茉莉表示忠貞與尊敬、和藹可親。茉莉花葉色翠綠，光澤照人，夏秋季節，開花不絕，其色如玉，香氣濃郁，有“人間第一香”的美譽。
江蘇民歌《茉莉花》唱道：“好一朵茉莉花、好一朵茉莉花，滿園花開香也香不過它……”對茉莉花的讚頌十分生動、恰切。我國婦女喜歡以茉莉花為飾物，或將花簪於發上。宋揚巽齋詩云“誰家浴罷臨妝女，愛把閒花插滿頭”，就是這一民俗的生動寫照。
在國外，印尼、菲律賓都以茉莉為國花，青年人將它作為獻給女友的禮物，向對方表示忠貞的愛情。當有貴賓來訪，好客的主人則將茉莉結綴成花環，掛到客人頸項上，表示尊敬與友好。
