豬價尚未出現向上拐點什麼情況，10月以來，豬肉價格繼續反彈。前期的豬價上漲，主因是消費需求大大提升，受多種原因所致，不少家庭都會購買豬肉醃製。豬價尚未出現向上拐點什麼情況。
豬價尚未出現向上拐點什麼情況1
實際上，目前國內生豬生產還處在慣性增加階段。
根據農業農村部監測，3月份以來，全國規模豬場每個月新生仔豬數量都在3000萬頭以上，並持續增長。這些仔豬育肥6個月之後就可以出欄上市，預計今年四季度到明年的一季度，上市的肥豬同比還會明顯增長，生豬供應相對過剩的局面還會持續。
▲圖/新華社發
生豬產能慣性增加，四季度生豬出欄量預計創全年最高水平。
根據統計資料，一至三季度生豬出欄量分別同比增加30.6%、38.6%和39.4%，預計四季度出欄量將高於前三季度的季度出欄量；一至三季度豬肉產量分別增加31.9%、40.2%和43.1%，全年豬肉產量預計在5400萬噸以上。
從豬肉進口來看，四季度預計月進口量維持在20萬噸上下，全年豬肉進口或在360萬噸左右。從豬肉供給量來看，一至三季度分別同比增加31%、36%和34%，四季度豬價仍然存在明顯的供給壓力。四季度新生仔豬供應量呈現高位仍將會保持一段時間，預計出欄量增長趨勢將會延續到2022年上半年。
此外，能繁母豬產能將會繼續調整。
從7月份開始能繁母豬存欄連續3個月下降，且環比降幅呈現增大趨勢。7月份後備母豬轉商品豬以及母豬淘汰量增多，淘汰的主要是三元雜母豬以及落後產能的二元母豬，三元雜母豬佔能繁母豬存欄比重或已經降至10%-20%。
分地域來看，北方地區母豬淘汰力度高於南方地區，東北地區淘汰力度較大，同時中小、散戶高於規模養殖企業，規模養殖企業上半年仍處於產能釋放階段，在產能調減速度和規模上要小於散戶和小型養殖戶。
一般情況下，虧損3個月以上後母豬淘汰力度會加大，預計四季度母豬淘汰率會增大，母豬存欄量仍有再降空間。
因此，朱增勇判斷，經歷短暫上漲之後，到11月中旬後，豬肉價格還將出現一輪下跌。
朱增勇建議，為防止生豬生產和供應出現大的起落，在抓好生豬產能調減的同時，養殖戶應該在政府主管部門生產和市場監測資訊引導下，加快淘汰低產母豬，提升能繁豬效率，保障高效母豬產能，做好生產管理，降低生產成本，順勢出欄肥豬。同時，冬季屬於重大動物疫病風險較高的時期，應做好生物安全措施，降低疫病風險，保障生產經營的穩定性。
豬價尚未出現向上拐點什麼情況2
10月以來，豬肉價格繼續反彈。分析人士認為，在低價刺激下，市場需求有所放大，加上冬季醃臘、儲存等需求釋放，豬肉消費明顯回暖，這可能提前透支春節消費。長期來看，豬肉價格高點或低於市場預期。
需求回升
文華財經資料顯示，截至11月8日收盤，生豬期貨主力合約價格10月以來累計上漲了16%。與此同時，Wind資料顯示，A股豬產業指數自8月以來累計上漲了約22%。
“10月以來，我國豬肉消費市場出現了兩個變化：一個是本身就會有的季節性變化，隨著天氣轉冷，市場需求明顯提升;另外一個同豬肉價格的下行有重要關聯，隨著豬價創下新低，市場出現了一些醃臘、製品、儲存等相關需求。”中信建投期貨生豬分析師魏鑫對中國證券報記者表示。
“由於豬價在10月以前出現了較大的跌幅，因此今年醃臘需求的備貨期有所提前。”光大期貨生豬研究員呂品表示，在低價豬肉的刺激下，家庭冰箱庫存量也較往年有了很大提高。
春節後有二次見底可能
隨著豬價大幅反彈，豬糧比價已經達到6.08：1，上漲明顯。
11月4日，農業農村部相關人士表示，預計今年四季度到明年一季度，上市的肥豬同比還會明顯增長，生豬供應相對過剩的局面還會持續一段時間。
“大部分成本控制較好的生豬養殖戶在當前價格基本可以做到盈虧平衡。”呂品表示，建議養殖企業有序淘汰低效過剩產能，並利用期貨工具進行套期保值，減少市場大幅波動所帶來的經營風險。
“春節前豬肉價格或維持區間震盪，肉價下方有明顯支撐，而面臨後市供給增長，上方空間也相對有限。”魏鑫表示，從投資週期角度來看，當前處於豬週期的.第一輪見底反彈過程中，市場熱情被點燃的同時對未來有良好的預期，不過需要關注短期尤其是春節後二次見底的可能。另外，從長期來看，豬週期後市高點可能低於預期。
豬價尚未出現向上拐點什麼情況3
前期的豬價上漲，主因是消費需求大大提升，受多種原因所致，不少家庭都會購買豬肉醃製。不過今年的消費旺季提前20天左右，結果北方的臘肉、臘腸製作時間也有所提前，以至於如今反而沒有太多的消費支撐，豬價就此下滑。
當然，也有不少網友反饋，如今的市場肉價明顯走高，原本8-10元的豬肉，目前已漲至15-18元左右，這樣的價格讓不少人頓感太貴，不願意購買，這也抑制了豬價走高。
隨著市場消費降溫，不少攤販也反饋，前些日子一天能賣五六頭、七八頭豬，但如今又回落到2-3頭豬。
當然，南方地區因氣溫剛降，臘肉醃製正在進行中，因此消費需求還算較高，豬價跌幅有限，但受肉價高的緣故，大家臘肉製作的熱情也在降低，很多人都等待肉價走跌後再購買豬肉醃製。
其實官方也已解釋，前期豬價走高是大肥豬供應緊張，市場需求增多，豬農挺價看漲，才使得豬價走高。
但市場並不缺生豬，畢竟截止9月底，生豬存欄為4.39億頭，母豬為4459萬頭，超過正常保有量6%。在1-9月份出欄4.9億頭生豬，預計第4季度產能達到年內最高，全年豬肉屠宰產量超5400萬噸，完全可滿足市場消費，畢竟正常年份我國一年需求為5000-5200萬噸。
在產能偏剩的背景下，預計生豬產能明年4月份開始才會恢復正常狀態，這一期間內豬價很難繼續走高，因此官方這才鼓勵人們多買肉、多吃肉，緩解供應偏高的壓力。
因此，接下來豬價恐怕再難繼續走高，想要突破8元大關並不容易。至於是否會跌破8元行情，預計接下來豬價會在7.5-8.5元之間波動，不會大跌但也沒有大漲的希望。
