杏子一次可以吃多少，杏子是一種常見的水果，杏是我國北方主要栽培果樹品種之一，含有豐富的維生素和礦物元素，能起到開胃健脾的作用，有效的促進人體健康，以下來了杏子一次可以吃多少？
1、杏子一次吃多少合適
杏子正常人一般每天食用10~12顆即可,而對高血壓患者來說,多吃杏子可輔助降壓,對癌症患者的抗癌也有作用,可適當增加,一般食用20顆一下為好,以免食物中毒,或腎功能損傷。杏果中含有一定量的苦杏仁苷成分,有其是靠近杏仁的部分,這種成分在體內會轉化為氫氰酸,具有毒性,若是肝功能欠佳,又大量食用杏果可引起食物中毒。嚴重引起心臟停止跳動,危及生命。
杏在食物屬性上屬於溫熱性的水果,食用後能增加體內的熱氣,一次性食用過多會導致體內熱氣過多不能及時排出,出現口舌乾燥、咽喉乾澀、口腔潰瘍等上火現象。杏果中含有較多的植物酸,食用後對胃腸有較強的刺激作用,一次性食用過度容易引起胃酸過度分泌,出現胃腸潰瘍、胃腸出血等症狀,嚴重影響消化功能,出現腹瀉、腹痛等症狀屬於輕度胃腸損傷。陰虛體質的人過多食用杏子會造成鼻子流血,影響身體健康。
2、杏子的營養價值
杏內含較多的糖、蛋白質以及鈣、磷等礦物質,另含維生素A原、維生素C和B族維生素等。杏性溫熱,適合代謝速度慢、貧血、四肢冰涼的虛寒體質之人食用;患有受風、肺結核、痰咳、浮腫等病症者,經常食用杏大有裨益;
人食杏果、杏仁後,經過消化分解,所產生的氫氰酸和苯甲醛兩種物質,都能起到防癌、抗癌、治癌的作用,長吃還可延年益壽;杏仁可以止咳平喘、潤腸通便,常吃有美容護膚的作用。杏子可製成杏脯、杏醬等;杏仁主要用來榨油,也可製成食品。
3、杏子的存放方法
如果有椿樹的葉子,可摘些鋪到紙箱裡,再把杏放進去,上面再蓋些,杏就會熟的快些還不變質。另外,要注意,杏的皮兒特薄,要輕拿輕放。放冰箱。還有一種方法就把一層杏一層幹木屑放一箱子裡。少的可以放到乾燥通風處,避免堆放,千萬不要放到塑料袋裡,如果放到保鮮袋裡可以儲存到冰箱冷藏室。先把杏洗乾淨,然後把杏的核剔出來,放在罐子裡,用高濃糖水浸泡,糖一定要多放!最後密封就好了。杏的皮兒特薄,要輕拿輕放。
杏仁的功效作用
1、鎮咳、平喘作用,降肺氣之中兼有宣肺之功而達止咳平喘,為治咳喘之要藥。隨證配伍可用於多種咳喘病證。
2、對消化系統的作用,杏仁富含脂肪油。脂肪油能夠提高腸道內容物對於黏膜的潤滑作用。所以杏仁有著通腸潤便的功能。
3、消炎、鎮痛作用,苦杏仁苷分解產生的苯甲醛靜安息香縮合酶作用生成安息香。安息香具有鎮痛作用。
4、降血糖作用,苦杏仁苷具有防治因抗腫瘤藥阿脲引起的糖尿病的作用。
5、降血脂作用,杏仁中含有的單不飽和脂肪酸,能夠幫助患者降低輕度升高的血脂。
6、抗腫瘤作用,苦杏仁能夠幫助人身體中的胰蛋白酶,消化成癌細胞的透明樣黏蛋白膜。使得體內的白細胞更容易接近癌細胞,並且吞噬癌細胞的。
杏仁的做法
1、杏仁用水浸發,去衣,磨成漿汁,用布瀝去渣。將杏仁汁和豆漿下鍋燒滾,放入白糖煮化,煮至汁水略帶黏性時,即放入牛奶。煮滾後速離火,盛與碗內,冷卻後凝固,結成小塊,淋上糖汁。
2、杏仁芝麻糊,南杏、黑白芝麻、滾水川燙一下,比較乾淨,老薑洗淨切小塊,食材加水放入豆漿機,煮好。
3、杏仁片年糕,將糯米粉、泡打粉、香草粉放在大盆中稍微拌勻另取一大碗,加入牛奶、糖打勻;再加入雞蛋打勻;然後加入2攪拌至無粉粒狀加入油拌勻,烤模中倒入1/2粉漿;撒上檸檬皮,均勻鋪上蜜紅豆,均勻鋪上杏仁片,放入預熱後的烤箱,以180度烤40-50分鐘左右。
杏子的作功效用
1、咳嗽寒熱。用杏仁半兩，去皮尖，在童便中浸七日，取出，溫水淘洗，研如泥，加童便三升煎如膏。每服一錢，熟水送下。
2、上氣喘急。有杏仁、桃仁各半兩，去皮類，炒研，加水調生面和成丸子，如梧子大。每服十丸，姜蜜湯送下。以微瀉為度。
3、喘促浮腫，小便淋瀝。用杏仁一兩，去皮尖，熬後磨細，和米煮粥，空心吃二合。
4、頭面風腫。用杏仁搗成膏，調雞蛋黃塗布上，包頭面。藥幹又塗。七、八次可愈。
5、偏風不遂，失音不語。生吞杏仁七枚，逐日增加至四十九枚，周而復始。食後飲竹瀝，直到病癒。
6、喉痺痰嗽。用杏仁去皮、熬黃，取三分，加桂末一分，研泥裹含咽汁。
7、喉熱生瘡。治方同上。
8、肺病咯血。用杏仁四十個，以黃蠟炒黃，研青黛一錢加入，搗爛，包在切開的柿餅中，外裹溼紙，煨熟吃下。
9、血崩。用甜杏仁上的黃皮，燒存性，研為末。每服三錢，空心服熱酒送下。
10、痔瘡下血。用杏仁（去皮類及雙仁者)加水三升，研磨，濾汁，煎至五成，同米煮粥吃。
11、耳出膿汁。用杏仁炒黑，搗成膏，裹棉中塞耳內。一天換藥三、四次。
12、鼻中生瘡。用杏仁研為末，調乳汁敷塗。
13、蟲牙。有杏仁燒存性，研爛納蟲孔中，人殺蟲去風，其痛便止。重者兩次可見效。
14、小兒臍爛成風。用杏仁去皮研爛敷塗。
15、停食不化，氣滿膨脹。用紅杏仁三百粒、巴豆二十粒，同炒色變，去豆不用，研杏為末，桔皮湯調下。
杏子的.營養成分
1、杏肉不僅味美色豔、香氣宜人，還含有多種有機成分和人體所必須的維生素及無機鹽類，是一種營養價值較高的水果。杏仁的營養更豐富，含蛋白質、粗脂肪、糖類，還含有磷、鐵、鉀、鈣等無機鹽類及多種維生素，是滋補佳品。
預防心臟病
2、杏子中黃酮類食物含量很高，尤其是為完全成熟的半生杏子，黃酮類物質都具有很好的調節心臟的活性，主要是針對心臟的神經和肌肉興奮效果明顯，因此，食用杏子能預防心臟病和降低心肌梗死風險。
清除自由基
3、杏子中成熟之後色澤較黃，含有大量是維生素C，維生素C是強效的抗氧化物質，攝入之後能幫助機體清除體內的自由基，減少自由基對機體內細胞的損傷，能增強各臟器的功能，在緩解面板衰老方面尤為明顯。
促進腸道蠕動
4、杏子膳食纖維的含量也很高，並且還含有大量的水分，在食用之後能在胃內大量的吸水膨脹，增加食物殘渣是溼潤度，並且還對腸道有刺激作用，能促進腸道蠕動，加速糞便的排出，對便祕十分有效。
抗癌
5、杏子中維生素B17的含量很高，這種維生素在其他的食物中含量很低，有很強的抗癌作用，能抑制正常細胞的癌變，對癌症細胞還有滅殺作用，因此，杏子是化療放療癌症患者的常用水果，能輔助癌症治療，延緩癌細胞的擴散。
止咳化痰
6、部分杏子由於品種問題，味道較酸，這類杏子植物酸含量極高，對口腔內的菌類有較強的滅殺作用，因此，在很多中藥方子中用杏子來止咳化痰，治療各種口腔咽喉疾病，尤其對口腔潰瘍效果明顯。
