孕婦吃茄子的功效與作用，孕婦對吃的會注意很多，很擔心有些食物會影響胎兒的發育，茄子是生活中很常見的食物，營養價值非常豐富，那麼孕婦可以吃茄子嗎，孕婦吃茄子的功效與作用有哪些。
孕婦吃茄子的功效與作用1
1、抗衰老：茄子含有維生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中膽固醇水平不致增高，對延緩人體衰老具有積極的意義。
2、茄子富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及多種礦物質，特別是維生素P的含量極其豐富，能增強毛細血管壁，防止瘀傷。有助於牙齦出血的預防和治療，有助於因內耳疾病引起的浮腫或頭暈的治療等。
3、保護心血管、抗壞血病：茄子含豐富的維生素P，這種物質能增強人體細胞間的粘著力，增強毛細血管的彈性，減低毛細血管的脆性及滲透性，防止微血管破裂出血，使心血管保持正常的功能。此外，茄子還有防治壞血病及促進傷品癒合的功效;
4、茄子含有皁草甙，可促進蛋白質、脂質、核算的合成，提高供氧能力，改善血液流動，防止血栓，提高免疫力。此外，醫學常用這種成分降低體內膽固醇。
5、防治胃癌：茄子含有龍葵鹼，能抑制消化系統腫瘤的增殖，對於防治胃癌有一定效果。此外，茄子還有清退癌熱的作用。
茄子營養是比較豐富的，每100克茄子含蛋白質2．3克，脂肪0．1克，碳水化合物3．1克，鈣22毫克，磷31毫克，鐵0．4毫克，胡蘿蔔素0．04毫克，硫胺素0．03毫克，核黃素0．04毫克，尼克酸0．5毫克，抗壞血酸3毫克。此外，還含有維生素E。
茄子性味甘寒，有活血化淤，清熱消腫、寬腸之功效，適用於腸風下血，熱毒瘡癰，面板潰瘍等，對內痔便血有很好的療效茄子還可軟化微細血管，防止小血管出血，對高血壓、動脈硬化、咯血、紫癜（皮下出血、淤血）及壞血病均有一定防治作用。茄子還具有抗氧化功能，可防止細胞癌變；同時能降低血液中膽固醇含量，預防動脈硬化；可調節血壓，保護心臟。另外，茄子對癌症有一定的抑制作用，對痛經、慢性胃炎及胃炎水腫等也有一定治療作用。
孕婦吃茄子的功效與作用2
1、茄子具有抗氧化的作用，適當進食可以幫助孕婦增強自身的免疫力，有利於胎兒的發育。茄子還能夠去除胃腸內多餘的脂肪，有利於降低體內膽固醇的含量，預防孕期發生高血脂等症狀。另外，茄子能夠軟化血管，預防小血管發生出血現象，孕期高血壓等有一定的緩解和預防作用。
2、因為茄子屬於寒性食物，具有清熱解毒、活血化瘀的作用，體質偏弱、脾胃虛寒的的人吃了很容易發生腹瀉、嘔吐、腸絞痛等症狀，所以體質虛弱、腸胃不好的孕婦儘量少吃或者不吃。否則對於胎兒發育和孕婦本身都會造成不利影響。
孕婦如果要吃茄子的話，要選擇新鮮的嫩茄子，最好不要挑選秋後的老茄子，因為秋後的老茄子含有較多的茄鹼，這種物質會對身體造成不良反應，不宜多吃。除了挑選優質的`茄子之外，食用茄子海英注意避開一下禁忌：
1、茄子不要和螃蟹一起吃
茄子本身就是寒涼的食物，螃蟹的寒性比茄子有過之而無不及，兩者一起吃的話，寒性反而會加倍，輕者會導致腸胃不舒服，嚴重的話會導致腹瀉，甚至腸絞痛等。而孕婦更可能會發生滑胎流產，所以茄子和螃蟹不要一起吃，尤其是孕婦和脾胃虛寒的人，更要注意。
2、月經期間的女性以及脾胃虛寒的人不宜吃茄子
這兩種人群體質本就虛弱，如果再食用茄子的話，寒性入體，很容易會導致腹瀉、便溏、腸絞痛等不良症狀發生。茄子中還含有誘發過敏反應的成分，食用過多的話會引起神經系統紊亂，體質弱的人或者易過敏體質的人不要吃。
所以，總的來說孕婦是可以吃茄子的，但要根據自身情況有選擇有節度的食用。當然，對於一般人群來說，吃茄子也是需要考慮到一些因素的，並不是吃得越多越好，也不是一點都不能吃，飲食搭配要做到平衡合理、進食節而有度才能有一個健康的身體。
