不發黴筷子什麼好，筷子有著悠久的歷史，筷子這個中國人獨一份兒的餐具，其實有著豐富的內涵，遠比它外表上複雜地多！筷子也不比刀叉差，下面看看不發黴筷子是哪種。
竹筷是首選，它無毒無害，而且非常環保，還可以選擇本色的木筷。但是，由於材質的原因，竹筷、木筷不容易清洗，會被病原微生物汙染，所以應注意經常消毒，保持清潔。
在我們挑選筷子的時候，竹筷子是首選，也是最佳選擇。它無毒無害，很環保，也是所有筷子中，價格最便宜的。質量好的竹筷子，遇高溫也都不會變形。
最推薦的是竹筷子，它價格適中，經濟實惠、安全環保、經久耐用。竹筷子又分為碳化竹筷和不碳化竹筷，前者顏色較淺，後者顏色較深。
碳化竹筷具有高穩定性的特點，是普通竹筷經高溫碳化工藝製作而成，遇熱不容易變形，且不容易發黴變質，是最適合長期使用的一種筷子。
木筷子採用天然木料製作，安全無毒害，綠色環保，較為輕便，是居家常用的種類之一。但木筷子儲存不當容易受潮黴變，滋生細菌，瀝水效能較差。
現在市場上有一種色彩豔麗的“生漆”筷子，是在木筷子基礎上塗上一層生漆，這種筷子不易黴變，但使用長了會出現掉色、掉漆現象，附著在食物中被人體吸收，對人體不利。
陶瓷筷子。陶瓷筷子又叫“氧化鋁筷子”，由氧化鋁陶瓷粉末經高溫製成，是一種新型環保的筷子，潔淨，高強度，抗汙染，不沾菌，容易清洗，遇高溫不變形，無毒無害環保又健康。
什麼筷子不發黴又健康
我國使用筷子的歷史可追隨到商代，先秦時期筷子被稱為“挾”，秦漢時期叫“箸”，後改成為“筷”。
目前筷子的材質以木製或竹製為主，木製或竹製筷子健康環保，價格低廉，但很容易受潮發黴。
用食鹽、白醋、植物油、熱水對木筷子定時進行高溫消毒防黴處理，可使得筷子不那麼容易發黴。
家庭使用筷子的安全性關鍵還在於日常清洗和消毒：
1、把筷子分雙清洗，不要用力搓，即便是家庭使用的筷子，也最好做到專人專用。如果是耐高溫的木質、樹脂或塑料筷子，清洗乾淨後也可以放在微波爐內轉3分鐘，這樣可以達到殺菌的目的。
2、準備一塊專用的擦筷子布，每次清洗後將筷子擦拭乾淨，然後放在碗架上散開晾乾，最好能定期消毒。最後把筷子頭朝上放進豎立放置的筷籠中。筷籠要存放在通風乾燥的地方，以防黴菌汙染。
3、此外，每週將筷子放在沸水中煮半個小時，之後放在空氣中晾乾再使用，這樣能夠達到很好的消毒作用。
筷子材質好的有：竹筷子、紅木筷子、銀筷子。
1、竹筷子，這種筷子是中國人使用最多的一種筷子，整體手感受比較輕便，而且不滑手，重要的`是竹子是可再生資源，而且生長的速度特別快，也就不用擔心會破壞樹木。有沒有發現快餐筷子一般都是竹製的。
2、紅木筷子，前些年紅木開始在中國流行起來，許多珍貴的紅木（比如紫檀等）價格可是比黃金還要貴重，貴重的紅木經常被用來製作成手串及其他飾品、傢俱的都有，也會被用來製作筷子，當做一份禮品送人，不過這麼貴重的筷子大家一般都捨不得拿來日常使用。
所以，人們也會用比較便宜的紅木（比如黑檀、雞翅木等）製成筷子，這種筷子手感上還是不錯的，摩擦度也剛好，不會滑手，手感也不會特別澀。
3、銀筷子，古時候皇帝吃飯的時候就喜歡用這種銀製的筷子，因為可以檢測食物有沒有毒性，不過這個作用現在人是不太需要了，相對於其他筷子，銀筷子手感會比較重一些，而且容易滑手，不過卻很容易清洗。
玉石筷：堪稱筷中珍品，大致包括漢白玉、羊脂玉，翡翠幾種材料。因為玉石本身就比較昂貴，所以這類筷子的等級很高，一般只有皇宮貴族、名門大戶才能享用。
化學筷：是近代科學發展的產物，一般是由密胺，塑料等製作而成，這種筷子因為物美價廉而廣受歡迎。
玻璃纖維+高分子材料耐用耐高溫，不易變形不易發黴
“合金筷”，聽名字是不是金屬筷子？之前用過金屬筷子，吃進嘴裡總有種的酸澀味兒，特別不舒服。
其實不是的，這款“合金筷”採用高分子材料和玻璃纖維合成，“吃”進嘴裡，仔細抿一口也不會有味道。
一、筷子要買什麼材質
大家買筷子的時候，最好還是去購買使用不鏽鋼製作的筷子，因為這樣的`筷子不容易壞，而且還不容易產生細菌，如果是木頭製作的筷子或者是竹子製作的筷子的話，那麼它非常容易損壞，而且裡面也非常容易產生一些細菌，這樣在我們吃飯的時候他就會進入人體，對我們的身體造成一定的傷害。
二、筷子應該怎麼清洗
筷子應該怎麼清洗，其實是和筷子的製作材質有一定的關係的，如果是木頭或者是竹子製作的筷子的話，那麼我們直接在他上面擠一些清潔劑，然後用抹布擦拭幾下就可以了，最好再用開水泡一段時間，因為只有這樣才能夠消除它上面的細菌，如果是鐵製作的筷子或者是不鏽鋼製作的筷子的話，那麼我們就可以擠一些清潔劑，然後直接用鋼絲球擦洗幾遍就可以了。
三、筷子應該怎麼儲存
筷子的儲存方式其實是非常方便的，我們儘量將它放在比較高的地方，因為這樣的地方不容易被一些蟲子爬，或者是被老鼠爬，當然我們也一定要將它放在通風乾燥處，這樣它就不容易產生一些細菌，其次也要避免陽光直射。當然，我們也可以直接將它們放在冰箱裡面進行儲存，但是在使用的時候一定要清洗一下。
