常見水果的功效,現在越來越多人注重身體健康了,在飲食上有很多風險可能導致很多問題的發生,大家都會注重飲食調理,水果也是非常養生的食物,今天來分享一下常見水果的功效。
常見水果的功效1
1、桃子——含鐵量居水果之冠
民間有句俗話“桃子養人杏傷人”。因桃子富含多種維生素、礦物質及果酸,其含鐵量居水果之冠。鐵是人體造血的主要原料,對身體健康相當有益。
2、杏子——止咳潤腸通便好
杏含有檸檬酸、蘋果酸、β胡蘿蔔素,主要用於止咳平喘、潤腸、通便。但是《本草綱目》記載“生食多,傷筋骨”。
3、西瓜——清熱解暑又利尿
我國民間有句諺語:夏日吃西瓜,藥物不用抓。說明夏季最適宜吃西瓜。西瓜富含維生素A、B1、B2、C,葡萄糖、蔗糖、蘋果酸、穀氨酸和精氨酸等,有清熱解暑、利小便、降血壓的功效,對高熱口渴、暑熱多汗、腎炎尿少、高血壓等有一定的輔助療效。
西瓜雖好,但中醫專家認為,西瓜屬寒性食物,易傷脾胃,所以脾胃虛寒、平常有慢性腸炎、胃炎及十二指腸潰瘍等或大便稀溏的人最好少吃。正常人也不宜食用過量,否則會損傷脾胃而引發消化不良或腹瀉。
需要提醒的一點是,夏天感冒發燒的患者常常藉助進食西瓜來補水、退燒,但是因為它屬於甘寒食物,不宜用於風寒感冒及感冒初期,特別是患有畏寒、無汗等症狀者不宜食用。
4、柑橘——檸檬烯有抗癌作用
柑橘果實能潤肺理氣,新鮮橘汁含多種肌酸、維生素,對人體新陳代謝有幫助,具有美白效果,還兼具多種保健功效。橘瓤表面的白色絲絡,含維生素P,能防治高血壓,具化痰功效。有一種著名的精油,叫檸檬烯精油,這些精油是大多數橙橘類最主要的部分,目前研究指出檸檬烯具有抗癌作用。
5、木瓜——治療蛋白質消化障礙
木瓜不僅是一種美味的水果,還有醫療效果。木瓜中含有一種稱為番木瓜(papain)的重要消化酶,可將蛋白質類食物分解成可消化的狀態,可溶解高達其本身35倍的瘦肉,這就是人們會以木瓜來治療蛋白質消化障礙的原因。其在木瓜樹的葉部及尚未成熟的木瓜果皮中含量最多。
6、菠蘿——分解蛋白質消血塊
每100克菠蘿果實中所含的維生素C高達30毫克,並含有豐富的水分。它的果肉中和木瓜一樣含有一種能分解蛋白白質的酵素,因此它能柔軟肉質、消解血塊。
7、草莓——減少日晒疼痛
草莓富含維生素C、B、鈣、磷和鉀,今日仍在植物性藥品中佔有一席之地。其葉部煮沸後可當做一種收斂劑,並能治療腹瀉、發燒、口內潰瘍及牙齦等疾病。
8、葡萄——抗氧化效果好
葡萄籽的抗氧化效果不僅是維生素C的20倍,更是維生素E的50倍。葡萄籽含有大量的OPC抗氧化劑,OPC是一種強效類黃酮,主要存在於表皮與種子裡,紅色葡萄籽尤其是OPC的有效來源,是增加人體內抗氧化活動的潛在關鍵,可保護免疫氧化損傷,並延緩老化過程。
9、香蕉——抗憂鬱助睡眠
香蕉為人類最古老的水果之一,其營養價值相當高,是天然鉀的來源,同時還含可以抑制引發高血壓、心血管疾病的鈉,它維持正常血壓和心臟功能,還富有讓人遠離憂鬱的維生素B6及抗緊張的礦物質鎂,也是必須氨基酸———色氨酸的來源。其和維生素B6、菸鹼酸及鎂一起作用,是人體制造血清素的主要原料,具有抗憂鬱、鎮定、安眠之功效。
10、蘋果——降膽固醇預防膽結石
蘋果不僅含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、多種維生素、礦物、蘋果酸等,還有一種寶貴的果膠成分。果膠是一種可溶性纖維素,能促進胃腸蠕動,調理腸胃,並和膽固醇結合,幫助人體排出體外,達到降低膽固醇的目的。其中果膠也會和膽囊中的膽固醇結合排出,可以稀釋膽汁,有預防膽結石的效果。
常見水果的功效2
1、蘋果
生津開胃、促進消化、美容養顏
蘋果口味酸甜,進食後可以刺激唾液、胃酸分泌,有助於緩解口渴症狀增進食慾、促進消化。蘋果中含有豐富的果膠,能夠促進胃腸道蠕動,還能吸附腸道內的有害物質,調節胃腸道菌群。蘋果可增加飽腹感,熱量較低,適合減肥的人群。蘋果中含有的維生素C、維生素E,能夠減少黑色素生成、延緩衰老,有美容養顏的功效。
2、香瓜茄(人蔘果)
增加食慾、生津止渴、美容養顏
香瓜茄具有增加食慾的作用,可以加強腸胃的吸收功能,屬於保健食品。香瓜茄內含有大量汁液,可以增加人體中的津液而緩解口渴,在夏季炎熱或咽喉乾燥的時候都可以食用香瓜茄解暑消渴。美容養顏香瓜茄有淡雅的清香,果肉清爽多汁,風味獨特,並且含有大量的硒元素和鈣元素,經常食用香瓜茄可以起到補鈣及美容的作用。
3、菠蘿蜜
提供能量、改善血液迴圈
蘿蜜中的碳水化合物含量高,能夠快速為人體提供能量,維持機體的正常生理機能,緩解低血糖引起的頭暈、心慌以及飢餓引起的胃腸道不適、疲憊感。菠蘿蜜還可以加強體內纖維蛋白的水解作用,降低血液黏稠度、改善血液迴圈,不僅可以促進炎症、區域性腫脹的'消退,還可以防止血栓形成。
4、木瓜
美容養顏、通乳、補充營養
含有豐富的胡蘿蔔素、蛋白質、鈣質、檸檬酸,可以促進脾胃消化、改善便祕,同時可以促進人體的新陳代謝,達到美容護膚養顏的作用。通乳:木瓜含有氨基酸、木瓜蛋白酶、凝乳酶等營養成分,其中凝乳酶具有一定的通乳作用。木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白質、脂肪、多種維生素及多種人體必需的氨基酸,可有效補充人體的養分。
木瓜含有木瓜酵素,青木瓜的木瓜酵素是成熟木瓜的2倍左右,可以分解蛋白、糖類、脂肪、去除贅肉、促進新陳代謝,從而改善肥胖。
常見水果的功效3
5、桑葚
滋陰補血、潤腸通便桑葚性寒,味甘,進食後可以生津止渴,緩解上火引起的口乾舌燥、糞便乾結,也可以增進食慾。桑葚中含有的多糖有降血糖的作用。桑葚可以滋陰補血,對於陰血不足引起的面色萎黃、頭暈眼花、心悸多夢等病症有緩解的作用。桑葚還能夠美容養顏,延緩衰老,適合有美容需求、衰老速度較快的人群食用。
6、龍眼(桂圓)
健脾益心、養血安神
龍眼日常保健食用可起到養血安神的功效,用於治療健忘、心悸、失眠。對於防治中老年高血壓、高血脂、冠心病等心血管疾病也有一定好處
7、芒果
幫助消化、潤腸通便、祛痰止咳
芒果是一種熱帶水果,富含糖類、維生素、蛋白質、硒、鈣、磷、鉀、鐵、膳食纖維等,營養價值很高,常吃能起到幫助消化、潤腸通便、祛痰止咳、降脂降壓等。芒果中含有豐富的有機酸、膳食纖維等物質,食用芒果會刺激胃液分泌,促進食物消化,一般在食用油膩、甜膩食物後,可吃芒果改善不適。因芒果中含有大量的膳食纖維,可加速腸胃蠕動,增加糞便體積,對防治便祕有一定幫助。
芒果中含有芒果苷,可祛痰止咳,有咳嗽、痰多、氣喘等症狀時可適量吃芒果。芒果中含有維生素C、礦物質等成分,可降膽固醇、甘油三酯,還對高血壓有食療作用。
8、枇杷
促進消化、潤肺止咳、防止嘔吐
枇杷中所含的有機酸,能刺激消化腺分泌,對增進食慾、幫助消化吸收、止渴解暑有相當的作用。枇杷中含有苦杏仁甙,能夠潤肺止咳、祛痰,可用於各種咳嗽。枇杷葉可晾乾製成茶葉,有洩熱下氣、和胃降逆之功效,為止嘔之良品,可用於各種嘔吐呃逆。枇杷富含粗纖維及礦物元素,並且含有維生素B1和維生素C,具有很好的減肥功