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吃飯的黃金標準

來源:時尚達人圈    閱讀: 2.82W 次
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吃飯的黃金標準。隨著人們對身體健康的在意程度,越來越多人意識到了健康飲食的好處,而吃飯時就有一個公認的黃金標準。小編已經為大家蒐集和整理好了吃飯的黃金標準的相關資訊,一起來了解一下吧。

吃飯的黃金標準1

吃飯的黃金標準

兩餐間隔4-6小時為宜

首先,如果兩頓飯之間隔太久,你可能會因為過度飢餓吃下更多東西,導致熱量攝入超標。但如果間隔時間太短,胃腸可能得不到充分的休息,就會影響消化。

考慮到一般食物在胃腸中停留的時間是4-5個小時,因此小編建議,健康飲食兩餐之間最好隔開4-6個小時。

特別餓時先喝點清湯

在沒開始正餐前,如果你已經餓得不行了,建議可以在飯前喝一碗清湯,或者喝一杯溫水,這樣有利於緩解飢餓感,防止在真正開始吃飯時暴飲暴食攝入過多熱量。同時,還有利於消化系統提前進入活躍狀態,對正餐時吃下的食物消化更充分。

吃飯時挺直腰背

這個可能很多人注意不到,以為吃飯嘛,還是放鬆些。小編想說的是,放鬆沒問題,但腰背還是要挺直的。畢竟像很多人那樣含胸駝背吃飯會使食道和胃部受到壓迫,進而影響正常消化。挺直腰背可以讓消化器官能夠更好地消化食物,讓身體更好地吸收營養。

吃飯的黃金標準 第2張

多吃深色蔬菜

蔬菜根據顏色可以分為深色蔬菜和淺色蔬菜,通常情況下,深色蔬菜的營養價值一般優於淺色蔬菜。尤其富含β-胡蘿蔔素,同時也是我國居民維生素A的主要來源。《中國居民膳食指南(2016版)》建議,每人每天應當攝入500克蔬菜,其中深色蔬菜應占一半以上。

少吃動物油脂

要限制脂肪,首先要少吃動物油(如豬油)、肥肉、魚子、動物肝臟等。關於食用油,建議每天控制在25g左右,並且以植物油為宜。因為動物油中一般含有較多的飽和脂肪酸,食用過多容易引發肥胖、心血管疾病等問題。

吃飯環境要安靜

人們吃飯時,經常會看電視,或者聊天,但是,有研究發現:在吃東西時,如果保持環境的安靜,把注意力放在食物上,你就可能吃得更少,體重控制得更好。

吃飯的黃金標準 第3張

細嚼慢嚥

細嚼慢嚥就不用多說啦,前幾天小編就消化不良了,因為吃飯太快。然後就消化不良了。肚子難受了好幾天。

正確的吃飯方式應該是細嚼慢嚥,每一口都嚼15-20下,每頓飯都最好吃20-30分鐘。這樣才能夠促進胃液分泌,讓食物更容易被吸收,同時也有助於大腦感受到飽腹感的訊號,以免吃太多。

優選低脂肉類

很多人認為肉類是脂肪得主要來源,就把一切拒之門外。但其實這是不對的。肉類可以提供人體所需的優質蛋白、鐵、B族維生素等營養,有助於加快人體代謝,並能幫助避免肌肉量減少,保持基礎代謝率。只要你適量選擇一些低脂肉類,如魚肉、雞胸肉等就可以了。

豬肉、牛肉等的脂肪含量相對高一些,建議少吃肥肉,一週吃紅肉最好不要超過350g。

保證每天奶製品攝入

奶類是膳食鈣和優質蛋白的重要來源,它們都是保證身體健康必不可少的營養素。《中國居民膳食指南(2016版)》建議,成年人每天應攝入300克奶製品。牛奶中的蛋白質含量平均為3%,其必須氨基酸比例符合人體需求,屬於優質蛋白。

吃飯的黃金標準 第4張

儘量少吃甜點

通常甜食,咱們且不說熱量的問題,它的升糖指數可是很高的,這就意味著,攝入後可能會引起血糖飆升,促使胰島素大量分泌,導致脂肪囤積。

不妨嘗試飯後刷刷牙,根據英國國民醫療服務機構的資料表明,刷牙能降低食慾,並抑制吃零食甜點的慾望。如果你想吃下午茶,不妨選擇蘋果、酸奶等健康的零食。

飯菜太燙,先別吃

國人飲食文化李離不開“趁熱”二字:老媽熬了湯,讓你趁熱喝;招待好友泡茶,也要趁熱飲……

但是你知道嗎,我們的食管可是非常嬌嫩的,正常情況下,口腔和食道的`溫度多在36.5℃-37.2℃,能耐受的最高溫度在50-60℃的食物,如果超過這個溫度,食道黏膜就有可能被燙傷。

若經常吃一些過燙食物的話,對口腔、食管、胃內黏膜都可能會造成嚴重損傷,如果黏膜損傷尚未修復又遭到燙傷,甚至可能引發食道癌等疾病。所以,下次吃飯前,先等食物的溫度降一降再吃吧。

飯後半小時再喝水

喝水也講究時候,剛吃完飯就立刻飲水,很有可能會導致胃內壓增加,讓食物還沒消化完就進入小腸,影響身體吸收營養;同時,飯後立即大量飲水也可能沖淡胃液,減弱胃液的消化能力,增加腸胃消化負擔。所以儘量吃完飯半小時之後再喝水。

吃飯的黃金標準2

吃飯時挺直腰背

人們吃飯時身體處於放鬆狀態,很容易含胸駝背。這會使食道和胃部受壓,影響消化,而且在矮桌前吃飯、坐在沙發上以及蹲著吃飯,都會造成腹部受壓,影響消化道的血液迴圈,久而久之可引發胃病、影響心肺功能。正確的進餐姿勢是挺直腰背,讓胃部不受任何壓迫。

吃飯的黃金標準 第5張

多嚼硬的食物

根據年齡不同,可適當咀嚼硬的食物,如甘蔗、生黃瓜等。這是因為較硬的食物要費勁去嚼,當咀嚼的次數增多或頻率加快時,大腦的血流量明顯增多,活化了大腦皮層,可以起到防止大腦老化和預防老年痴呆症的作用。

吃飯的黃金標準 第6張

飯後半小時再喝茶

飯後不宜立即飲茶,不然會沖淡胃液,影響食物消化。同時,茶中的單寧酸和食物中的蛋白質混合後會產生不易消化的凝固物質,給胃增加負擔。飯後半小時再喝茶,能促進消化吸收,起到殺菌消毒和護齒的作用。

吃飯的黃金標準 第7張

少吃鹽

大多數人對鹽的認識不太全面,飲食指南建議,每人每日所攝入的食鹽量應在5-6克為宜。而那些年齡超過50歲以及患有高血壓和糖尿病等慢性疾病的人,每日所攝入食鹽量應在3-4克左右。所以不要吃太過鹹的食物,多吃些清淡的

吃飯的黃金標準 第8張

細嚼慢嚥

早餐不要因為趕時間而太快進食,因為細嚼慢嚥有助於消化,專家建議,每吃一口飯就放下筷子,集中注意力在嘴巴的咀嚼上,每一口都要細細地咀嚼30次以上。

吃飯的黃金標準 第9張

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