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素食可以淨化血液，預防便祕和痔瘡，滋養美容，穩定情緒。與肉類相比，素食對健康有很多好處。 喜歡吃素的人面板好 山芋、蓮藕、木耳、芝麻有助於保持面部光澤 芋頭可以滋潤面板，使粗糙的面板光滑。芋頭和其他光滑的蔬菜一樣，含有滋養、強烈的粘蛋白和各種酶。這些成分可以啟用細胞功能，增強新陳代謝。
蓮藕富含維生素C而礦物質，最近證明蓮藕對心臟有益，能控制新陳代謝，防止面板粗糙。
真菌富含維生素和礦物質，具有淨化血液的作用。它是一種對面板有益的食物。自古以來，它就被視為長壽、滋養、強壯和美麗的聖人。真菌也有很多食物纖維，非常適合便祕引起面板粗糙的人。
據說慈禧太后喜歡吃芝麻，以保持美麗的面板。芝麻特別有利於乾燥不光滑的.面板。從現代營養學的角度來看，芝麻富含亞油酸和維生素E，能改善外周血管障礙，使肌膚柔軟，是面板乾燥的素食美眉必吃的食物。
素食美容效果:吃肉、魚、蛋奶等動物性食物，增加血液中尿酸和乳酸的含量。乳酸隨汗排出後，停留在面板表面，會不斷侵蝕面板表面的細胞，使面板失去彈性，變得粗糙，容易產生皺紋和斑點。
如果我們長期吃鹼性植物水果和蔬菜，血液中的乳酸會大大降低，自然不會產生有害物質損害面板健康，同時，植物食品中的礦物質、纖維也能去除血液中的有害物質，淨化血液可以發揮完全作用，在代謝過程中輸送足夠的營養和氧氣，使身體器官充滿活力，面板自然健康有光澤，細緻有彈性。
結論科學理論證明，素食主義對面板有好處。素食主義可以加速血液流動，大大降低血液中的乳酸，使面板自然良好。你想保持你的面板年輕嗎？快點吃素！然而，不要過量，否則會產生相反的效果。
吃素可能會使得面板逐漸變好，具體情況如下：
由於大部分素食當中富含維生素E，可以使得面板逐漸變得嬌嫩，並且飲食調整可以降低面板黑色素的合成，有利於面板變白。同時，多食維生素C豐富的素食例如番茄、鮮棗等，也能夠阻止黑色素形成，可以使得面板逐漸變得更好。
在日常生活中需要注意的是要合理進行飲食結構的搭配，保證營養的全面，不可暴飲暴食，注意少食多餐，不可以單純只進行素食的攝入，要葷素搭配，防止出現貧血或缺鈣等情況。
如果出現任何身體不適的情況，建議及時就醫進行相關的檢查，積極配合醫生進行治療，以免延誤病情，影響身體健康。
吃素對面板的好處主要包括改善面板狀態、減少色素沉著，以及改善毛孔堵塞等，但是需要控制食用量。
1、改善面板狀態
如果個人長期吃素，可能會導致面板缺乏營養，使面板出現暗黃、沒有光澤等情況。適當吃素以後，可以補充身體當中所需要的營養，改善面板狀態。
2、減少色素沉著
如果個人面板當中存在色素沉著的情況，適當吃素也可以促進面板的新陳代謝，減少色素的形成，改善色素沉著的現象。
3、改善毛孔堵塞
如果個人不注意飲食習慣，經常吃辛辣刺激的食物，可能會導致皮脂腺分泌旺盛，造成毛孔堵塞的'現象。適當吃素以後，能夠促進油脂的排出，改善毛孔堵塞的情況。
除了上述好處以外，還能夠起到改善氣色等好處。但是在吃素時，也要注意飲食均衡，養成葷素搭配的好習慣，避免出現暴飲暴食或偏食的情況。如果食用以後，個人身體出現不適症狀，也需要及時就醫治療。
吃素的好處
吃素不缺任何營養素，含維B12的食物：各種菌類,紫菜,苜蓿,酵母,大豆,糙米,海苔。特別是香菇中維生素B12的含量比肉類還高，成年人每天吃25克左右鮮香菇，攝入的維生素B12即可達標。
含鈣量較高的食品：每百克牛奶的含鈣量約在110毫克上下，木耳（浸）、紫菜（浸）、髮菜、海帶（浸）、芝麻、薺菜、苜蓿
裙帶菜（每百克含鈣量超過300毫克）、黃豆、西蘭花、豆腐、香菇、黑豆、青豆、香菜、油菜、芹菜、蛇瓜、青莧菜、紅莧菜、小茴香、香菜（每百克含鈣量在100到200毫克）。
以100克計算，肉類的含鈣量：牛肉為5毫克，豬肉為6毫克，羊肉為11毫克，雞肉為13毫克，鵝肉為13毫克，鴨肉為11毫克，蟹為26毫克，雞蛋為58毫克，鯉肉為28毫克。而且酸性的`肉類攝入量過高，人體內鹼性的鈣就會大量流失。
豬肝是肉類中含鐵含最高的食物，含鐵含超過豬肝的食物有木耳、海帶、芝麻、紫菜、磨菇等。以100克計算，肉類的含鐵量為1.5--3.8毫克，動物肝臟為8―20毫克，魚類為0.4--1.0毫克，牛奶為0.1--0.3毫克，雞蛋2.5--2.8毫克。
