干黄花菜的做法,很多人生活中总是吃外卖,这对我们的'身体是非常不健康的,我们可以试着自己在家中做饭,自己做法可以很好锻炼我们做法的技术,以下为大家分享干黄花菜的做法。
干黄花菜的做法1
干黄花菜,凉水里泡1小时左右。
泡好捞出来备用。
蒜,拍碎。
辣椒,切丝。
葱叶,切段。
猪肉,切丝。
锅热油,蒜爆锅。
注意:此图片为外网图片!
放肉丝。
倒酱油。
放入黄花菜。
放葱。
放辣椒,加盐,蚝油,鸡精。
出锅。
干黄花菜的做法2
油热下葱姜,出香味下肉片,炒至变色
加入酱油,翻炒均匀
将提前泡好的黄花菜下入锅中(温水泡3小时)
翻炒2分钟
加水没过菜,加盖中火炖5分钟,加盐
继续炖至水快干,翻炒几下出锅
装盘,撒上葱花,说实话,黄花菜比肉好吃呢
干黄花菜的做法3
肉丝用一丢丢盐,生抽,黄酒和淀粉抓拌。炒好后盛出。
下青椒炒
放入黄花菜,茶干,肉丝一起炒。
放盐,生抽和两滴老抽,加一点水炒熟后,勾芡。