涩等，这是由肝胆火旺引起，进而致使脾胃受伤。当然，情绪不好也是引起上火的原因。所以，此类白发人群要保持轻松心情，最好能进行一些可以增加生活情趣的文体活动。
后脑勺白发—肾气不足
后脑勺对应的反射区是膀胱经。膀胱经虚弱的患者常伴有尿频、遗尿或尿失禁、小便不畅等症状。因为膀胱的主要功能是贮尿和排尿，所以，这类患者较之常人不易憋尿。而膀胱的排尿功能和肾气的盛衰有密切关系。
营养因素
膳食中长期缺乏某些营养素，不仅使黑色素无法合成，头发变白，而且头发干枯，脆性增加，容易脱落等。有实验证明，膳食中长期缺乏含叶酸、维生素B1、B2、和B6的食品，或缺乏微量元素铜、铁、锌等，都可妨碍黑色素的合成过程。
预防头发早白，在膳食上应适当多吃一些粗粮、豆类、绿色蔬菜及瓜果等富含维生素B族的食物。动物肝脏、番茄、马铃薯、柿子等食物中含有合成黑色素颗粒必不可少的铁、铜等无机元素。另外，黑豆、花生、鸡蛋、鱼肝油、芝麻（特别是黑芝麻）、麦片、香蕉等食品，对头发早白均有一定的乌发作用。
心理因素
常言道“笑一笑，十年少；愁一愁，白了头”。一些年轻人由于学习、工作负担重，精神过度紧张；情感上受到刺激，悲伤、恐惧、长期郁闷，都会影响色素细胞的代谢，黑色素合成受阻，而致白发。可见，精神因素也是引起青少年白发的重要因素。在预防上，一定要注意保持心胸开阔，心情舒畅；避免神经紧张，控制情绪波动；正确对待一切。
