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正確的敬酒手勢

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正確的敬酒手勢, 正確敬酒順序 被忽視的細節 正確的敬酒姿勢 古代飲酒禮儀, 在婚宴中,新人們向賓客們敬酒時需要注意哪些禮儀呢下面我們來了解一下正確的敬酒手勢

正確的敬酒手勢1

一、敬酒禮儀知識科普

主人敬酒時,各桌人員應起立舉杯,碰杯時要目視對方致意。祝酒時,不目視對方是不禮貌的。當主桌未祝酒時,其他桌不可先起立或串桌祝酒。客人不宜先提議為主人乾杯,以免喧賓奪主。

相互碰杯祝酒,可以表示友好,活躍宴會氣氛,但注意不要交叉碰杯,女士不宜提議為男士乾杯。人多時,可同時舉杯示意,不一定碰杯。

敬酒乾杯時,要有自知之明,保持風度,切忌飲酒過量。一般正式宴會,要主動將飲酒控制在本人酒量的1/3以內,切不可飲酒過多,失言失態,或醉酒誤事。

西餐宴會的祝酒、乾杯,同中餐有很大不同,在西餐宴會上,祝酒乾杯講究只用香檳酒,這時即使不會喝也要沾幾滴。西方人一般只祝酒,不勸酒;只敬酒,不真正乾杯,喝與不喝,喝多喝少隨個人自便。在餐桌上飲酒失態是有失身份的。

敬酒禮儀常識一:敬酒時間

敬酒可以隨時在飲酒的過程中進行。要是致正式祝酒詞,就應在特定的時間進行,並不能因此影響來賓的用餐。祝酒詞適合在賓主入座後、用餐前開始。也可以在吃過主菜後、甜品上桌前進行。

敬酒禮儀常識二:敬酒手勢

在飲酒特別是祝酒、敬酒時進行乾杯,需要有人率先提議,可以是主人、主賓,也可以是在場的人。提議乾杯時,應起身站立,右手端起酒杯,或者用右手拿起酒杯後,再以左手託扶杯底,面帶微笑,目視其他特別是自己的祝酒物件,嘴裡同時說著祝福的話。

正確的敬酒手勢

敬酒禮儀常識三:敬酒儀態

有人提議乾杯後,要手拿酒杯起身站立。即使是滴酒不沾,也要拿起杯子做做樣子。將酒杯舉到眼睛高度,說完“乾杯”後,將酒一飲而盡或喝適量。然後,還要手拿酒杯與提議者對視一下,這個過程就算結束。在中餐裡,乾杯前,可以象徵性地和對方碰一下酒杯;

碰杯的時候,應該讓自己的酒杯低於對方的酒杯,表示你對對方的尊敬。當你離對方比較遠時,用酒杯杯底輕碰桌面,表示和對方碰杯。如果主人親自敬酒乾杯後,要求回敬主人,和他再乾一杯。

敬酒禮儀常識四:敬酒順序

一般情況下,敬酒應以年齡大小、職位高低、賓主身份為先後順序,一定要充分考慮好敬酒的順序,分明主次。即使和不熟悉的人在一起喝酒,也要先打聽一下身份或是留意別人對他的稱號,避免出現尷尬或傷感情。既使你有求於席上的某位客人,對他自然要倍加恭敬。如果在場有更高身份或年長的人,也要先給尊長者敬酒,不然會使大家很難為情。

二、敬酒禮儀分類:

●婚禮敬酒禮儀

在婚宴中,新人們向賓客們敬酒時需要注意哪些禮儀?下面說說婚禮敬酒禮儀。

在飲酒時,一般要講一些祝願、祝福類的話或者發表一篇專門的祝酒詞。祝酒詞內容越短越好。婚宴環節敬酒,是指在正式宴會上,一般由新娘向賓客提出某個事由來飲酒。

敬酒可以在飲酒的過程中進行。要致正式祝酒詞,就應當在特定的時間進行,祝酒詞比較適合在賓主入座後和用餐前開始或在吃過主菜後或者甜品上桌前進行。主要是不能因此影響來賓的用餐。

在飲酒特別是祝酒、敬酒時進行乾杯,需要主人、主賓或者在場的人提議。提議乾杯的時候,應起身站立,右手端酒杯,再用左手託扶杯底,面帶微笑,親朋好友都能看到你們倆個人的幸福,目視自己的祝酒物件,嘴裡同時說著祝福的話。有人提議乾杯後,要手拿酒杯起身站立。注意不要將酒灑在你美麗的個性婚紗上噢!

將酒杯舉到眼睛高度,說完"乾杯"後,將酒一飲而盡或喝適量都可。然後手拿酒杯與提議者對視一下,這個過程就結束。即使滴酒不沾的人,也要拿起杯子做個樣子哦!這樣才符合。

●飯局敬酒禮儀

一、領導先敬酒,職位高的依次敬酒,然後是陪同人員敬酒。

二、敬酒時候如果你職位比較低,需要單獨敬領導的酒,不要一次敬多人。

三、敬酒時自己的杯子儘量低於領導的杯子。

四、不要交叉敬酒 五、既然是陪領導,就要少說多聽,謙恭而敏捷。謙恭是要你低調,敏捷是要你眼明手快。

●長輩與晚輩敬酒禮儀

1、長輩給你倒酒,一定要站起來,雙手舉杯

2、向長輩經酒,同樣要起立,雙手舉杯,說完話後要說如何喝酒,比如說是全乾,還是喝一半

3、晚輩要主動給長輩倒酒

4、長輩說話不能插話,更不能吃東西或者自己喝酒

5、入座時長輩不坐晚輩也不能坐,座位安排要符合長幼主客

●同輩間的敬酒禮儀

1、敬酒時要目視對方,不隨便打斷別人的話

2、別人給自己倒酒時要謙讓,並做出謝謝的手勢

3、不要用自己的筷子給別人夾菜

4、不要逼迫別人喝酒

5、稱呼一定要得體

正確的敬酒手勢2

一、敬酒順序從左還是從右

1、主桌開始敬酒

有時候婚禮現場事情比較多,沒來得及排好敬酒的順序,那麼可以按照主桌開始依次敬下去,每桌敬一杯,按照順序敬酒下去,大多數也不會挑出來理的。

2、先敬長輩

先敬長輩桌再敬領導桌,如果每桌敬酒時桌上有長輩,一定要單獨經長輩一杯表示禮貌和尊敬,有小朋友的話,一般也要敬小朋友一杯,祝福健康成長、學業有成。

3、按照婚慶公司排序敬酒

一般婚慶公司會根據你提前準備好的名單,給你安排一個順序,原來的順序一般是伴郎向新娘敬酒,新娘向新郎敬酒,新娘的父母向新人敬酒,新娘向新郎父母敬酒,新郎向新娘父母敬酒,伴娘、新郎父母分別向新人敬酒。

但是現在一般這個順序過於複雜,很多時候都不採用了,一般是新人及雙方父母站在臺上向下面共同敬杯酒後,再由長輩桌、領導桌開始敬酒。

4、一般情況下應按年齡大小、職位高低、賓主身份為序,敬酒前一定要充分考慮好敬酒的順序,分明主次,避免出現尷尬的情況。即使你分不清或職位、身份高低不明確,也要按統一的順序敬酒,比如先從自己身邊按順時針方向開始敬酒,或是從左到右、從右到左進行敬酒等。

正確的敬酒手勢 第2張

二、敬酒要求

敬酒分為正式敬酒和普通敬酒。正式敬酒是指宴會一開始的時候,主人先向大家集體敬酒,並同時說標準的祝酒詞。這種祝酒詞內容可以稍長一點,但也就是在五分鐘之內講完。

無論是主人還是來賓,如果是在自己的.座位上向集體敬酒,就要求首先站起身來,面含微笑,手拿酒杯,面朝大家。當主人向集體敬酒、說祝酒詞的時候,所有人應該一律停止用餐或喝酒。主人提議乾杯的時候,所有人都要端起酒杯站起來,互相碰一碰。按國際通行的做法,敬酒不一定要喝乾。但即使平時滴酒不沾的人,也要拿起酒杯抿上一口裝裝樣子,以示對主人的尊重。

除了主人向集體敬酒,來賓也可以向集體敬酒。來賓的祝酒詞可以說得更簡短,甚至一兩句話都可以。比如:“各位,為了以後我們的合作愉快,乾杯!”

正確的敬酒手勢 第3張

正確的敬酒手勢3

倒酒要用左手還是右手

在中國傳統文化裡,左為尊。

“東宮西宮”、“男左女右”這些就能看出左為尊;

老子曰:“聖人執左契,而不責於人。有德司契,無德司徹”,是“左”為尊。

《史記·魏列傳》:“公子從車騎,虛左,自迎夷門侯生、”古代座次以左為尊,空著左邊的位置以待賓客。

西方文化裡,右為尊

英語裡“右”是right,從詞源學、古英語來說,它除了表示“右邊的”,還有“正確的、恰當的、公正的、合法的、情況良好或正常的、表同意或贊成,權利、好的、強壯的、正義的……”等意思,

“左”是left,有“差的、愚蠢的、無用的、笨拙的,虛弱的”等意思。

倒酒、敬酒到底用左手還是右手?

從力學的操作方便來說,是左手端杯,右手倒酒,在專業的葡萄酒侍酒師服務裡面,通常來說也是這樣的。

不管白酒還是葡萄酒,方便操作、自然為基礎,在此之上,再講究專業的精細、服務的周到:如果趕時間、就倒完酒右手順勢就遞出去了。

如果不敢時間,可以把酒瓶放下,右手端杯,左手輔助(比如托杯底/手掌微合攏靠在右手腕斜後方)雙手送出酒杯,以示尊敬。

葡萄酒是舶來品,倒酒時有以下細節需要注意:

對於絕大多數葡萄酒來說,不超過1/3,大家都知道,一個是因為葡萄酒杯子很大,二來因為葡萄酒重在“品”,品的時候講究“色香味”的玩味,“搖杯、晃杯”是特別重要的環節,葡萄酒如果倒多了,就不方便晃杯了,如果倒得太少,聞香的時候,難免單薄,1/3或者酒杯肚子最寬處,都是OK的,但在中國“乾杯”文化下,你倒得少,別人肯定會心裡感激你的。

2、酒標對著別人,這個細節被太多人忽視,但非常重要,一來方便別人看到酒標,如果是一瓶好酒,一看酒標就知曉了,讓請客的主人很有面子。

正確的敬酒手勢 第4張

3、瓶口不可與杯沿接觸,哪怕是所有杯子都沒有人喝過,倒酒的時候,酒瓶口/醒酒器也不要與杯沿接觸,這個與“衛生”有關,與餐桌上用公筷一個道理。

4、起泡酒,則要倒4/5,或者2/3杯,因為起泡酒杯是長笛型、鬱金香花苞這樣豎長型的,欣賞起泡是一個重要環節,倒起泡酒時,分兩到三次倒,先倒1/3杯,稍微停一下(因為泡沫豐富會很快上升),然後再倒入1/3或者更多,倒的時候不要太快,稍微慢一點,甚至讓酒沿著杯壁慢慢下流,這樣會減少了起泡上升溢位的尷尬。

5、如果是葡萄酒中的高度烈酒,干邑、雅文邑,以及威士忌等,則可以倒得更少,因為這些烈酒高酒精度、香氣濃郁、滋味複雜,不需要喝太多,“聞香”是最大的享受,如果是寬胖杯底,酒液剛剛鋪滿杯底就行了,如果是豎小的杯子,也不宜倒太多,每杯10-15毫升足夠。

中外倒酒,究竟倒多少是尊敬?

中國是白酒大國,有“乾杯”文化,倒酒有“茶七酒八”、“酒滿敬人、茶滿欺人”的說法,倒酒以滿為敬,但如果倒得太滿,端杯送出去、或者別人端杯很容易灑出來,倒酒以八、九分為宜,尊敬也有了,飲用也不會灑酒尷尬。

倒酒、敬酒到底什麼才是最尊敬?

尊敬是對人發自內心的認同、欣賞之後的關愛、敬意,不是某種特定的形式。

到底是用左手還是右手真的不重要,感情深也絕對不是“一口悶”來體現,兄弟情義也不與喝酒的量成正比,而是在大家飲酒時是否真的愉快、飲後大家是否安全到家、喝酒後第二天身體是否舒適……這些正面的標準來衡量。

有話說“有情飲水飽”,“君子之交淡如水”,淺酌慢品、交談甚歡,也許是與人喝酒的一種美好狀態。

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