綠茶的藥性怎麼樣？茶葉的種類是有很多的，其中綠茶是生活中比較常見的一種茶葉，有很多人都喜歡泡綠茶喝，因為綠茶對人們的身體是有很多好處的，下面分享綠茶的藥性怎麼樣？
綠茶是未經發酵的，中國產量最多，飲用最為廣泛的一種茶.它的特點是湯清葉綠。綠茶的功效與作用：茶在英國人是：健康之液，靈魂之飲。在我國被譽為“國飲”。
現代科學大量研究證實，茶葉確實含有與人體健康密切相關的生化成份，茶葉不僅具有提神清心、清熱解暑、消食化痰、去膩減肥、清心除煩、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除溼等藥理作用，還對現代疾病，如輻射病、心腦血管病、癌症等疾病，有一定的藥理功效。茶葉具有藥理作用的主要成份是茶多酚、咖啡鹼、脂多糖、茶氨酸等。
1、綠茶有延緩衰老的作用
2、綠茶有預防和抗癌功效
3、綠茶有預防和治療輻射傷害的作用
4、綠茶有抑制和抵抗病毒菌的作用
5、綠茶有護齒明目的功效
6、綠茶有抑制心血管疾病的功效
綠茶的禁忌：乾燥性面板不要用綠茶洗臉，更不是說喝了綠茶就可到太陽下暴晒，那就太極端了。茶多酚具有很強的抗氧化性和生理活性，是人體自由基的清除劑。據日本奧田拓勇試驗結果，證實茶多酚的抗衰老效果要比維生素E強18倍。
什麼是綠茶
綠茶是茶葉的一種，它是一種沒有經由發酵的自然茶葉，這種茶葉在中國產量尤其大，它沖泡之後湯清葉綠，茶香淡雅口感清新。綠茶是收羅奇怪茶葉的`奇怪嫩葉以及茶芽，經由加工製成的自然茶葉，它營養價值很高，並且能健胃消食，也能清心除煩，更能清熱去火。
綠茶的功效與作用有哪些
抵抗紫外線
平常人們多喝一些綠茶，能進步身材的抗氧化本領，並且能吸取富厚的兒茶素，這種物資可以掩護面板，能淘汰紫外線對於人類面板的損害，平常人們多喝綠茶，能起到肯定防晒作用，並且人們的面板被晒傷之後，塗抹泡好的綠茶糖，還能修復受損的肌膚。
調節神經
綠茶中含有富厚的茶多酚，這種物資能直接作用於人類的神經，它能掩護神經細胞不受傷害，細胞活性可以防備人類神經系統湧現功能性病變，此外，綠茶還能加速人體內酸性物資的代謝，它對於人類因酸性物資過多引起的神經細胞受損，也有肯定防備作用。
預防癌症
平常有無多喝綠茶，能吸取富厚的茶鹼以及茶多酚，還能吸取肯定數目的維生素c以及維生素e此外微量元素硒以及錳等營養成分也是綠茶中最首要的存在，這些物資可以進步人體免疫功效，也能防備人體組織細胞癌變，時常飲用能有用低落癌症的發病率。
什麼是綠茶
綠茶是茶葉的一種，它是一種沒有經過發酵的天然茶葉，這種茶葉在中國產量特別大，它沖泡以後湯清葉綠，茶香淡雅口感清爽。綠茶是採集新鮮茶葉的新鮮嫩葉和茶芽，經過加工製成的天然茶葉，它營養價值很高，而且能健胃消食，也能清心除煩，更能清熱去火。
綠茶的功效與作用有哪些
1、抵抗紫外線
平時人們多喝一些綠茶，能提高身體的抗氧化能力，而且能吸收豐富的兒茶素，這種物質可以保護面板，能減少紫外線對人類面板的傷害，平時人們多喝綠茶，能起到一定防晒作用，而且人們的面板被晒傷以後，塗抹泡好的綠茶糖，還能修復受損的肌膚。
2、調節神經
綠茶中含有豐富的茶多酚，這種物質能直接作用於人類的神經，它能保護神經細胞不受傷害，細胞活性可以防止人類神經系統出現功能性病變，另外，綠茶還能加快人體內酸性物質的代謝，它對人類因酸性物質過多引起的神經細胞受損，也有一定預防作用。
3、預防癌症
平時有沒有多喝綠茶，能吸收豐富的茶鹼和茶多酚，還能吸收一定數量的維生素c和維生素e另外微量元素硒和錳等營養成分也是綠茶中最重要的存在，這些物質可以提高人體免疫功能，也能防止人體組織細胞癌變，經常飲用能有效降低癌症的發病率。
什麼是綠茶
綠茶的特點是較多的保留了鮮葉內所富含的天然物質。其中茶多酚、咖啡鹼保留了鮮葉的85%以上，葉綠素保留50%左右，維生素損失也較少，從而形成了綠茶"清湯綠葉，滋味收斂性強"的特點。
這要得益於綠茶加工的第一道工序——殺青， 通過高溫，破壞鮮葉中酶的特性，制止多酚類物質氧化而使其得以保留。而按照乾燥和殺青方法的不同，一般分為炒青、烘青、晒青和蒸青綠茶。
炒青綠茶：由於在乾燥過程中受到機械或手工操力的作用不同，成茶形成了長條形、圓珠形、扇平形、針形、螺形等不同的形狀，故又分為長炒青、圓炒青、扁炒青等等。
長炒青精製後稱眉茶，成品的花色有珍眉、貢熙、雨茶、針眉、秀眉等。圓炒青外形顆粒圓緊，因產地和採製方法不同，又分為平炒青、泉崗輝白和湧溪火青等。
扁炒青：因產地和製法不同，主要分為龍井、旗槍、大方三種。由於炒青綠茶氣清色亮甘醇爽口，一些著名的綠茶大多都屬於這一類，如：西湖龍井、洞庭碧螺春、信陽毛尖、惠明等。
烘青綠茶是用烘籠進行烘乾的。烘青毛茶經再加工精製後大部分作熏製花茶的茶坯，香氣一般不及炒青茶高，少數烘青名茶品質特優。以其外形亦可分為條形茶、尖形茶、片形茶、針形茶等。尖形、片形茶主要產於安徽、浙江等省市，其中特種烘青主要有黃山毛峰、太平猴魁、六安瓜片等。
晒青綠茶是用日光進行晒乾的。主要分佈在湖南、湖北、兩廣、四川，雲貴等省也有少量生產。晒青綠茶以雲南大葉種的品質最好，稱"滇青"。
蒸青綠茶是利用蒸汽來破壞鮮葉中酶活性，形成茶色深綠，茶湯淺綠和茶底青綠的"三綠"特徵的茶，但香氣比較原始，較悶，給人青澀的感覺。蒸汽殺青是我國古老的殺青方法，唐朝時傳至日本，流傳至今。主要品種有恩施玉露等。
