山楂与什么搭配好，山楂是带核类水果，很多人都喜欢吃，山楂具有很好的开胃的效果，它常被人们用做药材，和各种食材搭配在一起，下面为大家分享山楂与什么搭配好。
山楂与什么搭配好1
1、山楂+核桃
赶跑腰痛
原料：核桃仁150克，山楂50克，白糖200克
做法：
1、核桃仁加水少许，用食物加工机打成浆，再加适量凉开水调成稀浆汁。
2、山楂去核，切片，加水500毫升煎煮半小时，滤出头汁，再煮取二汁，一、二汁合并，复置火上。
3、加入白糖搅拌，溶化后缓缓倒入核桃仁浆汁，边倒边搅匀，烧至微沸即可。
用法：早晚各服1次，温服为宜。
功效：山楂酸甘微温，既善于消食化滞，又善于活血化瘀；核桃仁甘温质润，是传统的补肾佳品，无论是配药用，还是生吃、烧菜，都有良好功效，特别适宜于老人肝肾不足，腰膝酸软疼痛。
两药伍用，使肾气复，血脉畅，而痛自止。
2、山楂+菊花
扩张血管、降血压
干山楂10克，干菊花2.5克，菊花和山楂用清水洗净，锅中水沸后放入山楂，大火煮沸后转小火约10分钟，最后加入菊花煮沸，即可关火。
功效：菊花有较强的抗菌消炎、清热解毒、利尿止痛作用，还能调理血管运动中枢，扩张外周血管。有降低血压作用，进而清神醒脑、疏解头晕目眩。山楂消导作用很好，还能消除油腻，减少体内脂肪堆积，又能扩张血管，有较持续的降压效果。
3、山楂+丹参
降脂减肥
生山楂15～30克，丹参30克，绞股蓝15克，甘草6克，每日水煎，代茶饮。
功效：山楂是天然的'降脂药。现代研究表明，其能显著降低血清胆固醇及甘油三酯。有效防治动脉粥样硬化，还具有扩张血管、改善微循环、降低血压等作用。丹参味苦，微寒，为养血活血药，具有抗血小板凝聚、改善心脑供血，降压、降脂、降尿酸作用。绞股蓝味甘、苦，性微寒，具有健肠胃增进消化吸收，调脂减肥等作用。
4、山楂+陈皮
化滞除胀
山楂15～30克，陈皮12克，法半夏12克，茯苓15克，木香6克，白芍10克，甘草6克，全部材料一起，加水煎，早晚温服。
功效：山楂能消食化积、行气散瘀；陈皮归脾、肺经，具有健脾和胃、行气宽中、降逆化痰的功效；半夏主入脾胃兼入肺，能行水湿，降逆气；茯苓、木香理气健脾祛湿；白芍养血柔肝、缓中止痛。
纵观此法，能健脾和胃，消积导滞。
自制山楂果茶
原料：山楂300克、干银耳10克、冰糖50克。
做法：
山楂洗净，去梗、去花蒂，切开去核，干银耳泡发洗净。
将处理好的山楂肉、泡发的银耳，加约3倍的水放入砂锅中。
大火煮开后，转小火煮40分钟。
30分钟时，放入冰糖煮化。
煮好的山楂银耳汤，山楂和银耳已经非常软糯，汤也比较浓稠了。
晾凉后，连汤带料一起倒入搅拌机中，打碎成糊状即可。
银耳的加入增加了滋养作用，可以使果茶更加浓稠，还能在一定程度上减轻山楂的酸，减少糖量。做好的果茶，还可以加入糖桂花、或与酸奶调匀一起吃，味道都不错。
山楂与什么搭配好2
山楂红糖水
鲜山楂120克，红糖50克。先把鲜山楂洗净捣碎，然后和红糖一起放进锅内，加入清水500毫升，用中火煎煮30分钟。去渣用器皿装好，饭后饮用。宜隔天服用一次。有消化道溃疡、胃酸过多者或糖尿病者不宜饮此糖水。
山楂枸杞子粥
山楂30克，枸杞子15克，大米50克。将山楂、枸杞子、大米洗净后一同放进锅内，加进适量清水，先用武火煮沸者，再用文火熬成粥，待温随量食用。有溃疡病、胃酸过多者不宜食用，低血压患者也不宜食用本粥。
山楂荷叶茶
山楂30克，荷叶15克，槐花9克，白糖少量。把山楂、荷叶、槐花洗净，然后同放进沙锅内，加入适量清水煎煮，然后去药渣取汁，再加入少量白糖调味，用器皿装好，代茶饮用。有溃疡病、胃酸过多者或糖尿病患者不宜饮用。
大山楂丸：山楂960g，麦芽、神曲各140g。共研为细末，用白糖840g，混合均匀，炼蜜为丸。每丸重9g，每次服1丸，温开水送下。源于《中药制剂手册》。本方所用三物都长于消化食积。用于消化不良，食积不化。
山楂汤
山楂60g，打碎，加水煎汤，用少许红糖调味。空腹时温服。源于《朱丹溪方》。本方专取山楂活血化瘀(含收缩子宫的作用在内)。用于产妇恶露不尽，腹中疼痛，或产后血瘀腹痛。
山楂罗布麻饮
山楂15克与罗布麻茶6克、五味子5克及冰糖制成降压茶，久服可降低血脂、血压，防治冠心病。每天喝3杯茶，6周后血压可下降7个百分点，这是罗布麻茶所含的植物化学成分起的作用，特别是常饮像康源茶馆罗布麻茶，这样通过清除血液及血管壁上的杂质，改善心血管功能来实现降压的天然养生茶饮。
山楂与什么搭配好3
山楂泡水上火吗
山楂泡水不上火，山楂中含有较多的vc，有一定的抗氧化作用，能去除体内的自由基，有降火的作用，所以适当的喝一些不会上火，反而能缓解胃胀等问题。山楂属于温性水果，但是山楂片当零食吃容易上火，出现口腔溃疡。山楂片每次食用3-5片，每天使用不超过20片是不会上火的。
山楂搭配什么泡水喝好
枸杞
将35克的山楂片和15克的枸杞用沸水冲泡，山楂枸杞茶不仅可以开胃消食，还有活血、抗衰老、清肝明目等功效，有助于美容养颜。
菊花
山楂菊花茶有健胃消食、清热、降血脂等功效，不宜空腹饮用，适合饭后饮用。
荷叶
山楂荷叶茶能够起到降血压、健脾、清心凝神、降体脂等功效，对于减肥人群是个不错的选择，山楂荷叶茶还有一定的祛痘效果。
蜂蜜
山楂蜂蜜水对于胃胀、便秘、消化不良的人比较有效果。
红枣
山楂红枣水能起到养颜、抗衰老、减脂等功效。山楂味酸，微甘、性平，有活血化瘀、降脂降压、健脾的作用，红枣则是味甘、性温，可以润泽肌肤、强健脾胃。
