山竹什麼樣的好，說到山竹相信大家都不陌生，山竹吃起來口感是很清甜的，很多人都喜歡吃山竹，多吃山竹對於人的身體健康是有好處的，但是，對於山竹什麼樣的好很多人都不知道，下面就讓小編告訴大家。
山竹什麼樣的好1
1、看顏色：挑顏色深紫、外殼光潔，顏色新鮮的，果殼微軟有彈性，果蒂綠的，一般都比較好。
2、看果蒂：果蒂就是山竹果實連線山竹枝的那裡，顏色越綠說明越新鮮，如果顏色變褐色或者變黑，說明這個山竹放置時間太長了，有可能腐爛變質了。
3、捏果殼：果殼應當是比較軟，有彈性，輕壓之後能迅速恢復，說明是新鮮的。如果太硬，捏不動，則是太老或風乾了，不新鮮了。如果太軟，則可能被泡了或者腐爛了。
4、看萼片：就是山竹的“屁股”，理論上講，一般有4-8瓣萼片，有幾瓣萼片就說明有幾瓣果肉，但也不排除例外。而且也並不一定是瓣數多的就好吃，只要是新鮮的，酸酸甜甜都好吃。
5、掂重量：兩個大小相近的，選擇重量重一點的，水明水分多，新鮮，重量輕的，可能是風乾了，不新鮮。
山竹什麼樣的好2
挑選山竹，要學會看顏色。通常來講，如果山竹的表皮顏色深紫，但是色澤好看又新鮮，果蒂呈現綠色，而且山竹的外殼比較光潔且有一定彈性的話，這型別的山竹都是比較好吃的。
挑選山竹，要學會看果蒂。果蒂一般指的是山竹的果實與山竹枝連線的.地方，若是果蒂的顏色非常的綠，說明這個山竹很新鮮；若是果蒂顏色變成褐色或者變黑，說明山竹放置的時間較久，有可能果實已經腐爛變質。
挑選山竹，要學會捏果殼。山竹的果殼正常來說，應該都是比較軟，而且具有彈性的，在人們用手輕輕地捏壓之後會迅速地恢復，這型別的山竹是比較新鮮的。若是在輕壓的過程中，發現山竹比較硬，說明山竹太老或者已經被風乾了。當然，若是山竹非常的軟，也有可能是山竹被泡過了，或者腐爛了，建議不要購買。
挑選山竹，要學會看萼片。這裡說的萼片，是指的山竹的“屁股”。從理論上來說，山竹一般會有4-8個萼片，有幾個萼片代表了山竹有幾瓣果肉。我們一般建議選擇萼片比較多的來選購，當然這並非絕對，主要是新鮮的山竹，大多都酸酸甜甜的，起碼比不新鮮的好吃得多。
挑選山竹，要學會掂重量。如果山竹的大小體積是差不多的話，建議選擇重量稍微重一些的，這是因為重量較大的山竹，其水分比較多，而且比較新鮮。若是選擇重量輕的山竹，有可能是已經被風乾了，不新鮮喲。
挑選山竹，還要注意螞蟻。由於山竹的含糖分量比較高，這樣容易招螞蟻。這些螞蟻一般是藏在綠色的圓殼形狀的葉瓣裡。建議大家準備購買山竹時，要注意檢查是不是藏有螞蟻，避免不小心把螞蟻給帶回了家，造成了“買一送一”的情況。
山竹什麼樣的好3
1、顏色顏色可以挑選黑色的，發棕紅的那種顏色。這樣的山竹是成熟好的。
2、大小山竹裡面有籽，所以不要選太小的山竹。挑選中等大小的就可以了。
3、山竹外皮如果是時間久的山竹，外皮會很花，模糊。新鮮的山竹，外皮是很整潔光亮的。
4、裂紋如果山竹表面有裂紋的樣子，那麼大家不要挑選。這樣的山竹很可能是壞的。
5重量過輕的山竹不建議挑選，水分太少了。大家挑選稍重，但不是很沉的就可以了。挑選上面葉子顏色翠綠的。
