黃河蜜瓜怎麼挑，黃河蜜瓜是甘肅農業大學瓜類研究所用白蘭瓜單株變異後代與墨西哥甜瓜品種甘露雜交選育而成的品種，屬中早熟品種，接下來小編給大家分享黃河蜜瓜怎麼挑。
黃河蜜瓜怎麼挑1
1、果柄：黃河蜜成熟時後端的果柄色澤鮮豔、花斑明顯、表面堅韌、手感光滑。有部分品種的黃河蜜成熟到九成時，果柄處產生離層，容易自然脫落。
2、味道：凡是具有散發香味特性的黃河蜜，如黃口奇、熱瓜蛋、波斯特皮牙孜、老漢瓜等，成熟時果臍部會散發出濃烈的果香味。
3、卷鬚：不論哪個品種的黃河蜜，成熟時瓜節位上的卷鬚都會明顯枯黃，如果在瓜田挑瓜，根據瓜須節位上的葉子即可辨別瓜是否成熟。
4、按壓：不論哪種黃河蜜，成熟時頂端都會變軟，用手輕輕地按壓瓜的頂端，如果手感綿軟，說明這個瓜成熟了。
5、重量：水果的重量就是裡面的糖和水分了。黃河蜜如果太重，那麼很可能是生的：太輕了，又沒有水分。大家在挑選的時候可以掂量一下，稍沉一些的黃河蜜，一般都會很甜的。
黃河蜜吃了有什麼好處：
1、利尿止渴：黃河蜜中含有豐富的水分和維生素，食用黃河蜜，能夠黃河蜜含有維生素，幫助消化、利尿，排除體內廢物與毒素，潤澤面板，淡化色素。
2、緩解煩熱、解暑：黃河蜜還有清涼消暑、除煩熱、生津止渴的作用。
3、催吐：現代醫學研究發現，黃河蜜等甜瓜類的蒂含苦毒素，具有催吐的作用，能刺激胃壁的黏膜引起嘔吐，適量的內服可急救食物中毒，而不會被胃腸吸收，是一種很好的催吐劑。
4、治療貧血：吃黃河蜜對人體造血功能有著顯著的促進作用，因此黃河蜜還可以用來作為貧血的食療之品。
5、預防胎兒畸形：因為黃河蜜裡面含有豐富的葉酸，所以對於孕婦和胎兒都是很有益的水果，能預防胎兒畸形。
黃河蜜瓜怎麼挑2
1、皮色：綠皮和麻皮的黃河蜜瓜成熟時頭部頂端會變成白色；黃皮的黃河蜜瓜成熟時頂部會變成鮮黃色。不同品種的黃河蜜瓜，根據頂端顏色就可以斷定成熟的程度。
2、果柄：有網紋的黃河蜜瓜成熟的時候，黃河蜜瓜的後端果柄略顯凹陷、光滑、網紋密佈。沒有網紋或者半網紋的黃河蜜瓜，成熟時後端的果柄色澤鮮豔、花斑明顯、表面堅韌、手感光滑。有部分品種的黃河蜜瓜成熟到九成時，果柄處產生離層，容易自然脫落。
3、味道：凡是具有散發香味特性的黃河蜜瓜，如黃口奇、熱瓜蛋、波斯特皮牙孜、老漢瓜等，成熟時果臍部會散發出濃烈的果香味。
4、卷鬚：不論哪個品種的黃河蜜瓜，成熟時瓜節位上的卷鬚都會明顯枯黃，如果在瓜田挑瓜，根據瓜須節位上的葉子即可辨別瓜是否成熟。
5、按壓：不論哪種黃河蜜瓜，成熟時頂端都會變軟，用手輕輕地按壓瓜的頂端，如果手感綿軟，說明這個瓜成熟了。
黃河蜜瓜怎麼挑3
看：皮色：黃河蜜由於品種的不同外皮也會有所不同，但主要都是根據頂端顏色就可以斷定成熟的程度。如：成熟的綠皮和麻皮的黃河蜜瓜，頭部頂端會變成白色：而黃皮的黃河蜜瓜成熟時，頂部則會變成鮮黃色。
果柄：帶有網紋的黃河蜜瓜成熟時，它的後端果柄會略顯凹陷、光滑且網紋密佈。而沒有網紋或者半網紋的黃河蜜瓜，成熟時後端的果柄表現為色澤鮮豔、花斑明顯、表面堅韌且手感光滑。
不過部分品種的黃河蜜瓜成熟到九成時，果柄會處產生離層，容易自然脫落。
卷鬚：無論是哪個品種的.黃河蜜，成熟時瓜節位上的卷鬚都會明顯枯黃，如果是在瓜田裡現場挑瓜，那就可以根據瓜須節位上的葉子辨別蜜瓜是否成熟。
藤蔓：要判斷黃河蜜瓜新鮮與否，可以看看黃河蜜瓜的尾部的藤蔓。如果藤蔓還是綠色的，那麼就是剛摘下不久，蜜瓜還是新鮮的。
形狀：黃河蜜瓜的形狀有很多樣，常見的有長長的，也有很圓的。它們形狀不同各有特點，長長的比較有水分，而圓圓的味道比較甘甜。
聞：味道：黃河蜜成熟時果臍部會散發出濃烈的果香味，因此可以判斷凡是具有散發香味特性的黃河蜜瓜都已經成熟完畢，如黃口奇、熱瓜蛋、老漢瓜等品種的蜜瓜。
按壓：成熟的黃河蜜頂端會變軟，這個是所有品種的黃河蜜瓜都有的特性。在挑選蜜瓜的時候可以用手輕輕地按壓瓜的頂端，如果手感綿軟，說明這個黃河蜜瓜已經成熟了，可以購買。
稱：重量：水果的重量就是裡面的糖和水分了。黃河蜜瓜如果太重，那麼很可能是生的：太輕了，又有可能是沒有水分。因此大家在挑選的時候可以自己掂量一下，稍沉一些的黃河蜜一般都會很甜的。
