鳳梨和菠蘿是一樣的嗎，很多人都注意不到它們倆的區別在哪裡，它們的功效和作用都十分豐富，也是生活中都非常常見的水果之一，瞭解它們倆的區別才能做出正確的選擇，以下是鳳梨和菠蘿是一樣的嗎的相關知識。
鳳梨和菠蘿是一樣的嗎1
1、葉子形狀
鳳梨：鳳梨的葉子一般都是不帶齒狀的。
菠蘿：菠蘿的葉子是帶有齒狀的。
2、表皮顏色
鳳梨：鳳梨成熟時表皮帶青綠色。聞起來的時候沒有很濃郁的果香。
菠蘿：成熟的時候表皮是黃色的，聞起來有很大的香味。
3、包頭大小
鳳梨：削皮的時候就可以知道，鳳梨的包頭淺些，可以直接用手掰著吃。
菠蘿：菠蘿的包頭深些，需要削的深一點，一般需要挖深深的溝才能把肉刺去掉。
4、口感不同
鳳梨：不需要用鹽水泡，味道更甜沒有酸味，價格也更貴一些。
菠蘿：味道酸甜，有的菠蘿非常酸，在食用之前都需要用鹽水泡，不然還會有澀味。
5、產地不同
鳳梨：一般都是來自中國臺灣。
菠蘿：大都是產自海南等內地地區。
現在大家知道答案了吧，兩者是同種水果，但是因為產地不同，導致他們的外觀和味道也有了輕微的差異，在加上不同地區的稱呼也有所不同，所以導致了大家分不清，正確的說法就是：鳳梨就等於菠蘿，兩者一樣。
鳳梨和菠蘿是一樣的嗎2
我們要明確一個觀點就是鳳梨並不等於菠蘿，但它們從生物學上都屬於鳳梨科，但是從品種上還是會有所差別，我們在分辨鳳梨和菠蘿的時候要先從外觀上來分辨。
1、外觀
大家從這個圖上面可以明顯的看出菠蘿和鳳梨的區別，我們一般來說鳳梨的葉子會比較光滑，而菠蘿的是具有鋸齒的，另外一般來說鳳梨的個體會比較大，而菠蘿個體較小，而且鳳梨顏色偏綠，菠蘿偏黃，所以大家在選擇購買的時候一定要看仔細了，當然如果無法從體積分辨，最好便是從葉子貨顏色來分辨。
2、口感
大家是不是都有被菠蘿咬破嘴脣的經歷，這是因為在菠蘿中含有菠蘿酶如果直接吃會傷害口腔，所以我們食用前要用鹽水泡，不過就算泡過的菠蘿也會有酸酸的感覺，但是鳳梨不需要泡，可以直接食用，而且相較於菠蘿，口感十分的甜膩，所以這也就決定它們價格的差別
3、營養價值
另外鳳梨和菠蘿的區別重點在於它們營養價值的不同，在鳳梨中含有人體需要的十幾種維生素和天然的礦物質，可以幫助人們清理腸道減肥瘦身，預防便祕，而菠蘿的營養價值在於它含有的豐富的維生素b，可以幫助人們美容美顏，滋養肌膚，所以它們功效的側重點不同。
鳳梨和菠蘿挑選方法
看完上面的內容大家想必都已經知道鳳梨是菠蘿嗎這個問題的.答案，也分清楚了鳳梨和菠蘿的差別，下面我便來教大家如何挑選優質的菠蘿和鳳梨，因為它們所屬科目一樣所以它們的挑選方法也是一樣的。
1、外觀
不管是鳳梨還是菠蘿我們在挑選的時候都需要先看它的外觀，一般外觀為圓柱或者為卵圓形的，果肉便會比較適中，然後我們在看它們外觀的芽眼數量比較少的，便是成熟的菠蘿和鳳梨，另外如果是外觀顏色的話菠是黃色為好，鳳梨是淺黃中帶些綠是最好的。
2、硬度
我們在購買菠蘿或者是鳳梨的時候要看看它們的硬度，一般我們如果戳下去很堅硬一點點彈性都沒有的活，肯定是生的沒有成熟的，如果有一點軟的話，便是可以吃的，但是也不能是軟的，不然很容易買到腐爛的。
3、氣味
成熟的菠蘿或者鳳梨和不成熟的菠蘿或者鳳梨它們的氣味肯定是有所不同的，成熟的會帶著一些香味，而不成熟的是沒有香味的，還有一種情況是香味過於濃烈，那便是過度成熟不好吃了的，所以大家在購買的時候一定要用鼻子聞一聞，香味十分正常。
