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好吃的早点做法大全

来源:时尚达人圈    阅读: 1.13W 次
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好吃的早点做法大全,早餐天天吃一样食物也特别的容易腻,无论是自己在家做还是出去买,再好吃的食物天天吃也会有吃腻的那一天,那么,以下分享好吃的早点做法大全

好吃的早点做法大全1

早餐简单又营养的做法一:脆花生豆泡汤面

食材:面条200g、豆腐泡180g、油适量、盐适量、花生适量、拌面酱适量、葱适量、紫林醋适量

做法:

1、备好花生,豆泡,面条,拌面酱。

2、豆花用清水微泡一下。

3、再热锅加油,将花生沥水下锅。

4、先小火微炸至均匀受热,最后再转大火催一下即可将花生出锅沥油备用。

5、另起锅,加清水煮开,将面条下锅。

6、煮至面条汤锅里的汤微开时,加适量细盐调味。

7、再将豆泡下锅煮制。

8、煮至豆泡熟,关火加适量葱花。

9、豆泡汤面出锅后,加适量拌面酱、紫林醋。

10、再将炸好的花生加入即可。

好吃的早点做法大全

早餐简单又营养的做法二:馅饼

原料:面粉,猪肉馅,大葱

辅料:水,生抽,姜,食用油,鸡精。

做法:

1、 把姜剁成碎泥状,备用。

2、生姜剁好之后放入肉馅,和入刚买的包子饺子馅儿调料、鸡精、老抽、生抽、香油、大豆油,葱花,还有姜末,开始搅拌,使劲儿搅匀了,放那腌着。

3、用温水和面,和面的时候手上不方便,就不照了,和好用湿布盖着大概十分钟,后来吃的时候感觉虽然比葱油饼软乎了,但是还是稍微有点硬,看来时间还要长一些。接着拿出来揉成长条,切成四段,每段用擀面杖擀成圆形,准备包包子用。

4、包馅成包子状,压扁成面饼并抹上油,放入已油热的电饼铛内,开始烙。

5、两面微黄,看看肉熟了就可以了。

早餐简单又营养的做法三:广东流沙包

食材:低筋面粉,酵母粉,泡打粉,咸蛋黄,玉米淀粉,白糖,黄油,牛奶,奶粉,吉利丁,炼乳

做法:

1.备好所用材料。

2.包子材料中的低筋面粉、白糖、酵母、泡打粉加入水揉成光滑面团。

3.将面团发酵至2倍大。

4.咸蛋黄蒸熟(10分钟、,碾碎。

5.白糖、黄油、牛奶、泡软的吉利丁片隔水加热融化。

6.白糖融化黄油后加入炼奶、粟粉、奶粉。

好吃的早点做法大全 第2张

7.最后加入咸蛋黄搅拌均匀。

8.调好的.馅料放入冰箱冷藏1个小时。

9.面团发酵至原来的1.5倍到2倍大,取出排气。

10.搓至面粉柔软适中,分成10个剂子。

11.面条剂子压扁,包入定型好的馅儿。

12.收口朝下,蒸笼铺蒸笼屉布或者油纸防止粘到笼上。

13.冷水入锅,放入包子,烧开水水后,改中小火,蒸10分钟,关火,焖2-3分钟后开盖子取出即可享用,新鲜热辣的才够流沙。

好吃的早点做法大全2

简单的早餐做法一:水煮荷包蛋

食材:鸡蛋1个、清水适量、生抽适量、香油适量、黑芝麻适量

做法:

1、煮适量清水,将水煮至还没有沸腾的时候,即“鱼眼水”的时候;

2、鸡蛋一个,打入碗中;

3、将碗中的鸡蛋倒入;

4、小火,煮约2-3分钟,至鸡蛋八九成熟;

5、盛起放入碟中;

6、淋上一点生抽,香油,撒上黑芝麻;

好吃的早点做法大全 第3张

简单的早餐做法二:萝卜丝早餐饼

食材:面粉300g、鸡蛋2个、白萝卜300g、油适量、盐适量、洋葱适量、红椒适量、胡椒粉适量

做法:

1、萝卜擦成丝

2、火腿肠和洋葱切丁

3、萝卜擦成丝后放大碗里

4、放入火腿肠丁和洋葱丁

5、加入红椒丁拌匀

6、加入面粉

7、打入一个鸡蛋

8、加入精盐

9、加入胡椒粉

10、加入适量清水拌匀

11、电饼铛加热,一勺一个,把饼糊舀进去烙熟

好吃的早点做法大全 第4张

简单的早餐做法三:鸡蛋米饭煎饼

食材:剩米饭1碗、鸡蛋2个、胡椒粉适量、盐适量、葱花少许

做法:

1、准备一碗剩米饭;

2、将鸡蛋打散;

3、把米饭倒入鸡蛋液中,搅拌均匀;

4、加入盐、胡椒粉、葱花,还可以根据自己的口味增加胡萝卜粒、洋葱粒等;

5、锅内放少许油,把米饭倒入锅内,小火,煎至两面微微焦黄即可;

好吃的早点做法大全 第5张

简单的早餐做法四:油酥烧饼

食材:面粉400g、豆油60g、酵母3g、水适量

做法:

1、面粉加水和酵母和成面团,醒发。

2、把油烧热,倒入面粉做成油酥。

3、醒好的面团擀成饼。

4、把油酥涂在面饼上。

5、卷成卷。

6、面卷切成段。

7、把小面卷表面涂点油,然后两端向内折。

8、再把小面卷擀成饼胚,在饼的两面刷油。

9、烤箱预热,中层烤15-20分左右。

简单的早餐做法五:青菜鸡蛋汤面

食材:面条200g、青菜50g、鸡蛋1个、油适量、盐适量、蒜末适量、葱适量、鸡精适量、生抽适量

做法:

1、准备材料

2、锅中热油,小火先煎一个荷包蛋

3、荷包蛋煎好后盛出

4、锅内的底油,将蒜末爆香后入适量水

5、水开后放入面条

6、煮至面条变软至熟,加盐和鸡精调味,可以放少许的生抽,也可以起到提鲜的作用

7、最后加入青菜,片刻后即可开吃,别忘了加上鸡蛋哦

好吃的早点做法大全3

早餐食谱一:松软鸡蛋卷

材料:鸡蛋、胡萝卜、葱、火腿肠

做法:

1、鸡蛋打散,胡萝卜刨丝,葱切葱花,火腿肠切开

2、胡萝卜和葱和盐加入蛋液 搅拌均匀

3、锅里少许油,中火,倒入一半蛋液

4、蛋饼6、7分熟放入海苔.火腿肠,放好后开始卷

5、卷一半留一半再加入蛋液,接着卷,重复这个动作

6、卷好,每一面都煎下,切开装盘,即可使用

早餐食谱二:五彩煎蛋饼

材料:番茄1个、鸡蛋2个、菠菜、土豆、洋葱

做法:

1、番茄、洋葱洗净去皮切成末,菠菜洗净过沸水焯烫,切成末

2、土豆洗净去皮切成小块,蒸熟后捣成泥,倒入打散的鸡蛋碗内

3、再依次加入切好的菠菜末、番茄丁、洋葱丁

4、加入一匙盐将碗内食材充分搅拌均匀成鸡蛋糊

5、平底锅烧热后倒入少量的油,油至7分热。倒入鸡蛋糊,将两面分别煎至金黄色即可关火

6、稍稍放凉后,用刀按自己的喜好切成块装盘就可食用

好吃的早点做法大全 第6张

早餐食谱三:美味什锦粥

材料:大米,玉米粒,胡萝卜,香菇,火腿,虾仁,葱花

做法:

1、头天晚上把大米洗净泡

2、胡萝卜洗净切成小粒,香菇、火腿也切成丁

3、在大米中放些色拉油,同时放入香菇丁开始煮

3、开锅后,放入胡萝卜、玉米粒、虾仁,边煮边搅拌,要按一个方向

4、感觉快熬好的时候(大概20分钟),放入火腿丁,再次开锅后,撒入葱花,最后用盐调味即可

早餐食谱四:雪花菠菜饭团

这是一款适合即适合在家里吃也适合做出游便当的早餐。看这饭团长的小巧可爱,即使是不爱吃蔬菜的小朋友也没法抵抗它的诱惑。

材料:泰国米一杯;咸鸭蛋三个;菠菜;

调料:芝麻油;熟芝麻;奶酪片;火腿片;

做法:

①将米饭煮熟,菠菜洗净焯沸水沥干后切碎和米饭放在一起。

②把煮熟的咸鸭蛋去壳剁碎,再加一些芝麻油放入饭中拌匀。

③饭团捏成圆形,把用模具切好的奶酪片和火腿片,粘在饭团上即可食用。

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