甜湯對身體所提供的不單單是營養，還能補養氣血，解除疲勞。我們都不乏這樣的經驗——上了一天的班回到家，吃飽飯、喝點酒後，都會想吃點甜品。伴隨著對於甜食的自然召喚，身體在一口甘甜中得到了適時的慰藉。自己在家制作甜湯，不必擔心含有多餘的`化學新增劑，甜度也可由自己掌握，有些食材本身就含有甜味，所以可以控制放糖的量。甜湯在一年四季中都能享用，只是在不同時候適宜的食用方式有所不同。
捨棄昂貴的食材
這次推薦的甜湯製作簡單，選用的食材也常見易選，比如紫薯、紅薯、蓮藕、蓮子，還有各自喜歡的水果。食材平凡，但不要小看它們的營養價值。紅薯和紫薯在日本的抗癌研究報告中是排名第一的食物，而且有豐富的食物纖維、蛋白質和維生素。尤其紫薯，還含有豐富的花青素，可預防心腦血管疾病，保護肝臟。蓮藕與蓮子可以清熱涼血並且降低血壓。而水果本身就含有豐富的維生素及食物纖維，可以補充身體所需的營養。最後需要提醒的是，即便煮食再有營養的甜湯，也不要吃多了。
德式水果冰治
1、紅茶包4包 2、水600 ml 3、蜂蜜50g 4、薑汁汽水350ml 5、蘇打水350ml
6、朗姆酒適量 7、檸檬1個 8、橙、桃、梨、蘋果、葡萄等水果適量
做法：
1、先用熱水泡紅茶，比平時多泡一會兒，讓茶味稍濃一些，泡好後加入蜂蜜。
2、將檸檬和橙擠出汁。
3、取一容器放入紅茶及薑汁汽水，加入所有的水果放入冰箱冰一晚。
4、喝之前在容器內加入蘇打水及朗姆酒既可。
建議：
1、這道湯品不建議加熱喝，因為水果含有豐富的維生素，而維生素會因為加熱而損失。如果怕涼，可以不放冰箱，常溫飲用。
2、這道甜湯也能作為大人們聚餐的飲料，將薑汁汽水改成薑汁啤酒，並且可多放點朗姆酒。
3、給小朋友喝的話，少放朗姆酒或者不放。
雙色薯甜湯
1、紫薯250g
2、紅薯250g
3、紅糖150g
4、水1500 ml
做法：
1、將紅糖放入涼水中，煮沸。
2、加入紅薯、紫薯一起熬煮至軟即可。
建議：
薯類食物本身就含有豐富的糖量，用紅糖熬煮，不會那麼甜，吃起來也不會那麼膩。
冰糖蓮藕湯
1、蓮藕250g
2、蓮子50g
3、冰糖150g
4、水1000 ml
做法：
1、將蓮藕、蓮子、加入水中煮滾。
2、加入冰糖熬煮約30分鐘即可。
建議：
1、蓮子屬於清熱的食物，如擔心喝了涼胃，可加點薑片一起煮。
2、春天初到，人的身體比較虛弱，而冬天裡經常大魚大肉，也在人體內囤積了火氣，冰糖在傳統藥材中是很有效用的藥引，它的甜度不會太高，還有去火氣的作用。
