雨水节气的由来与民俗，雨水时节，天气变化不定，是全年寒潮过程出现最多的时节之一，忽冷忽热，乍暖还寒。雨水作为我国二十四节气之一，历史由来已久。下面来看看雨水节气的由来与民俗。
雨水节气的由来与民俗1
雨水的由来：
雨水是24节气中第2个节气。每年的2月18日前后，太阳黄经达330度时，就是雨水节气啦。这时温度开始回升、冰雪融化、降水增多，故取名为雨水。一般从2月18日或19日开始，到3月4日或5日结束。
月令七十二候集解：“正月中，天一生水。春始属木，然生木者雨水必水也，故立春后继之雨水。且东风既解冻，则散而为雨矣。”意思是雨水节气前后，万物萌动，春天就要到了。古代将雨水分为三候：“一候獭祭鱼；二候鸿雁来；三候草木萌劝。”这个节气过后，大地一派欣欣向荣。
雨水民俗：
1、回娘家：出嫁的女儿带着郎君，去给岳父岳母送节。送节的礼品则通常是两把藤椅，上面缠着一丈二尺长的红带，这称为“接寿”，意思是祝父母长命百岁。
2、接寿：女婿去给岳父岳母送节,送礼的礼品通常是一丈二尺长的红棉带，这称为“接寿”，意思是祝岳父岳母长命百岁。
3、占稻色：通过爆炒糯谷米花，来占卜当年稻谷收获的丰歉。“成色”的好坏，就看爆出的糯米花多少，爆出来白花花的糯米越多，则是收成越好；而爆出来的米花越少，则意味着收成不好，米价将贵。
4、拉保保：在民间，有一项特具风趣的活动叫“拉保保”（保保即是干爹）。雨水节拉干爹，取“雨露滋润易生长”之意。以前人们都有为自己儿女求神问卦的*惯，看看自己儿女命相如何，需不需要找个干爹。而找干爹的目的，则是为了让儿女顺利健康地成长，久而成为一方之俗。
日常养生：
1、健脾祛湿：随着雨水节气的到来，降雨量会逐渐的增加，但若雨水过多也会导致湿气过盛，对人体最直接的危害就是湿困脾胃，出现食欲不振、消化不良、腹泻等症状。《黄帝内经》中说“湿气通于脾”，所以，这一时期要加强对脾胃的养护，健脾祛湿。最简单的健脾祛湿的办法便是食疗，比如芡实莲子苡仁汤。
2、雨水食粥养脾胃：雨水时节空气湿润，肝旺而脾弱，所以应少酸多甜，以养脾胃。饮食方面可选择香椿、百合、豌豆苗、红笋、山药等，而粥类素来有健脾利湿的功效，在雨水节气前、中、后三天服用养生粥，对润和脾胃大有益处。
切记：勿过早减外衣，洗头及时吹干，谨防寒湿上身。
缠绵的细雨是快乐的甘露，滋润着春光无限，绵柔的雨丝是幸福的甘泉，灌溉着生机无穷，雨水时节，愿无限的春光带给大家欢光不断，无穷的生机带给大家惬意不尽，祝大家“雨水”快乐！同样，今天是一年一度的元宵佳节，团子愿用“快乐”和面，“开心”做馅，在“健康”的水里煮熟，用“幸福”的小碗盛到你面前。
雨水节气的由来与民俗2
节气由来
雨水是24节气中的'第2个节气。每年的2月19日前后,太阳黄经达330度时,是二十四节气的雨水。此时,气温回升、冰雪融化、降水增多,故取名为雨水。雨水节气一般从2月18日或19日开始,到3月4日或5日结束。雨水和谷雨、小雪、大雪一样,都是反映降水现象的节气。
《月令七十二候集解》:“正月中,天一生水。春始属木,然生木者雨水必水也,故立春后继之雨水。且东风既解冻,则散而为雨矣。”意思是说,雨水节气前后,万物开始萌动,春天就要到了。如在《逸周书》中就有雨水节后“鸿雁来”“草木萌动”等物候记载。
节气习俗
回娘屋
雨水节回娘屋是流行于川西一带的另一项风俗。民间到了雨水节,出嫁的女儿纷纷带上礼物回娘家拜望父母。生育了孩子的妇女,须带上罐罐肉、椅子等礼物,感谢父母的养育之恩。久不怀孕的妇女,则由母亲为其缝制一条红裤子,穿到贴身处,据说,这样可使其尽快怀孕生子。此项风俗现仍在农村流行。
撞拜寄
在川西民间,雨水节是一个非常富有想象力和人情味的节气。这天不管下雨不下雨都充满一种雨意蒙蒙的诗情画意:早晨天刚亮,雾蒙蒙的大路边就有一些年轻妇女,手牵了幼小的儿子或女儿,在等待第一个从面前经过的行人。而一旦有人经过,也不管是男是女,是老是少,拦住对方,就把儿子或女儿按捺在地,磕头拜寄,给对方做干儿子或干女儿。
这在川西民间称为“撞拜寄”,即事先没有预定的目标,撞着谁就是谁。“撞拜寄”的目的,则是为了让儿女顺利、健康的成长。
传统食物
1、大蒜:春季多吃葱蒜不但有利于生发的需要,还能帮助身体抵抗更多外部的侵害。春季多感冒和病毒,大蒜却含有抗菌成分——蒜氨酸和蒜酶这两种有效物质。蒜氨酸和蒜酶存在新鲜大蒜的细胞里,一旦把大蒜碾碎,它们就会互相接触,从而形成一种没有颜色的油滑液体——大蒜素。大蒜素有很强的杀菌作用,可以帮助人体免疫外部的“菌群”侵害。
2、小米:古人认为:“小米汤赛参汤”,可见小米的营养价值之高,对于老弱病人和产妇来说,小米可以说是最理想不过的滋补佳品。同等重量的小米中含铁量比大米高一倍,维生素B1比大米高1、5—3、5倍、维B2高1倍,而纤维素更比大米高出2——7倍。
3、红枣:中医认为春季为肝气旺盛之时,多食酸味食品会使肝气过盛而损害脾胃,所以应少食酸味食品。而人们在春天里的户外活动比冬天增多,体力消耗较大,需要的热量增多。但此时脾胃偏弱,胃肠的消化能力较差,不适合多吃油腻的肉食,因此,热量可适当由甜食供应。
雨水节气的由来与民俗3
物候现象特点
雨水有三候,一候水獭祭鱼,二候鸿雁来,三候草木萌动。说的是雨水节气来临,水面冰块融化,水獭开始捕鱼了。水獭喜欢把鱼咬死后放到岸边依次排列,像是祭祀一般,所以有了獭祭鱼之说。雨水五日后,大雁开始从南方飞回北方。再过五日,草木随着地中阳气的上腾而开始抽出嫩芽。从此,大地渐渐开始呈现出一派欣欣向荣的景象。
节气雨水的民间风俗
到了雨水节这天，出嫁的女儿纷纷带上礼物回娘家拜望父母。已有了孩子的妇女，须带上罐罐肉、椅子等礼物，感谢父母的养育之恩。久婚未孕的妇女，也要带上礼物回娘家。会由其母亲为她缝制一条红裤子，穿到贴身处，以示吉祥，祈求来年得子。占稻色是流行于华南稻作地区的习俗、就是通过爆炒懦谷米花来占卜这年稻谷的成色。成色足则意味着高产，成色不足则意味着产最低。成色的好坏，就看爆出的糯米花多少。爆出来白花花的糯米越多。则这年稻谷收成越好。
雨水时候的特点
由于我国普遍是季风性气候，所有降水季节性变化很大，集中于夏秋季节，主要为夏秋多，冬春少。我国季风区降水类型主要为锋面雨，随着雨带的季节性移动，五月中旬，夏季风开始在南部沿海登陆，并在此形成锋面雨带，南部沿海地区最早进入雨季。六月中旬，夏季风北跃，雨带随之移到长江中下游地区，形成长达一个月之久的阴雨连绵的梅雨天气，称为“梅雨季节”:七月中旬，夏季风北进到淮河以北，雨带也北移到华北，东北地区。九月开始，冬季风增强南下，夏季风开始南撤，雨带随之南移;十月份，夏季风在大陆上消失，雨季随之结束。
