你知道用草莓能做什麼好吃的嗎?草莓是水果當中常為被人喜歡的水果,不僅外貌通紅還香甜可口,還可以做許許多多好吃的,那你想知道用草莓能做什麼好吃的嗎?接下來跟我一起來看看用草莓能做什麼好吃的吧。
用草莓能做什麼好吃的1
草莓千層蛋糕
1、盆子裡篩入70g低筋麵粉和30g高筋麵粉,加入40g糖用蛋抽混合均勻,加入2個雞蛋,攪拌至無顆粒狀態。
2、分三次加入300g牛奶,繼續攪拌均勻,會呈有點稠的液態。
3、平底鍋燒熱後關火,下20g黃油用餘溫熱至融化,放涼後倒入麵糊中拌勻,過篩一次,麵糊就完成了。
4、平底鍋開小火加熱,取適量麵糊倒入鍋中攤平,待底部完全凝固可以和鍋子分離開盛出。
*一定要用不沾的平底鍋,麵糊靜置後容易沉澱,每次舀麵糊前都要抄底攪拌均勻再使用。
5、300g淡奶油中加入20g糖打發至有紋路的狀態。一層餅皮一層奶油逐層疊加。每疊三層,鋪一層厚切草莓片,這樣重複三次(共三層草莓片)。
6、疊至餅皮至高度適中,就可進行裝裱。放上對半切開的草莓,擠上奶油,撒點糖粉。
*放入冰箱冷藏半小時後再切開吃口感更佳。
草莓千層蛋糕完成!
草莓大福
1、180g牛奶中加入少許可食用粉色色粉,攪拌均勻。
2、準備100g糯米粉+30g玉米澱粉+70g綿白糖混合,倒入粉色牛奶攪拌均勻成麵糊,過篩備用。
3、麵糊倒入碗中,上層蓋上保鮮膜,用牙籤在保鮮膜上扎幾個小洞。蒸鍋水沸後,放上面糊,中火蒸30分鐘,蒸好後取出晾至溫熱。
4、先取少許黃油塗抹砧板,取出糯米糰,再放入20g黃油與糯米糰混合,將融化的黃油逐漸揉入糯米糰中。
5、取60g糯米粉放入一個無水無油的平底鍋中,小火翻炒熟。
6、熟糯米粉取60g鋪在案板上,取出50g糯米糰裹上熟糯米粉壓扁一個小餅,放入模具中。
7、包上一個草莓,收口。
8、用筷子稍微按壓,變成一個“水蜜桃”的樣子,撒上熟糯米粉和草莓粉的混合粉,草莓大福完成。
草莓爆漿三明治
1、2片白土司切去邊角,用擀麵杖稍微擀薄。
2、3顆草莓切小丁,放入30g酸奶(選用濃稠一些的)中攪拌均勻,舀入一勺在一片吐司上,吐司四周邊緣塗上蛋液,蓋上另一片吐司,用手捏緊邊緣處。
3、將合上的吐司全部裹上蛋液。
4、鍋底薄薄刷一層油,將裹好蛋液的吐司放入鍋中用小火煎至兩面金黃,然後把四周邊緣立起來也分別煎到金黃。
完成!
用草莓能做什麼好吃的2
首先先準備好草莓,等到準備好草莓以後,把草莓全部都洗乾淨,瀝乾水分,然後把草莓蒂都給去掉,然後可以把草莓切的稍微的小一些,之後撒上一些白糖放在一旁醃製一下,醃製的時間大概需要兩個小時就可以了。
等到草莓醃製好以後,準備一口鍋,把草莓倒在鍋裡面,然後放在火上,用小火進行加熱,進行攪拌,而且還要注意用小火加熱,以免火太大了,出現火鍋的情況,等到所有的草莓都煮制融化,煮的比較黏稠的時候就可以了。
這樣好吃的'草莓醬就製作完成了,做好以後等草莓醬完全都放涼,我們準備一個乾淨無水無油的瓶子裝好,密封儲存就可以了,在吃的時候也要注意,要注意舀草莓醬的勺子,不要沾水,不然的話草莓醬就不容易儲存了,很容易壞掉。做法非常的簡單,做出來的草莓醬孩子也特別的喜歡吃,如果你也喜歡,趕緊試試吧。