減脂餐食譜圖片,減肥都是很需要毅力的,如果意志力堅強的人用狠招,那在較短時間內可以減肥成功了,很多人覺得減脂餐難吃所以總是減肥失敗,下面就為大家分享好吃的減脂餐食譜圖片吧。
減脂餐食譜圖片1
低溫慢煮雞胸肉+白菜炒胡蘿蔔絲+蒸玉米
蛋白質:雞胸肉100克
纖維素:白菜、胡蘿蔔、秋葵
碳水化合物:玉米
優質脂肪:橄欖油
低溫慢煮雞胸肉:
①將雞胸肉用鹽胡椒醃製一晚上
②裝入密封袋
③入低溫慢煮機60度煮50分鐘即可
④如果沒有低溫慢煮機,也可以用食物溫度計來控制水溫,使水溫控制在60度左右,放入雞胸肉慢慢煮就好
⑤出鍋切片,再用點辣椒粉調味
清蒸鱈魚+豆乾炒蔬菜+蒸紫薯
蛋白質:鱈魚、豆乾
纖維素:青菜
碳水化合物:紫薯
優質脂肪:橄欖油
牛肉炒蘆筍+荷蘭豆炒豆乾+聖女果+意麵
蛋白質:牛肉、豆乾
纖維素:蘆筍、荷蘭豆
碳水化合物:意麵
優質脂肪:橄欖油
黑胡椒蝦仁+白菜炒蘑菇+玉米
蛋白質:蝦仁
纖維素:白菜、蘑菇
碳水化合物:玉米
優質脂肪:橄欖油
香煎牛排+紅薯葉炒豆乾+烤南瓜
蛋白質:牛肉、 豆乾
纖維素:紅薯葉
碳水化合物:南瓜
優質脂肪:橄欖油
香煎牛排:
①牛肉入鍋前先撒鹽、胡椒調味
②平底鍋加熱,可以放少量的油或者無油,先大火加熱,等鍋足夠熱的時候放入牛肉,高溫可以快速鎖住牛肉的汁水在牛肉表面形成一層脆殼層,翻面同樣大火煎出脆殼層。兩面都形成脆殼層後,可以改小火一點慢慢煎至你想要的熟成度
③煎完牛肉以後不要馬上切,要留給牛肉靜置鬆弛的時間,內部溫度也會持續升高2-3度,並且流出血水,使得肉鬆弛變嫩。靜置足夠以後再進行切割擺盤,食用
香蔥香菇雞胸肉丸子+清炒西蘭花+煎香菇+聖女果+烤南瓜
蛋白質:雞胸肉、蛋清
纖維素:香菇、西蘭花、聖女果
碳水化合物:南瓜
優質脂肪:橄欖油
香蔥香菇雞胸丸子:
①雞胸肉絞肉機絞碎
②香菇剁碎
③將雞胸肉、蛋清和香菇混合均勻,加入蔥末薑末,少量生抽和鹽繼續混合均勻
④手蘸冷水團成丸子,開水裡面煮至漂浮就熟了,煮丸子的湯裡面放鹽和白胡椒粉
ps:建議大家先將丸子煮熟再放涼冷凍,這樣不容易散開。然後隨吃隨取,高蛋白低熱量,非常方便。
蘆筍雞胸肉卷+水焯蘆筍+聖女果+白煮蛋+山藥
蛋白質:雞蛋、雞胸肉
纖維素:蘆筍、聖女果
碳水化合物:山藥
優質脂肪:橄欖油
雞胸肉蘆筍卷:
①先將蘆筍洗乾淨去掉尾巴老掉的.部分,鹽水裡汆熟
②將雞胸肉提前一晚上灑鹽胡椒醃製調味,當中橫剖開個口但不切斷,展開放上汆熟的蘆筍,將雞胸肉捲起來,卷緊一些後,用棉線固定
③裝入密封袋
④入低溫慢煮機60度煮50分鐘即可
⑤如果沒有低溫慢煮機,也可以用食物溫度計來控制水溫,使水溫控制在60度左右,放入雞胸肉慢慢煮就好
⑥完畢後從密封袋取出,切斷,再撒點香料調味
減脂餐食譜圖片2
午餐:炒花菜、煎蘆筍、玉米飯
晚餐:蒸洋蔥、蒸紅豆、半根黃瓜
午餐:炒黃瓜胡蘿蔔雞胸肉、玉米飯
晚餐:半個玉米、一個雞蛋白、蒸西藍花
午餐:炒絲瓜木耳蘑菇蛋、黑米燕麥糙米飯
晚餐:黃瓜、涼拌海蜇、蒸地瓜
午餐:清炒空心菜、藕片、黑米燕麥糙米飯
晚餐:蘋果、水煮白菜、蒸山藥
午餐:水煮蝦、清炒豇豆、黑米燕麥糙米飯
晚餐:水煮玉米、水煮白菜、水煮金針菇
午餐:清炒空心菜、水煮蝦、扁豆肉燜飯
晚餐:番茄、水煮金針菇、義大利麵、雞蛋
早餐:蘆筍炒蛋雞胸肉、清炒空心菜、玉米飯
晚餐:涼拌黃瓜蛋皮、蘆筍雞胸、油桃
午餐:滷牛肉、清炒荷蘭豆、黑米燕麥糙米飯
晚餐:蒸山藥、蘆筍炒雞蛋、雞蛋白、蒸胡蘿蔔
午餐:無油煎雞胸、清炒莧菜、蒸山藥
晚餐:水煮冬瓜、一個雞蛋白、水煮玉米粒
減脂餐食譜圖片3
01:羽衣甘藍藜麥三文魚沙拉+黑咖啡
羽衣甘藍藜麥三文魚沙拉做法:
1、將羽衣甘藍、紅葉生菜、洋蔥圈用少量的油炒一下。
2、藜麥燕麥加水蒸熟。
3、三文魚抹鹽醃製十五分鐘,平底鍋煎至金黃。
4、以上食材拌勻,撒黑胡椒和堅果粒。
櫻桃十顆可作為加餐。
02:雞胸肉拌炒蘑菇西藍花+紅薯泥酸奶
雞胸肉拌炒蘑菇西藍花做法:
1、蘑菇對半切,西蘭花切小朵,雞胸肉切塊。
2、雞胸肉加入少許鹽,黑胡椒,澱粉醃製10-15分鐘。
3、水燒開,先放入西蘭花半分鐘,接著放入蘑菇,一分種後撈起再瀝乾。
4、鍋用大火加熱,加少許橄欖油,放入醃製好的雞肉,再放入蒜末和薑末,炒至雞肉發白。
5、加入西蘭花,蘑菇,彩椒炒勻。
6、倒入混合醬汁,炒拌均勻,然後加入芡汁,大火收汁。
紅薯泥酸奶(冰與火)做法:
1、紅薯200g,上鍋蒸熟。
2、去皮壓成泥,壓好的紅薯泥整形(可以藉助保鮮膜)。
3、然後放小碗裡,再扣出來成型。
4、淋上酸奶然後加上自己喜歡的水果或者少許堅果就可以吃啦。
03:香煎魚柳+蘑菇小白菜+烤紅薯
香煎魚柳做法:
1、鍋內抹少許油,放入魚柳兩面小火煎熟。
2、雙面撒鹽和黑胡椒。
3、煎到微黃即可。
04:牛油果蘆筍蝦仁意麵+青菜+黑咖啡
牛油果蝦仁蘆筍意麵做法:
1、蘆筍切段備用,意麵煮8分鐘備用。
2、少許橄欖油,油熱後放入蒜片爆香,倒入蝦仁,翻炒幾下放入蘆筍。
3、翻炒均勻後加鹽即可出鍋。
4、加入一個小胡蘿蔔點綴,再擺放牛油果。
5、牛油果上面撒黑胡椒和鹽即可。
05:滑蛋蝦仁+白菜炒豆乾+雜豆粥
滑蛋蝦仁做法:
1、雞蛋打散,加入少許牛奶,少許鹽調味。
2、鍋內放少量油,油熱後放入蝦仁翻炒至全熟。
3、轉小火,倒入雞蛋,用鏟子從四周往中間聚攏。稍微凝固即可。滑蛋蝦仁的雞蛋一定要滑滑嫩嫩的才好吃。
雜豆粥做法:
粥的豆子要提前浸泡,煮的時候才會容易爛。還有一個煮的爛的小竅門是,大火煮開後,關火,燜半個小時。再大火煮開,再關火,燜半個小時。這會比一直煮一個小時還爛。
06:牛肉豆腐湯+熗炒花菜
牛肉豆腐湯做法:
1、豆腐切小丁備用。
2、少許油熱後,蔥薑蒜爆香,加入牛肉末。
3、翻炒變色後,加入五香粉和生抽。
4、加入適量開水,燒開後放入豆腐。
5、中小火煮5分鐘後加入少許鹽調味。
6、加入一些香菜味。晚餐吃點帶湯的會更舒服。
07:彩椒雞丁+炒青菜+米飯
彩椒雞丁做法:
1、雞胸肉切小丁備用,彩椒切小塊備用。
2、油熱後,蔥薑蒜爆香,放入雞丁翻炒變色後,倒入少許五香粉和生抽。
3、倒入彩椒丁一起翻炒,加少許鹽翻炒均勻後出鍋。