雞蛋粥怎麼做好吃竅門,對於喜好美食的朋友來說,雞蛋粥也是我們不容錯過的,這樣的粥是老少皆宜的,具有在非常高的營養價值,那麼下面就為大家分享雞蛋粥怎麼做好吃竅門。
雞蛋粥怎麼做好吃竅門1
準備米粥50g,雞蛋20g,胡蘿蔔20g,菠菜10g,鹽5g。
將胡蘿蔔和菠菜燉熟,切碎,雞蛋打液,將米粥和切碎的胡蘿蔔和菠菜倒入鍋中同煮。
煮開之後放入蛋液並攪開,加鹽調味即可。
總結如下。
雞蛋粥怎麼做好吃竅門2
食材
大米 150克
雞蛋 200克
姜 15克
蔥 10克
方法/步驟
煮飯:將清洗米飯煮好,也可以煮粥,看個人喜好,我比較喜歡煮成飯,因為我覺得那樣更好吃,先煮粥的也不錯,沒那麼麻煩,更簡單。
雞蛋:將買好的雞蛋敲破到碗裡,加少許鹽均勻攪拌,雞蛋加入量根據人口加量,我自己比較喜歡吃雞蛋,每次都放入3個雞蛋,
剁姜:姜購買好的姜清洗,按量取之剁碎,加入雞蛋中攪拌,不喜歡吃薑的朋友可以省略,將蔥切好,
煎雞蛋:將攪拌好的雞蛋加入適量的花生油煎好,顯金黃色,喜歡吃塊的朋友可以將煎好的雞蛋切成小方塊,也可以弄碎吃,隨自己愛好,
煮粥:將煎好的蛋放入適量的.水,喜歡吃希的可以多加點。待水開後將煮好的飯放入其中,加入適量的鹽,條件許可下可加少許的料酒,沸煮3-5分鐘即可,出鍋前加入適量的蔥,一碗香噴噴的雞蛋粥就煮好了
雞蛋粥怎麼做好吃竅門3
食材
白粥 1碗
雞蛋 1個
鹽 適量
香蔥 適量
方法/步驟
準備一碗煮好的粥
香蔥洗乾淨,切成末,雞蛋一個打成蛋液
鍋燒熱,加入適量油,將蛋液倒入鍋中炒熟,炒成雞蛋碎
將粥倒入鍋中,中火翻炒
加入適量鹽調味,撒入蔥末,翻炒幾下,
出鍋啦,香噴噴的,非常的有食慾