花茶品種分類解析

花茶品種分類解析，花茶可謂是深受大眾喜愛得茶製品了，尤其是女生，花茶清新得氣味，雅緻華美得外觀，讓就算是不喜歡喝茶的朋友也抵擋不住它的誘惑，除了一些常見的花茶，其實還有一些小眾茶，下面是小編整理的花茶品種分類解析。

花茶品種分類解析1

1、茉莉花茶

主要產自江蘇、金華和福建，這三個產地的茉莉花茶是市場上最為常見的花茶。它是以含苟欲放的茉莉花乾燥後與經過處理的綠茶混合製成的，其味道非常清香淡雅。茉莉花茶的特點是：葉片整齊，顏色呈黑褐色，茶湯色澤黃綠透澈，味道醇香。茉莉花茶的保健功能就是：清熱去火，適宜春秋兩季內火旺盛時期飲用。另外茉莉花茶還有促進人體肌膚的新陳代謝，從而延緩面板老化的美容保健功能。

2、珠蘭花茶

主要產自安徽、江西、江蘇和雲南等地。其做法是用珠蘭、米蘭與綠茶一同烘焙而成的。它的特點是：茶葉呈條形，細長而勻稱，色澤翠綠，沖泡後茶湯清透，味道甘爽清新，並且香味濃郁而持久。珠蘭花茶可以按照外形、色澤、香味、口感分為五個等級，以一級為最上乘。

3、玫瑰花茶

玫瑰花茶的主要產地是我國的廣州，在浙江、福建等省也有廣泛的製作。其製作方法是用玫瑰花與其他茶葉混合後熏製而成。現在市場上常見的玫瑰花茶主要有：玫瑰紅茶、玫瑰綠茶、墨紅紅茶及杭州玫瑰茶四個種類。玫瑰花茶的特點是；茶葉條索緊密，顏色為豔紅，沖泡後茶湯呈紅色，味道香甜濃郁，有玫瑰花香味。經常飲用玫瑰紅茶能夠排毒利尿、鎮痛活血、安神靜心，對小便不利、痛經、失眠心悸等症有明顯的功效，另外飲用玫瑰紅茶能夠滋潤肌膚，延緩面板衰老，所以深受女性朋友的喜爰。

4、桂花茶

主要產自我國的湖北、福建、廣西、四川等地。桂花茶以桂花紅茶、桂花綠茶、桂花碎茶為代表，其製作就是用桂花分別與結茶、紅碎茶、青茶等茶葉混合烘焙而成的。桂花茶的特點就是：花葉勻稱、紋理清晰，茶湯透明清亮，入口後味道淳厚。經常飲用桂花茶能夠解毒利尿，對髙血壓及其他症狀引起的頭暈、頭痛，心煩失眠有明顯的緩解作用。

花茶品種分類解析2

1、防城金花茶

防城金花茶，全世界95以上的野生金花茶生長在廣西防城，金花茶還被廣西防城港市定為“市花”。 金花茶因其是山茶花中唯一具有黃色花的類群，被譽為“茶族皇后”，受到國內外植物學界和園藝學界的廣泛關注。金花茶是世界珍稀的觀賞植物和種質資源，資源量十分有限。

常綠灌木或小喬木，高2-6m，樹皮灰白色，平滑。葉互生，寬披針形至長橢圓形。花單生葉腋或近頂生，花金黃色，開放時呈杯狀、壺狀或碗狀，徑3-3.5cm；花瓣9-11枚，闊卵形至倒卵形 或矩圓形，肉質，具蠟質光澤；花期11月至翌年3月。蒴果三角狀扁球形，黃綠色或紫褐色；果期10-12月。

2、顯脈金花茶

稀有種。此類金花茶花色金黃，為茶花中罕見的種類，分佈於廣西南部區域性地區，散生於蔭溼溪谷的林下。由於砍伐森林和大量挖取野生苗，致使生境惡化，野生資源受到嚴重破壞，居群大大減少。

灌木或小喬木，嫩枝無毛。葉革質，橢圓形，長12—20釐米，先端急短尖，基部鈍或近於圓，上面幹後稍發亮，下面無腺點。側脈10—12對，在上面稍下陷，在下面顯著突起，邊緣密生細鋸齒，葉柄長1釐米。花單生於葉腋，花柄長4—5毫米；苞片8片，半圓形至圓形，長2—5毫米；萼片5片，近圓形，長5—6毫米；花瓣8—9片，金黃色，倒卵形，長3—4釐米，基部連生5—8毫米；雄蕊長3—3.5釐米，外輪花絲基部連生約1釐米，花葯長2毫米；子房無毛，3室；花柱3條，離生，長2—2.5釐米。花期2月。顯脈金花茶的花瓣深黃色，有5-7枚苞片，葉脈在葉片下面明顯突起，主要分佈於廣西防城縣和越南東北部，生於海拔150~480M的雜木林中.

3、東興金花茶

灌木，高2米，嫩枝纖細，無毛。葉薄革質，橢圓形，長5-9釐米，寬3-4釐米，先端急尖，基部闊楔形，上面淡綠色，幹後不發亮，下面無毛，有黑腺點，側脈4-5對，與網脈在上面明顯，在下面突起，邊緣上半部有鈍鋸齒，葉柄長8-15毫米。花金黃色，直徑4釐米，花柄長9-13毫米；苞片6-7片，細小，分散於花柄上，萼片5，近圓形，長2-5毫米，背有毛，或有睫毛；花瓣8-9片，基部連合2-4毫米，倒卵形，長1-2釐米，無毛；雄蕊多數，4-5列，外輪花絲基部連生2-5毫米，無毛；子房無毛，3室，花柱3條，離生，長1.5-1.8釐米。蒴果球形，直徑2釐米，1室，果爿極薄。東興金花茶的.主要特徵為花瓣淡黃色，有3故花柱，果實較小，直徑2釐米，僅分佈於廣西防城各族自治縣。

標本採自廣西那稜牛欄村，生於非鈣質山地常綠林及龍州的弄崗石灰岩上的常綠林中。 本種具有金花茶組裡較小的葉子，長5-10釐米，寬2.5-3.5釐米，薄革質，花亦較小，花柄長5-10毫米。本種曾被誤作中越山茶 chinensis，但後者花白色，花較小，花柄亦較短，葉無腺點。

4、小果金花茶

小果金花茶 常綠灌木，高2-3m。葉互生；葉柄長0.5-1.2cm，無毛；葉片革質，橢圓形至長圓狀橢圓形，長10-15cm，寬4-6cm，先端急尖或尾狀漸尖，基部楔形或圓形，邊緣稍向背面反捲，具骨質小鋸齒，齒端有一黑色小腺點；側脈6-8對，在下面凸起。花單生或2-3朵聚生於葉腋；苞片5-6枚，邊緣具緣毛；萼片4-5枚，半圓形或寬卵形，長0.3-0.6cm，內面被短柔毛；花瓣8-9，金黃色，邊緣具小緣毛；雄蕊約150，分數輪排列；雌蕊長1.5cm，子房三角狀圓錐形或扁球形，花柱3，完全分離。蒴果近球形或三角狀扁球形，直徑1.5-2.5cm。種子近球形或微具角稜。花期10-11月，果期10-12月。主要分佈於廣西邕寧縣，生於海拔120~250M的酸性土山谷雜木森中。

5、中東金茶花

常綠灌木，高3米，嫩枝淡紅色，無毛。嫩葉淡紫紅色，老葉橢圓形，現段漸尖，基部楔形，葉緣近10-13片，其蠟質不明顯；子房3室，無毛；花柱3條，完全分離，無毛。花期12月至次年3月。主要分佈於廣西扶綏縣中東鄉，生於海拔120230M的石灰岩鈣質土雜木森中。

6、毛瓣金花茶

常綠灌木或小喬木，高2-7米；嫩枝密被粗毛。本品種與其他金茶花物種主要區別在於枝、葉、苞片、萼片、花瓣、花絲、花柱集資房等均被柔毛；花瓣為金黃色，花瓣9-13片，花莖5-6cm，很有觀賞價值。

7、凹脈金花茶

常綠灌木至小喬木，高3-6米，嫩枝有毛，老枝無毛。葉橢圓形或長橢圓形，先端漸尖，基部近圓形，葉脈較多，其上面有明顯凹陷，故有凹脈金花茶之稱。花為淡紅色，1-2成腋生或頂生，花莖3.8-8cm；花朵有花瓣9-12片，子房3室，無毛；花柱3條，完全分離，無毛。花期12月至次年3月份。主要分佈於廣西龍州大新等縣,生於海拔130~480M的石灰岩鈣質土雜木森中。

8、薄瓣金花茶

常綠灌木，高3米；嫩枝無毛。葉長橢圓形，先端尾狀漸尖，基部寬楔形。花為金黃色，1-2朵成腋生或頂生，花莖5.5-7cm，花梗稍下垂，無毛；花朵有花瓣12-15片，寬卵形至卵狀橢圓形，極薄，故有薄瓣金花茶之稱，花期為12月至次年3月。主要分佈於廣西平果縣坡造鄉，生於海拔250~450M的酸性土雜木林中。

9、小瓣金花茶

常綠灌木，高4米；嫩枝紫色，無毛。嫩葉深褐色，老葉廣卵形或倒卵狀橢圓形，先端急尖，基部寬楔形。花小，為淡黃色，多為腋生，花莖1.5-2cm，花瓣有6-8片，花瓣質地薄；子房3-4室；花柱3-4條，完全分離，無毛。花期11月至次年1月。主要分佈於廣西寧明縣,生於海拔180~900M的酸性土山坡雜木森中.

10、四季金花茶（毛籽金花茶）

常綠灌木，高4米，嫩枝紅褐色，無毛，嫩枝紫紅色，無毛，老葉橢圓形，或長橢圓形，先端尾狀漸尖，基部寬楔形。花單生或2朵腋生或頂生，花蕾期表面紫紅色或淡紅色，開放後為黃色而帶紫斑，花徑3.5-4.5cm，花朵有花瓣8-12片，橢圓形或倒卵形，子房近球形，無毛；花柱3條，完全分離，無毛。花期5月始花，7-8月盛花，9月至次年4月均有少量花開放，故群眾稱為“四季金花茶”。

11、直脈金花茶

常綠灌木，高3米。本變種與原變種多瓣金花茶近似。其主要區別在於花柱較長，有時偶有2條，長2-2.5釐米；側脈較少，開出角度較大，與中脈幾呈直角，故有直脈多瓣金花茶之稱。花期2-3月。主要分佈於廣西扶綏縣，生於海拔130~250M的石灰岩鈣質土雜木森中。

12、檸檬金花茶

常綠灌木，高3米；嫩枝無毛，嫩葉淡紫色，老葉橢圓形，先端尾狀漸尖，基部寬形。花為檸檬黃色，單生葉腋，花徑1-2cm；花朵有花瓣7-8片，近圓形或橢圓型；子房近球形，無毛，花柱3條，完全分離，無毛，花期10-12月。主要分佈於廣西龍州大新等縣,生於海拔120~300M石灰岩鈣質土雜木森中.

13、薄葉金花茶

灌木，高2.5米，嫩枝無毛。葉膜質，長圓形或倒披針形，長10-15釐米，寬3-5.5釐米，先端漸尖或急短尖，基部楔形或狹窄而略鈍，上面幹後灰褐色，暗晦，無毛，下面淺褐色，無毛，有黑腺點，側脈9-11對，與中脈在上面陷，在下面突起，邊緣有細鋸齒，葉柄長約1釐米，無毛。花腋生，直徑4-5.5釐米，有短柄；苞片4-6片；萼片5，近圓形，長3-5毫米，被微毛；花瓣8-9片，基部略生，先端略尖；雄蕊長1.3-1.5釐米；子房無毛，花柱3條，離生，纖細，無毛，花期11月至12月。主要分佈於廣西龍州縣,生於海拔100~250M的酸性土山谷雜木林中。

14、夏石金花茶

常綠灌木，到4-5米，嫩枝紅褐色，無毛，嫩枝淡紅色，五毛，老葉橢圓形或長倒卵形，先端尾狀漸尖，基部寬楔形。花為黃色，1-3朵有花瓣7-8片，近圓形或橢圓形，子房3室，無毛，花柱3條，完全分離，無毛。花期11-12月。

15、長柱金花茶

常綠灌木，高3米。本變種與原變種金花茶有不同之處，其主要區別點在於花開放時呈倒圓錐狀鐘形，花瓣呈長圓形至橢圓形，花色較淡，質地較薄；花柱較長而外露於雄蕊群之上，有時呈蜿蛇狀彎曲而易於區別。花期11月至次年4月。主要分佈於防城縣，生於海拔36~250M的酸性土雜木林中。

16、龍州金花茶

常綠灌木，高2-4米，樹皮灰褐色。頂芽長1.5-2.5釐米，有芽鱗6-10片，被銀色柔毛。葉革質，長橢圓形，長7.5-19釐米，寬3.5-6釐米，先端急尖，基部楔形或闊楔形，上面深綠色，下面無毛，有散生黑腺點，側脈9-13對，在上面下陷，邊緣有細鋸齒，齒尖有黑腺點；葉柄長1-1.2釐米，無毛。花單生於葉腋或頂生，直徑2-4釐米，近無柄；苞片5-6片，圓形，寬2-4毫米，外面被柔毛；萼片5片，圓形或卵形，寬3-5毫米，外面有縈色斑塊，被柔毛；花瓣金黃色，9片，離生，圓形至長圓形，長1-1.9釐米，略被短柔毛；外輪雄蕊略連生，花絲管長2毫米，子房被白毛，3室，花柱3條離生。蒴果三球形，寬2-2.5釐米，被毛，果皮薄，花期10月至次年1月。主要分佈於廣西龍州縣，生於海拔230~250M石灰岩鈣質土雜木森中。

17、武鳴金花茶

常綠灌木，到3米，嫩枝暗紅色，無毛，嫩葉紅褐色，老葉橢圓形或長橢圓形，先端漸尖，基部寬楔形。花為金黃色，通常單生，成腋生或頂生，花徑3.5-4.5cm，或多有花瓣8-10片，寬卵形或倒卵形，子房3室，無毛，花柱頂端3裂，基部合生，無毛，花期11月至次年3月。

18、隴瑞金花茶

常綠灌木至小喬木，高4-5米，嫩枝無毛，嫩葉藍灰色，無毛，老葉薄，橢圓形，先端尾狀漸尖，基部近圓形或寬楔形，花為淡黃色，單生或2-3朵聚生，成腋生或頂生，花徑3.5-6.5cm，花朵有花瓣11-15片，花瓣基部具有紫紅色或玫瑰色斑塊，外面深內面淺，很有觀賞價值，子房近球形，五毛，花柱3-4條，完全分離，無毛，花期9-12月。主要分佈於廣西廣寧縣，生於海拔230~350M石灰岩鈣質土雜木森中。

19、平果金花茶

常綠灌木，高3米，嫩枝無毛，嫩葉暗紅色，老葉卵形或長卵形，先端尾狀漸尖，基部寬楔形，花為淡黃色，花單生於葉腋或頂生，花徑1.5-2.5cm,花朵有花瓣5-8片，近圓形或卵形，基部連生；子房近球形、3室、無毛，花柱3條、完全分離、無毛，花期10月至次年1月。主要分佈於廣西平果/東等縣，生於海拔250~350M的石灰岩鈣質土雜木森中。

20、頂生金花茶（頂生蘋果金花茶）

常綠灌木，高2米，嫩枝無毛，嫩葉淡紫紅色，老葉橢圓形或卵狀橢圓形，先端漸尖，基部寬楔形，花為金黃色，單生於頂枝，故有頂生金花茶之稱。花徑4-4.5cm，花朵有花瓣7-9片，花瓣基部連生，子房2近球形、3室、無毛，花柱頂端3淺裂，基部合生、無毛，花期10-11月。

21、小花金花茶

常綠灌木，高3米，嫩枝淡嫩枝紅色，無毛。嫩葉淡紫色，老葉橢圓形，先端急尖，基部楔形。花為淡淡黃色，1-3朵成腋生或頂生，花徑1.5-2.5cm，花朵有花瓣6-8片, 子房3室,被灰白色短柔毛，花柱3條，完全分離，無毛。花期10月至12月。

22、弄崗金花茶

常綠小喬木，高可達6米，嫩枝無毛，嫩葉淡紫紅色，老葉長橢圓形，先端尾狀漸尖，基部寬楔形。花為黃色，單生頂枝或腋生，花徑2-4cm，花朵有花瓣11-13片，橢圓形，質地薄，子房近球形，無毛，花柱3條，完全分離，無毛，花期9-12月。

23、細葉金花茶

常綠灌木，高2米，嫩枝淡紅色，無毛，本種與其他金花茶物種不同之處在於葉片較小，窄披針形，邊緣細鋸齒不明顯；側葉脈較少，為4-6對，花為淡黃色，單生於葉腋，花徑1.5-2cm，花朵花瓣5-7片，花瓣有淡紫紅色斑塊，子房無毛，花柱3條，完全分離，無毛，花期10-12月。主要分佈於廣西龍州縣，生於海拔150~230M的石灰岩鈣質土雜木森中。

24、扶綏金花茶

常綠灌木，到3米，嫩枝淡紫紅色，無毛，嫩枝淡紅色，老葉橢圓形，先端急尖，基部寬楔形。花為黃色，通常單生，有2朵聚生，成頂生或腋生，花徑1.5-3.5cm，花朵有花瓣8-9片，近圓形，子房近球形，無毛，花柱3條，完全分離，無毛，花期10-12月。

25、天峨金花茶

常綠灌木，高2米，嫩枝淡紫紅色，無毛，嫩葉紫紅色，老葉橢圓型，先端急尖，基部寬楔形。花單生於葉腋或枝頂，花蕾表面呈紫色，開放後為黃色，花朵有花瓣7-12片，近圓型，子房無毛，花柱3條，完全分離，無毛，花期2-4月。

26、淡黃金花茶

常綠灌木，高3米，嫩枝淡紫紅色，無毛，嫩葉淡紫紅色，老葉橢圓形或長橢圓形，先端急短尖，基部寬楔形或楔形，花為淡黃色，成頂生或腋生，花徑1.5-2cm，花朵有花瓣常綠灌木，高3米8片，倒卵形，無毛，子房近球形，無毛，花柱3條，完全分離。無毛，花期10-12月。

27、多瓣金花茶

常綠灌木，高3米，本變種與變種淡種黃金花茶近似，其主要區別在於花朵的花瓣較多，多達23-30片，長圓型或條形，其中9-10片呈紅色，14-20片呈淡黃色，內輪花瓣較短，觀賞價值高，花期10月至次年3月。主要分佈於廣西扶綏縣，生於海拔150~250M石灰岩鈣質土雜木森中。

28、抱莖金花茶

抱莖金花茶常綠灌木，高3米，嫩枝紅褐色，無毛。老葉橢長圓形，葉脈明顯，其有明顯凹陷，葉長達25-30CM，濃綠，葉子和莖緊緊相抱，故有抱莖金花茶的美稱，花徑4-8CM，花期11月到次年3月。其奇特外型和花帶給園藝觀賞帶來無限樂趣，堪稱“金花茶奇珍”。