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孕婦吃什麼最好

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孕婦吃什麼最好,在整個孕期來說,營養對於孕婦和寶寶都十分重要,而身體一切的營養都要從食物中獲取。但並不是所有的食物都是適合孕婦吃的,合理的豐富的膳食十分重要,孕婦吃什麼最好。

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綠色蔬菜

懷孕期間,每天應該保證吃500克蔬菜,其中一半應該是綠葉蔬菜。因為綠葉菜是葉酸的最佳來源,綠色越濃重,葉酸含量也就越多。同時,綠葉菜中也含有豐富的維生素,有利於營養的均衡攝取。

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在懷孕期間,每天確保喝8杯水是非常必要的。

水對人體有“內洗滌”的作用,可以排除身體裡的毒素,促進新陳代謝。同時,在懷孕期間飲用足夠的水,還能夠緩解便祕、浮腫,防止膀胱感染等孕期不適症狀。尤其是早晨空腹喝水,可以溫潤胃腸,刺激腸蠕動,有利於定時排便。

需要注意的,要儘量喝“新鮮的白開水”,久沸或反覆煮沸的開水對身體無益。

牛奶

所有食物中,牛奶中的鈣是最容易被人體所吸收的。喝一杯牛奶,大約可以獲得275毫克的鈣,相當於一日推薦的鈣攝入量的34%。懷孕期間需要補充大量的鈣質,因此牛奶是孕期每天必吃的'食物。不過由於不同人群對牛奶的接受力不同,所以可以選擇不同的奶品補鈣。比如喝了牛奶後就會有肚脹、滯氣等反應的人,可能有乳糖不耐受的症狀,那麼可以選擇飲用舒化奶。根本不能接受牛奶口感的人,則可以喝酸奶,或者吃乳酪來補鈣。

需要注意的是:雖然牛奶對身體有益,但是也不宜把牛奶當水喝,每天喝500毫升為佳;對於孕婦來說,更宜喝全脂奶,因為脫脂奶中的鈣含量已大大減少。

雞蛋

雞蛋堪稱是完美的食物,除了食物纖維和維生素C,它幾乎包含了所有的營養:含有15種不同的維生素,以及核黃素、葉酸、12種礦物質和人體所需的各種氨基酸。而且這些營養特別容易被人體吸收。

尤其是雞蛋黃中的卵磷脂可以促進細胞再生,增強機體代謝功能和免疫力;雞蛋中還含有維生素B12和少量的omega-3脂肪酸,對寶寶的智力發育很有幫助。雖然很多人擔心雞蛋中含有較高的膽固醇,但是請記住,適量的膽固醇也是人體所必需的營養。所以吃雞蛋只要適量就可以了,對於孕婦而言每天一枚雞蛋的食用量為最佳。最能保持雞蛋營養的烹飪方法就是白水煮,但是記得雞蛋要冷水下鍋,水開後煮5分鐘即可,此時雞蛋的營養價值最高。

燕窩富含蛋白和燕窩酸,純天然燕窩口感類似蛋清味。具有滋養、潤肺、護膚、滋潤人體、養陰益氣和調理身體的功效,燕盞經清水或純淨水浸泡後,可與冰糖、核桃、紅棗、桂花、枸杞、人蔘等燉煮搭配食用,不僅能有效改善人體中的水分含量和細胞活力,養顏美容、美白肌膚,也是極富營養價值的孕婦滋補品和禮品。

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適合孕婦的營養食物

蛋白質是生命的主要源泉。妊娠期每天需要優質蛋白質85克左右,優質蛋白質主要來源於蛋、禽、瘦肉、奶類、豆類。

脂肪能供給較多的熱量,孕婦每天需要脂肪60克左右(非妊娠期50克左右)。脂肪太多會引起肥胖。動物性脂肪來源於豬油、肥肉等;植物脂肪來源於豆油、菜油、花生油及核桃、芝麻等,但要少食動物性油脂。

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糖是產生熱量的主要來源。糧食、土豆、白薯等均含糖,平均每天主食300克~500克即可滿足需要。

特別要提出的鈣、鐵等孕婦需要鈣量明顯增加,食物中各種海產品、豆製品、芝麻醬、黑木耳等含鈣量較高。綠葉蔬菜如小白菜、油菜、茴香、空心菜等也是日常膳食中鈣的主要來源。

為了防止貧血,孕婦對鐵的需要量明顯增加,在膳食中應多食富含鐵的食物,如豬肝、豬血、蛋黃、海帶等。

缺少維生素會引起代謝紊亂。維生素存在於多種食物中,如胡蘿蔔,發芽豆,帶殼的食品,動物肝臟、蛋、奶等等。

總之,為保證孕婦的營養,需要多種營養食物。但需要強調合理的營養及平衡的膳食,即每種營養素應保證需要,不要過多,但也不能過少。

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孕婦飲食禁忌

不吃不潔的食物,以免引起胃腸炎、痢疾,並導致流產或早產。

不吃汙染食品,少食或不食醃菜、酸菜,這些食品可誘發胎兒畸形。

飲食不要太鹹,如鹹菜、鹹魚可引起水腫,或加重妊娠高血壓綜合徵。

少吃甜食或油膩太多食物,因可致肥胖。

不吃或少吃有刺激性的調料,如胡椒、芥末粉、辣椒、咖哩粉等,以免使痔加重。

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韭菜

韭菜中含有對人體健康十分有益的植物性芳香揮發油、硫化物、纖維素等成分,具有促進食慾的作用,對老人、孩子、孕婦來說,多吃韭菜十分有益於健康。

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萵苣

萵苣含葉酸豐富。孕婦懷孕早期常缺少葉酸,若不及時補充就會影響胎兒的大腦發育,嚴重者會造成胎兒無腦和因神經管不能閉合導致脊柱裂等先天性畸形。萵苣中的天然葉酸是最好的葉酸來源。

馬鈴薯

馬鈴薯是一種營養非常全面且易消化的食物,有助於胎兒的發育,保護孕期健康。同時所含的粗纖維可促進胃腸蠕動和加速膽固醇在腸道內的代謝,具有降低膽固醇和通便的作用,對改善孕期便祕很有助益。

玉米

玉米是粗糧中的保健佳品。其膳食纖維含量很高,能刺激胃腸蠕動,加速糞便排洩,對妊娠便祕大有好處。當然,其還具有利尿、降壓、增強新陳代謝,細緻面板等功效。

生菜

生菜極富營養,含有多種維生素和豐富的礦物質。常食用,能改善胃腸血液迴圈,促進脂肪和蛋白質的消化和吸收,清除血液中的垃圾,排腸毒。

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孕婦吃蔬菜的好處

1、有些蔬菜中含有粗纖維,有助消化吸收食物中人體所需營養;

2、蔬菜中含有較多的維生素,有助於對抗自由基,防止衰老;

3、蔬菜可以防止許多疾病發生。

新鮮的青菜,孕婦買來存放家裡不吃,便會慢慢損失一些維生素。若要儲存蔬菜,應在避光,通風,乾燥的地方貯存。

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