老北京婚姻禮儀食俗，“男大當婚，女大當嫁”，男人只有結婚才能組建家庭，傳宗接代。對於女人來說，正如童謠中所唱，結婚也是人生的頭等大事，以下分享老北京婚姻禮儀食俗。
舊時，京西一帶結婚前一天，男方要給女方家抬去食盒，內裝米、面、肉、點心等：孃家要請“全福人”用送來的東西做餃子和長壽麵，所謂“子孫餃子長壽麵”，把包好的餃子再帶回家。結婚這天，新娘下轎，先吃子孫餑餑長壽麵。
入洞房後，新郎新娘同坐,並由“全福人”喂沒煮熟的餃子吃，邊喂邊問：“生不生？”新娘定要回答：“生(與生孩子同音)”！睡前要由四個“全福人”給新人鋪被褥，要放栗子、花生、棗，意為“早立子，早生”。結婚這天請客人吃麵條，講究吃大碗麵。也有的人家吃大米飯炒菜，菜餚多少視條件而定。
京北一帶結婚這天由娶親太太(由“全福人”充當)把新娘接來，拜天地入洞房時，要放一袋米(一般是高粱米)，新娘被人攙扶退著走，登著糧食上床。接著吃子孫餑餑，新郎新娘各咬一口，窗外則有人問：“生不生?”屋內要連答三聲：“生！”
新娘結婚後的前三天要坐在床上，每天只吃少許飯，一般只吃栗子，主要為的`是可少出門上廁所。結婚後的第四天男方要請女方孃家人吃酒。這天由男家找人端布(落紅布)給大家看，若無喜布，孃家人就無臉吃酒了。酒席畢，新娘與新郎一起回孃家。
“回門”當天再回男家。近些年來，之後，這些習俗漸漸淡化了。
舊時，結婚後一個月，孃家要接女兒回孃家住一個月，叫“住得月”。
每年二月初二是接出嫁女兒的日子，孃家人要說：“二月二，搬寶貝”。這天，出嫁的女兒要回孃家看父母，孃家要做麵條、烙薄餅卷豆芽菜等各種好吃的招待女兒。
一、提親
行為：男方到女方家（現在大部分由新郎新娘根據雙方父母情況約時間了！如果是經過媒人介紹的，那就需要媒人上門提親了！）
聘禮：送女方茶葉、電信和、衣服、水果、金首飾都可以！貼個喜字喜慶！
確立：雙方父母一起吃頓飯，聊聊婚期，或是挑個吉祥如意的大喜日子！有些父母就會在這時候先簡單的聊一聊雙方的婚嫁風俗了！知道個大概，回家的時候可以和兒女一起商量了！雙方都什麼需求您一塊說出來！由孩子來傳達，在結合各自的實際情況那些能實現的，那些不可實現的！
二、訂婚（婚期、彩禮、陪嫁、婚禮堂）
婚期：確定婚期後，會正式跟雙方父母在說一下！新人基本就要開始尋找酒店（遠距離親朋好友住宿或是新娘房佈置）、婚禮場地、婚慶公司，這些就都需要去敲定了！如果嫌麻煩，可以選擇一站式婚禮堂！省時省力省心！
三、彩禮
說實話，彩禮是個很敏感的話題！但沒有這個又不行！所以今天就給大家說一下，結合上百場婚禮以及個人結婚的時候所有的彩禮吧！
1、萬里挑一（男女雙方都需要準備）
10001元的彩禮，1001元的也是有的！不管是千里挑一還是萬里挑一！總是都是得到了父母的認同！從此您 就是他們的好兒媳好姑爺！您們也要孝順他們！
2、三金（男方準備）
男方為女方準備的結婚首飾，一般是：戒指、項鍊、手鐲。具體要什麼看新郎新娘自己的意願！大部分是父母根據家庭狀況拿出一部分錢，讓新郎新娘自己去買！當然，傳家寶也算的！這是不可以忽視的！
3、嫁妝（女方準備）
被褥（四鋪四蓋）、時鐘、臉盆、雞毛撣子、暖壺、檯燈、茶壺、茶、臺、筷子、碗、門簾（弟弟掛門簾）、牙刷牙缸
男方買了新房的，女方也會增添房子的家居裝修等！這也算嫁妝一類！
還是那句話：彩禮價格參差不齊，最重要的是一起生活，孝順父母！結婚後一直陪著對方，一直到永遠！
四、備婚
從這開始就要認真備婚了！如果沒有太多時間，就可以選擇一站式婚禮堂，核算下來花銷沒比自己找的要多多少。好處是大大降低了出現焦慮、恐慌、紅臉等現象！
一場婚禮包括：
1、婚房佈置：家或者酒店，網上有根據平米數購買的！很方便
2、酒店：遠道而來的`賓客安排住處用！家裡房子夠得也可以在家裡
3、婚禮場地：舉辦婚禮的地方佈置成自己想要的樣子
4、四大金剛：司儀、攝影、攝像、化妝師
5、婚宴酒席：
A.酒店婚禮：常說的飯店+場地使用
B.農村婚禮：鄉廚+自己場地
C.一站式婚禮堂：沉浸式婚禮場地，中間是婚禮舞臺，兩側是婚宴酒席！
北京人好面，不管錢多錢少！至少吃這方面一定要讓賓客滿意！環境一定要舒適！雖然大部分人蔘加婚禮都統一步調的吃不了多少！但吃不了帶走！一樣很有面！
6、婚車
7、婚紗照
8、旅行婚禮（因新人情況而定，海南的濟州島可以考慮！幾千塊錢倆人玩的會很嗨）
一、放定：放定是訂婚的一種儀式，也叫下定禮。當時男女婚事通過自由戀愛結合的還不多，一般仍是通過”父母之命；媒妁之言”。不過民智已開，結婚雙方本人也都有了發言權。
因此在媒人(媒人有大媒、小媒之分。大媒是雙方親友，小媒是媒婆子)的撮合下，由父母將情況轉告子女，帶有對方像片，如雙方全有意，即可提出當面相看。
面相是由媒人選定合適地點，使雙方見見面，也只是偷看兩眼而已。經過面相，如未發現本人有大的缺殘，就必須放定。放定時需擇專日通過媒人，將男方交給女方的信物轉送女方，並更換雙方的庚帖。
信物一般是戒指、手鐲或小型金玉如意等，為男方認為貴重之物庚帖是書寫男女雙方生辰八字的摺形帖子。一般使用紙店印好的龍鳳帖。龍風帖一份摺子兩個；顏色不同，一紅一綠。紅色的屬男方，綠色的屬女方，上面印有黃色的龍鳳花紋，帖內正中並排分寫“乾造”(男方)和“坤造”(女方)的生辰八字。庚帖例由男方備辦；請人書寫。
寫庚帖人要求是“全福人”，又不是“四眼人”。所謂“全福人”是配偶健在的人，有子女者更好，但其妻如已懷孕，那便成了“四眼人”，就不合格了。在男方庚帖和信物送交女方的同時，媒人將女方庚帖帶回，便完成放定手續。放定儀式也可以由男女雙方共同商定選一家飯莊宴請大媒，雙方當面辦理，一併選定結婚吉期，再辦理過禮手續。
二、過禮：過禮是男方將雙方商定的迎娶日期正式通知女方，並將新娘在結婚當天所穿戴的衣服首飾送交女方。另外備有送給女方的禮品。
禮品有鵝酒(雙鵝雙酒或單鵝單酒)；鮮魚、豬腿、羊腿、糕點等。(糕點一般是龍風餅、狀元餅、水晶糕)鵝、酒、魚各佔一拍。衣服、首飾也可用高拾抬去(高抬是用一張長方形桌子，桌面四周圍以小欄杆，桌面下穿兩條棍，由兩人抬著)。其它食品則用食盒(長方形
雙層大木盒，盒子置於木架之上，中穿一棍，二人抬著)。
上述物品由二位大媒(一位男媒，一位女媒，全由官客擔任)押送。事後，女方應將豬腿、羊腿各一隻送給兩位大媒，以示謝意。三、過嫁妝過嫁妝是在喜期的前一兩天，女方將陪送給新娘的物品送到男方。
當時女方備辦的物品一般有座鐘、簟瓶、帽鏡、茶葉罐、食品圈、茶具、盥漱用具、便溺用具等等，連同箱籠、衣服、被褥、首飾，個別家還暗送木器傢俱。另外，還有一盞長命燈，也就是一盞銅或錫制的點燈草的燈臺。
運送工具有用高拾的，也有用“窩脖”(即用肩扛的僱工)的。用高抬的可分為三十二抬、二十四抬、十六抬。這要看女方的經濟條件。少於十六抬的'，就找搬運工搬運。押送人員除兩位大媒外，女方還需男客二或四人陪同前往。嫁妝送到男家後，男方將物品妥善安置在新房，並請送妝官客過目。個別家還找來吹鼓手，在新房外吹打，謂之“響房”。
四、婚禮：結婚當天按當時習俗執行的禮儀，就是婚禮。“久旱逢甘雨，他鄉遇故知，洞房花燭夜，金榜題名時。”在我國曆來把娶親辦喜事當成人生的一大樂事。為此男方主婚人都要出帖大請親友，註明為第幾男或第幾孫“授室”。
迎娶新娘用的是紅緞繡花八人抬的大轎。轎前有成對座傘成對篩鏡，二十四名或三十二名吹鼓手(包括八面大鼓)，外加清音。再前有各種旗幟，肅靜迴避牌、對扇，若干對金燈以及金瓜、鉞斧、朝天凳等，最前為一對開道鑼。
如新郎親迎，則另加綠段繡花八人抬大轎一座，新郎端坐其中，行於紅轎之前。至於隨行人員，有大媒、伴郎、娶親的、贊禮的等乘車隨後，前往女方迎娶新娘。
娶親行列到女方後，舉凡新郎拜見女方主婚人和請新娘上轎等，全由贊禮人邊唱賀詩，邊贊禮。如請新娘上轎，則贊“請新貴人登寶轎，請……”三請之後，老蠻扶新娘上矯。新娘盤腿坐，落轎簾。新郎仍乘綠轎前導
新郎例穿民族所定的常禮服——藍色長袍、青馬褂，頭戴小禮帽，足穿青緞粉底官靴。迎親去時單披紅，到女方後，女方又請老年長親，為新郎再披一道紅，成為雙披紅；帽上插金花，來往全由伴郎陪伴。迎親回到男方，新郎由伴郎照顧下轎，入內休息。
新娘所乘花轎直抬到禮堂前落轎，抽去轎杆。這時禮堂中央花燭高照，上面供著天地牌位，已由所請的“老壽星”(男方的老年長輩)上好香。供桌和花轎之間，左右各設兩把椅子，靠桌坐著兩位伴嫂，挨著坐的是兩位伴姑。這時老蠻端過一個茶盤，內裝糖茶五杯。
