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哪里产的香菇质量最好

来源:时尚达人圈    阅读: 9.49K 次
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哪里产的香菇质量最好,很多人都是比较喜欢吃香菇的,香菇的营养价值是很高的,香菇是一种口味独特的菌菇类食材,富含人体所需要的营养物质。是人们餐桌上常见的菌类。下面是哪里产的香菇质量最好。

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1、庆元香菇

主产地浙江省丽水庆元,营养丰富,风味独特,素有“诸菌之冠,蔬菜之魁”美称。

2、遵化香菇

河北省唐山市遵化市的特产,当地很多人栽培香菇,生产规模和产业都发展相当迅速。

3、远安香菇

湖北省宜昌市远安县的特产,当地气候条件非常适宜香菇的生长发育,生产的香菇无污染,品质优。

4、房县香菇

湖北省十堰市房县特产,全国农产品地理标志,当地昼夜温差明显,四季分明,适宜种植香菇。

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5、利州香菇

四川省广元市利州区的特产,特点是菌盖圆整肥厚,卷边大,裂纹深,花纹自然,菌褶整齐。

6、留坝香菇

陕南香菇的统称,为陕西省一大特产。产地主要是陕南秦巴山区各县,与云贵高原、五岭山区并列为我国三大香菇集中分布地带之一。

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1、西峡香菇

西峡香菇是河南省西峡县的著名特产。菇体丰满,菇质密实,具有特殊的香味和质感,堪称“菇中珍品”,产品可远销至深圳、香港、日本、韩国、新加坡等地。

2、平泉香菇

平泉香菇是河北省承德市平泉县的著名特产。其突出表现在突出表现在规模大、品种好、绿色环保。当地还围绕平泉香菇培育打造了诸多的知名品牌,一跃成了全国最大的香菇生产县。

3、灵宝香菇

灵宝香菇是河南省三门峡市灵宝市的特产。菇形圆整美观,菇肉致密瓷实,菇香纯正浓郁,菇色浅褐自然龟裂成花,食之鲜嫩口感好,深受市场青睐。灵宝香菇以其优良的品质成为了灵宝名优特色农产品。

哪里产的香菇质量最好 第2张

4、大村香菇

大村镇位于山东省胶南市西部,这里是著名的“青岛食用菌之乡”。所产的香菇菇形端正,肉质细密、有弹性,口感极佳。而大村香菇也于2011年就已通过农业部国家农产品地理标志认证,成为受保护的地方特色农产品。

5、利州香菇

利州香菇为四川省广元市利州区特产,中国国家地理标志产品。利州香菇菌盖圆整肥厚,菌褶整齐,味道鲜美,营养丰富。先后获得“中国西部农业博览会名优农产品”、“广元市消费者最喜爱产品”等荣誉称号。

6、远安香菇

湖北省宜昌市远安县是全国香菇大县之一,被誉为是“中国香菇之乡”。这里出产的香菇朵大,菇圆、肉厚、柄短、香浓、味正,倍受国内外食客青睐。是具有较高营养价值和保健价值的绿色食品。

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以下是比较香菇质量好的场地:

1、浙江龙泉市,是浙江省丽水市代管县级市,位于浙江省西南部的浙闽赣边境。它是浙江省入江西、福建的主要通道。主要特产有香菇。

2、浙江庆元县。它地处浙江省西南边陲,北面与本省丽水市的龙泉市、景宁畲族自治县接壤,东西、南面与福建省寿宁县、松溪县、政和县交界。特产香菇较出名。

3、辽宁。该省主要以反季香菇为主,岫岩就是东北最大的反季香菇主产区,近几年来,岫岩农民经济得到改善也与香菇种植息息相关,岫菇这个名字也随着菇农经济的提升而名声鹊起。

4、福建。这个地方的种植技术比较高,福建古田香菇比较出名,甚至每位菇农都可以自己制作菌种、分离母种。

5、湖北随州,湖北省最年轻的地级市,位于湖北省北部。随州市版图面积9636平方公里,人口258万,主要土特产有香菇。

一、香菇主要产地是哪里

我国的香菇主要分布在湖北、湖南、安徽、上海、江西、江苏、台湾、福建、浙江、广东、贵州、云南、广西、四川等地区,人工栽培几乎遍及全国,我国栽培香菇约有800年历史,香菇是我国特产之一,也是世界第二大的食用菌,其肉质肥厚细嫩,香气独特,营养丰富,是一种食药同源的食物,具有很高的营养、药用和保健价值。

二、如何挑选香菇

1.首先看香菇菌盖颜色,如果颜色非常深,而且摸起来比较湿润,这种香菇不要买,因为它的水分比较大,吃起来不好吃,营养也不是很好。挑选香菇的时候应该挑选菌盖颜色比较浅,摸起来手感比较干燥,这种香菇是生长得最好的,香味比较浓郁,口感也好吃。

哪里产的香菇质量最好 第3张

2.第二点看菌盖涨张开的程度。买香菇的.时候一定要看一下菌盖的背面,有些菌盖已经完全展开,甚至成平的了,这种香菇生长时间比较长,已经“长老了”,还有些香菇菌盖完全没有打开,紧紧的包着菌根,这种香菇也尽量不要买,因为它生长周期比较短,还没有“长成”。所以应该买那种菌盖半开的,介于这两种之间就是最好的。

3.第三点就是摸香菇的软硬。有些香菇看起来非常不错,但是摸起来却非常的硬,这种香菇不要买。要挑那种拿起来感觉很轻,摸起来很有弹性,这种香菇就是发育的比较好的。所以买香菇一定要从上面三个方面多做比较,才能挑选出比较好的香菇。

4.买香菇尽量买已经晒干的干香菇,吃的时候泡发一下就可以了,因为香菇里面有一种营养成分,只有经过晒干之后营养成分才会挥发出来。而且香菇的菌把一定不要扔,这种菌把吃起来很有嚼劲,很多香菇酱都是用菌把做的。

以上就是今天小编为大家分享的香菇主要产地。相信对大家以后日常挑选品质良好的香菇能够有所帮助,只有了解掌握了香菇的生长特性才能够帮助我们更好地享受这种绿色健康的美味食品,千万不能因为不够了解而导致对身体有所损伤。

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