无花果干好还是鲜果好，无花果是一种口感甘甜，营养价值丰富的水果，它既可以干食，又可以鲜食，在食用无花果干时我们不宜过多食用，那么无花果干好还是鲜果好呢？
无花果干好还是鲜果好1
无花果干和无花果鲜果的功效大致相同，不过新鲜无花果的营养以及抗癌功效比无花果干的更明显，但新鲜无花果果蒂处会分泌白色汁液，这种汁液易引发过敏，而无花果干经过干制处理，会使得这种汁液失去致过敏的活性，不易导致过敏，所以无花果干好还是鲜果好，这两者没有好坏的区别，两者食用过后对身体健康都有好处。
无花果干的主要功效是清热解毒，无花果干偏凉，能够清除体内的热火，不仅如此，经常食用无花果干，还可以起到维持肠道健康以及减肥瘦身的作用。
吃无花果干的禁忌
无花果干中含有丰富的营养物质，但是无花果干一次不宜过多食用，否则会造成身体肥胖，对于正在减肥的人来说，会造成不利影响，我们在吃无花果干的'时候需要注意以下几个方面，吃无花果干的禁忌如下：
1、无花果干不宜多吃，无花果干中热量、油脂、糖分的含量较高，过多食用会导致肥胖;
2、腹泻患者最好不要吃，无花果干对于便秘患者来说，具有一定的疗效，但对于正处于腹泻的患者来说，会加重症状;
3、脂肪肝患者最好不要吃，无花果干中含有大量的油脂，而脂肪肝的患者需要控制油脂的摄入量;
4、寒性胃病患者最好不要吃，无花果干性凉，对于寒性胃病患者来说，食用过后会加重自身的症状;
5、女性月经期间最好不要吃无花果干，无花果性凉，女性经期食用会导致痛经。
干无花果怎么选
1. 选择健康天然的无花果：市场上销售干无花果的有很多，难免有卖家打着新疆正宗无花果干的旗号欺骗消费者。天然健康的无花果干采用成熟的无花果晒制而成，表皮深黄色，口感很甜，回味有一点点酸，这是因为无花果带有苹果酸，是正常的。
2. 看外观：无花果含糖量多，晒干后糖分积累会在外表形成一层白色或者絮状的果霜，这样的果干通常品质和口感都是上品。另外，表皮较皱无花果干往往里面的果肉很饱满。
3. 手感微软：在挑选无花果干时，如果你挑到一些比较柔软的果干，有点像发潮的感觉，这中无花果干可能是优质的。因为好的无花果干经过多次处理后果酱浓郁，果肉松软，而导致触摸起来比较软。但也不能保证一些无良商家售卖一些化学药水浸泡过的无花果干，所以消费者在购买时一定要擦亮眼睛。
干无花果一天吃几个
无花果干每天最好不要吃超过一把的量。干无花果里面的果糖和葡萄糖含量很高，而蔗糖成分较低，所以卡热较低，被称为低热量食品。无花果干里面的膳食纤维对消化有好处，但是食用过多则会导致胀气，腹胀和腹泻，不利于身体健康。
无花果干的营养功效：
1. 无花果干里面的含糖量丰富，大部分是葡萄糖和果糖，容易被人体吸收。
2. 无花果干富含膳食纤维，能够增强饱腹感，起到净化肠道，吸附有害物质缓解便秘的作用。
3. 无花果里面含有吩咐的维生素吃等抗氧化剂成分，可以起到抑制色素沉淀，缓解衰老，养颜美容的作用。
无花果干好还是鲜果好2
干无花果泡水喝的功效
无花果制成干以后，性凉，并且有清热生津，健脾开胃，解毒消肿的功效。无花果干泡水喝更是治疗许多温热性疾病，比如：
1、可清理肠道
干无花果富含丰富的营养成分，泡茶可以缓解便秘，可做诶食物性轻泻剂，治疗便秘和消化不良有着很好的效果。
2、美容养颜
干无花果中含有丰富的无机盐、膳食纤维以及糖类物质，泡茶喝对于人体而言更容易吸收，美容养颜功效非常好。
3、清热去火
干无花果属于凉性，所以泡水喝非常有利于清热去火，缓解内环境不平衡，还可以调理脾胃，无花果干泡水可以加入少量陈皮与玫瑰花。
干无花果泡水喝的禁忌
干无花果泡水主要针对便秘人群食用，对于阴虚咳嗽、咽喉肿痛的情况用干无花果泡茶也是有着很好的功效，但是对于消化不良、食欲不振、高血脂、高血压以及癌症、便秘以及冠心病等患者。但是腹泻者、大便溏薄者、脂肪肝患者不宜服用。
干无花果与鲜无花果的作用效果截然不同，无花果本身含有丰富的营养物质，例如各种有机酸、分解酶等，但是制作成了干无花果后营养大大流失，但是碳水化合物、膳食纤维等物质是得到了提高，所以干无花果与鲜无花果的功效是截然不同的。
干无花果怎样泡茶更好
下面给大家推荐两款干无花果泡茶的方法，有着很好的功效，制作起来也非常的简单。更多干无花果的制作方法点击：无花果干怎么吃
无花果汁
材料：无花果、冰糖
做法：将无花果用清水洗干净并且浸泡好备用，将无花果以及开水一起放入锅中，炖煮半个小时之后就可以服用。
无花果茶
材料：无花果、青果、蜂蜜
做法：将无花果和蜂蜜一起放入锅中加入清水煎煮，最后加入蜂蜜起锅服用。
功效：这道茶饮服用之后能够有效的起到消肿止痛以及保护咽喉的功效，特别适合咽喉不舒服、便秘以及声音嘶哑。肺热的患者服用。
