【導讀】：近日，網路瘋傳，崔永元在中國傳媒大學開了一家麵館，取名叫“崔永元真面”。那麼崔永元真麵館是怎麼回事？下面來看看。
近日，中國傳媒大學的北苑餐廳開了一家名叫“崔永元真面”的餐飲檔口，已經成了校園裡的網紅飯館，就連其他學校的學生也過來蹭飯。過去就餐要排隊，而且有很多人到現場拍照，還有記者在進行採訪。牌子上邊是面的種類和價格，說實話這價格和麵的種類，以京城的物價來說一點都不貴，最貴的牛肉麵才18塊錢一碗可以說很便宜了。網友：這價格意想不到！
據說“真面”有兩層含義，其中一層跟北方方言有關；另一層含義是這家麵館的核心理念：用好東西來做面，好油，好滷，好麵粉，最後出來的麵條當然是好麵條，視為“真面”。
據瞭解，崔永元自己有一個餐飲團隊，自2003年開始，無論是拍攝電影傳奇還是重走長征路，這個炊事班一直跟隨保障。現在，同學們也有口福了。為豐富校園飲食文化，學校近期在北苑餐廳二樓設立“崔永元真面”檔口。經營專案以麵條為主，並由崔永元老師題寫“崔永元真面”牌匾，另擺放兩臺液晶螢幕播放崔永元老師經典紀錄片作品。
據中國傳媒大學後勤保障處相關負責人介紹，“崔永元真面”檔口目前屬於試營業階段，該面館除正常經營以外也把資助在校的貧困學生等公益專案列入日常責任中。
崔永元為什麼要在這個時候開面館呢？原來，崔永元自己有一個餐飲團隊，2003年他開始拍攝《電影傳奇》和《重走長征路》時，這個餐飲團隊就一直跟隨保障。利用這塊資源，崔永元索性開了一家麵館。
麵館主要以經營麵條為主，一共推出了重慶小面、筋頭巴腦面、羊肉面等13款不同的麵食，價格比較親民，最貴的18元，最便宜的10元，這個價格讓一些食客表示吃驚，在一線城市北京可以說很良心了。現場有很多慕名而來的食客，他們都是看了新聞之後，特意過來吃碗麵，順便支援一下崔永元。
近日，網路瘋傳，崔永元在在中國傳媒大學開了一家麵館，隨後，中國傳媒大學也釋出訊息，予以確認。崔永元的麵館名叫崔永元真面。“崔永元真面”，開在中國傳媒大學的北苑餐廳二樓角落，現在已經成了校園裡的網紅飯館。
這家麵館主要是以麵條為主，從圖中不難看出，牌匾是崔永元親手寫下的，菜名寫在木板上懸掛在檔口，看起來相當誘人。一共推出了羊肉米線、羊肉面、筋頭巴腦面等13種不同的麵食，價格也是十分親民。最貴的才18元，最便宜的10元，而且肉多，量也多。這個價格在北京來說非常良心了。
一個面名為“戰鬥雞”面最受歡迎，還有人專門衝著這個名字而來。有食客認為，來這裡吃麵表達了自己的一種態度。據校後勤人員表示，麵館把資助在校貧困生等專案列入責任中。
